抹茶可可戚风蛋糕怎么做好吃，抹茶可可戚风蛋糕家常做法

07-07 去年做了一次红曲粉原味戚风蛋糕，感觉好吃又漂亮，今天买的日本抹茶粉到了想起做个三味戚风一定好吃，赶紧操作起来，做了这抹茶可可原味戚风，真是不辜负我的希望太好吃了，浓浓的抹茶味道，夹着微苦的可可拌随着原味的奶香好吃极...

09-28 找了好几个方子综合改出来的。后蛋法双色：原味+可可/原味＋抹茶可可加抹茶也行配方量可以做2个6寸，或者1个8寸用料蛋白5个（要称重）蛋黄5个（要称重）玉米油/葵花油/色拉油50g（分开25g一份）浓稠酸奶80-85g（分开40-42g一份）砂糖70g低...

六寸可可戚风（抹茶戚风）

06-07 用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖（蛋白）22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴，白醋3滴六寸可可戚风（抹茶戚风）的做法先做蛋黄糊，分离好的蛋白放冰箱冷藏，便于打发。...

可可抹茶混和戚风

11-07 用料可可粉34克抹茶粉一小勺细沙糖40克(30克蛋白用，10克蛋黄用)低筋粉43克鲜牛奶20克玉米油20克鸡蛋3个可可抹茶混和戚风的做法把所有材料分别称好，蛋清蛋黄分离用电动打蛋器把蛋清打至鱼眼泡时，加入10克细砂糖。打至粗...

小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）

07-09 鸡蛋选小一点的，不要做太厚。厚了不好卷。小蛋4个，大蛋用3个。各种口味：🍰原味：低粉65克🍵抹茶：低粉60克+抹茶粉5克🍫可可：低粉55克+可可粉10克不同的口味只是粉不一样，其他材料不变。原味的可以减5-10克糖。关于卷裂的问题：1...

不失败的抹茶可可原味戚风

02-22 原味戚风做了几次都没有失败这次做做三拼用料抹茶6克鸡蛋2-3个总量180g左右带壳称一下低筋面粉60克细砂糖25克（蛋黄里）可可粉6克玉米油40克细砂糖30克（蛋清里）柠檬汁或者醋五六滴不失败的抹茶可可原味戚风的做法抹茶和可...

三色戚风原味/可可/抹茶

03-07 此方子是3个6寸量，做一个6寸用三分之一量。用料鸡蛋6个细砂糖（80g打蛋白）100g水60克油60克低粉100克柠檬汁10滴可可粉10克抹茶粉10g香草精6滴三色戚风原味/可可/抹茶的做法蛋黄蛋白分离（盆一定要无油无水），蛋黄加入砂糖搅拌...

抹茶/可可旋风蛋糕卷

04-21 颜值还蛮高的一款蛋糕卷，双重口感，即使没有内馅儿也很好吃。用料蛋黄面糊蛋黄80克低筋面粉52克牛奶50克玉米油50克蛋白霜蛋白160克糖粉60克抹茶卷抹茶粉(若竹)6克开水30克可可卷可可粉(法芙娜)10克开水20克抹茶/可可旋...

“树的回忆”～可可抹茶斑纹戚风

07-28 既想吃可可又想吃抹茶口味的戚风怎么办？那就做一款斑马纹的吧！可可棕代表泥土和树干，抹茶绿代表枝条和树叶，这是印象派的一棵树！🌴步骤无图片，只有文字说明，您现在移步还来得及！😜用料鸡蛋3个带壳60克左右一个可可蛋黄糊：开水2...

【长脸最爱】乳酪戚风蛋糕卷，原味+可可+抹茶

09-06 记录方子。摸索的长脸喜欢的口感，细腻湿润，入口即化，老人家牙不好，管干爽的戚风叫硌牙。适用于8*8寸，括号里适用于9*13寸蛋糕卷，新买的10*14可翻倍，承重不好不可做裱花蛋糕胚。简单快手，蛋黄一盆蛋白一盆，卷不卷的上开裂与否和...

巧克力戚风蛋糕可可戚风

03-06 一朋友特爱巧克力，但是一直消泡做不好，写了这个菜谱，希望爱的东西都可以做的令自己满意。没想到那么多朋友有问题。集中回答下1，热水或者直接刚烧开的也可以，可以换成牛奶。2，巧克力奶油：6寸参考量，每个人不同，你大概确定自己...

八寸戚风(原味/可可/抹茶)

05-19 自己存着用的用料鸡蛋(50g左右)6个细砂糖(蛋黄)12克玉米油36克牛奶/水72克低筋面粉72克玉米淀粉/可可粉/抹茶粉10克盐1.2克泡打粉2.4克细砂糖(蛋白)60克柠檬汁几滴八寸戚风(原味/可可/抹茶)的做法把前八种材料混合乳...

戚风蛋糕可可/抹茶 Chocolate/Matcha Chiffon Cake

04-22 8寸配方，鸡蛋260g（约5个），最好冷藏过，蛋白比较好打发。（6寸配方减半）戚风蛋糕，不加可可/抹茶粉，水可用牛奶替换。用料【蛋黄液】可可/抹茶粉8g左右+开水35g纯戚风后面多35g牛奶所有蛋黄+细砂糖20g搅拌牛奶40g+加玉米油40g搅拌...

抹茶可可双色戚风

05-13 给小朋友的生日蛋糕。不过因为临时有事不能去，所以其实是自己吃掉了哈哈。那就简单点，无奶油不裱花。做了几只抹茶曲奇做装饰，还有随手摘得两支迷迭香。份量：6寸烟囱模一个；或者4寸圆模2个。用料鸡蛋3个低粉45g玉米油20g牛...

5寸原味戚风蛋糕，可可戚风蛋糕(≧∇≦)

06-22 烤箱太小，做出来的都是迷你的，不过蛮可爱的哟(≧∇≦)用料鸡蛋2个可可粉可可（5克）原味（无）低筋面粉可可（40克）原味（45克）牛奶20ml植物油10ml白糖30克5寸原味戚风蛋糕，可可戚风蛋糕(≧∇≦)的做法首先，分离蛋黄和蛋白，放在两个不大...

【减脂食谱】无油无糖可可/抹茶戚风蛋糕

05-13 真的不是我吹，吃过的朋友根本尝不出这是没放糖和油的戚风蛋糕！赶紧试试吧，不哄你～(*ˉ︶ˉ*)用料模具大小六寸鸡蛋3个可可粉/抹茶粉16克柠檬汁6滴低粉50克牛奶70克代糖35克柠檬汁6滴【减脂食谱】无油无糖可可/抹茶戚风蛋糕...

抹茶戚风蛋糕-可承重

05-07 参考分量：6寸戚风圆模一个参考温度：平炉：上下火150度烤50-55分钟风炉：140度45-50分钟用料蛋黄糊部分抹茶粉（青岚）6克蛋黄3个约45g细砂糖A10克低粉55克水58克玉米油40克蛋白霜部分蛋白3个约105g细砂糖B45克柠檬汁3g抹茶戚风...

抹茶可可双色戚风蛋糕

08-13 从日本旅行回来，爱上了清香的抹茶味道，在抹茶之乡宇治买回的抹茶粉，成就了近日尝试的各种抹茶甜品。方子源自“小狐狸君君”的拜拜蛋糕，略有调整，很容易上手，模具是彩味家的17cm中空模用料鸡蛋5只（中等大小，尽量不要用土鸡蛋，...

可可/抹茶/原味奥利奥戚风蛋糕卷万能套路卷

01-18 炒鸡简单的方法，低糖配方集广大同好者及网友分享方法所成做蛋糕卷我都用这个方法得～3蛋是比较薄的蛋糕体，想要厚的可以用4蛋用料鸡蛋3个（黄/白分开）玉米油（无味）40g纯牛奶40g盐1g调味香草精几滴低筋粉40g白砂糖30g（蛋白打发）可...

可可戚风蛋糕

05-02 用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉35克可可粉10克玉米淀粉5克纯牛奶24克玉米油24克可可戚风蛋糕的做法低筋面粉、可可粉、玉米淀粉放在一个容器里，纯牛奶和玉米油先混合乳化分蛋，蛋黄直接放进牛奶液中蛋白打至粗泡状加糖再...

迷彩方块戚风蛋糕（抹茶+可可+原味）（聚会炫技专用蛋糕😏）

06-19 好看，好吃，满足巧克力控抹茶控颜控的各种需求，聚会必备哈~原味蛋糕做法戳这里:一定要看链接里的做法，是做迷彩戚风的前半部分步骤，必会！用料抹茶粉8克可可粉8克牛奶22g（其中抹茶加10g可可加12g）迷彩方块戚风蛋糕（抹茶+可可+原...

8寸圆膜可可/抹茶戚风（后蛋法）

06-16 自用📝用料蛋黄4个蛋白4个低筋面粉80克牛奶80克柠檬汁5滴赤藓糖醇50克黄油50克可可粉20克抹茶粉10克盐2克塔塔粉（可不放）2克8寸圆膜可可/抹茶戚风（后蛋法）的做法牛奶隔水加热到手伸进去稍微热一点，加可可粉/抹茶粉，糖，黄油至...

8寸抹茶可可ʕ•ᴥ•戚风蛋糕🍰

01-25 可可•ᴥ•（抹茶🍵）戚风蛋糕是用面粉制作的一道甜品，口感细腻、简单易做。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效！老少皆宜！且不含防腐剂！适低温储藏！用料鸡...

烫面蜂蜜/红茶/可可戚风蛋糕

02-20 真心拿下了戚风，怎么玩都不败，敲开心我的老师说他自己练习戚风两年的时间，像我学习这么快的不多见哈哈，就当是表扬我呢吧戚风成功率很高，雷也都踩了，chu伴儿们多交流哦用料玉米油63.6克细砂糖克低筋面粉118.8克蛋黄114克蛋...

可可、抹茶、原味戚风，电饭、煲烤箱均可

09-16 用料鸡蛋5个（260g-300g）可可粉15克热水80克小苏打0.6克玉米油40克低筋面粉70克糖65克盐1克玉米淀粉8克白醋5滴可可、抹茶、原味戚风，电饭、煲烤箱均可的做法用到的材料和工具可可粉用热水化开等稍凉加入小苏打拌匀面粉加...