五彩煎饺
来源:美味食谱馆 1.91W
用料
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
猪肉 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
玉米 | 一根 |
木耳 | 适量 |
生姜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
五彩煎饺的做法
把所有材料洗净剁碎混合到一起,材料的量根据自己的爱好添加
搅拌均匀,不能太烂,水太多不好包
挖取适量馅放入皮中
捏的过程忘记拍图,放个水煮的水饺图吧
锅底刷油,放入水饺煎至底部金黄加水,这一步如果是已经冷冻的水饺,水要漫过水饺一点点,如果是还没有冷冻的,水放一半就可以,如果刚开始水饺馅过淡,这一步可在水里加适量盐,大火烧至水干
完成,沾醋吃,味道棒棒哒
小贴士
如果最后觉得饺底不脆可以水烧干后加一点点油煎下