五彩饺子皮
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儿子记忆深处的晕晕乎乎饺子
用料
南瓜泥兑水➕鸡蛋清 | 114克 |
火龙果汁兑水➕鸡蛋清 | 114克 |
菠菜汁兑水➕鸡蛋清 | 114克 |
中筋面粉 | 750克 |
鸡蛋清 | 3个 |
食盐 | 6克 |
五彩饺子皮的做法
250g面粉➕114g火龙果汁➕1个蛋清➕2g食盐。另外两种颜色的面粉也是这样安排。面包机揉好
分别擀平后叠加一起,再擀平
卷起
切成1cm厚左右均匀小段
擀平,拿模具切
擀面皮时候,案板上多撒点面粉,不然会粘起来
裹馅
包饺子啦
大功告成😁