一吊怎么做好吃
今天的主题——小吊梨汤↓↓↓初看“小吊梨汤”,还纳闷呢,梨汤倒是知道了,可小吊是什么意思呢?原来小吊指的是一种铜制提吊,旧时作为称量梨汤的器皿,一吊就是一壶,半吊就是半壶,因此得名“小吊梨汤”。作为老北京城秋冬季的常...
用料细米粉1空心菜1豆腐干2肉泥团若干吊面的做法汤底的味道就像隔水加洋参煮瘦肉...
每年霜降,柿子红了,制成的柿饼肉多霜厚,清甜可口,软糯到会像溏心一样流出来!也因此,从明朝时就被晋封为皇家贡品,如今还获批成为了中国国家地理标志产品。用料柿子15个棉绳150cm开水淹没过柿子的量吊柿饼的做法准备这种硬的...
用料枸杞粒焖吊龙的做法放一起炖...
厨友社五月野餐趴青岛站,我们的主题是#世界万物做给你吃#这款灭火汤汁是配麻辣鸭舌吃的用料雪梨3个水适量话梅5颗冰糖3块银耳50g枸杞适量吊梨灭火器(小吊梨汤)的做法梨用盐水泡洗去污,银耳提前泡发一个小时,其他材料备好梨...
用料熟肥肠块半斤蒜末3瓣炖吊子的做法把买来的熟肥肠冷水下锅煮至开锅把沫撇出来多煮一会筷子能戳动越煮越爛等收汁放生抽老抽1勺淀粉和成水淀粉加入水淀粉蒜末起锅前加入醋看自己喜好小贴士吃的时候就着酱豆腐汁儿...
入秋以来,天气干燥,记得来一碗老北京的小吊梨汤喔~🥳一道懒人必备的秋季大补饮品之一☕️大家一起做个爱美又爱吃的养生girl吧~😋那么首先,你需要一个养生壶~我给大家推荐网易严选的爆款养生壶,本人使用过无数个养生壶,这款是我...
又到了吃梨的季节,肠胃还是有点虚弱,不想吃生冷的梨,于是瞄上了传统的小吊梨汤,梨入口即化的感觉,加上乌梅混合梨的清甜味,你会爱上它的😍用料梨1个乌梅1~2颗枸杞6粒冰糖少许有点不一样的小吊梨汤的做法梨表面用盐洗干净,削皮...
你我来自湖北四川广西宁夏河南山东贵州云南的小镇乡村,曾经要发誓做了不起的人,却在北京上海广州深圳某天夜半醒来,站在寂寞的阳台,只想在这无边的寂寞走出来。希望在他乡的你可以坚强勇敢的面对生活❤️用料羊肉500克五花...
一个半吊子的阳春面用料面条1份生抽1勺麻油1勺一个半吊子的阳春面的做法取一份面条待水烧开后下入面条,汤底留着备用面条开锅后取出蒜泥和酱油做准备在生抽里放入麻油倒入蒜泥搅拌均匀将调味料倒入面条碗里,并放入一点...
秋天天气干燥,容易上火,来一碗清甜的小吊梨汤压压火,还顺便美了容。赚大发了!用料梨1-2个银耳1朵话梅5粒枸杞20粒冰糖10克左右一学就会的小吊梨汤的做法食材:梨,银耳,枸杞,话梅(这个很关键,最好用九制话梅),冰糖(忘记拍了)把梨表皮...
吊梨汤用料银耳1朵枸杞若干粒话梅5颗冰糖若干克梨2个水若干克吊梨汤的做法准备食材银耳提前一小时泡好撕开银耳雪梨去皮梨皮不要丢,等下要一起煮雪梨切块将梨块,梨皮,银耳和话梅放入养生壶加入适量的水养生壶调到银耳的...
棉袄:妈妈,我们去吃正宗北京菜吧!妈妈:什么是正宗北京菜?棉袄:其实,我只是想喝“小吊梨汤”妈妈:就因为一碗“小吊梨汤”?老母亲给你做。用料梨1个银耳1朵枸杞1小把话梅6颗冰糖1小把陈皮1小把一碗“小吊梨汤”的做法食材:雪花梨...
用料面粉1000克盐10克小苏打2克豆油适量冷水750克吊炉饼的做法面粉1000g盐10g小苏打2g冷水750g,和成面团(稍软一些)将面皮下剂125克一个,擀成长方形大薄片,抹少许豆油拢上褶盘剂,(盘剂要松)松弛10分钟,用手拍成圆饼,下锅煎、...
这个还不错吧用料鱼头1个鱼丸,肉丸吊锅的做法鱼头洗净大火焖小贴士营养丰富,维生素高,...
用料土鸡一只(或鸡腿两个)干辣椒5、6根花椒1茶勺郫县豆瓣1勺葱花少许姜丝少许蒜碎少许酱油1勺白胡椒粉适量冰糖5、6小粒吊锅鸡的做法鸡洗净斩小段,加盐、葱丝、姜丝、料酒腌20分钟,干辣椒剪小段锅里放油烧热后,捞出腌好的...
最近有足够的时间来研究传统美食用料猪大肠一根香菇2只大蒜一头大料3个李锦记老抽一勺李锦记生抽两勺料酒适量鲁花5s花生油适量香菜适量葱段姜片适量冰糖6粒农夫山泉800毫升米醋1勺勺淀粉少许香油适量炖吊子私家三合...
全靠一锅蒸汽用料鲍鱼2只肉丸4个吊一碗鲜汤的做法先处理鲍鱼,开水下锅,煮三分钟捞出,然后去除肝脏选一个有深度的容器,底部放两个处理好的鲍鱼用一个小碗,把鲍鱼扣住,四周放四个丸子。丸子建议自己做,实在懒得做,就用涮火锅的...
作为一个专业外卖点评员,可以说这份独家秘制炒米粉可以吊打周围一切商家!甜辣口味患者的心头好~!用料米粉100克鸡蛋2个普通豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺猪肉自己看着放青菜不加也没关系吊打一切的炒米粉!的做法把米粉提前泡好,...
心血来潮想熬点梨汤,稍稍减少了糖和蜂蜜的用量,小火熬至黏稠,清甜可口,不输店里的味道。用料梨2个清水2000克枸杞(可省略)适量话梅4-6颗冰糖6颗红糖6小块蜂蜜2-3勺银耳1朵没有吊的小吊梨汤(家庭版)的做法银耳预先泡好,至少浸泡...
“秋梨的时令时间很长,入冬了也能瞅见梨子的身影,降温了最适宜用来做一盅小吊梨汤。”用料梨1个话梅2颗鲜银耳少许枸杞红枣少许自制糖水|一颗梨做一盅小吊梨汤的做法一整颗梨去皮,用勺子挖出梨核,制成梨盅加入话梅、鲜银...
小时候吃多了苹果,梨,对这两样水果一直不爱,但是偶然吃到秋月梨,简直就是刷新我的五感,清甜的让你尖叫,大爱……用料梨个水克银耳朵一口就能收服你的小吊梨汤的做法银耳泡半个小时,开始炖煮,喜欢软糯的可以先高压锅压一下,喜欢...
一直以为只有肉高汤才会鲜美,有一天和家人谈起这腾飞的肉价时,老人家说要不就做个无肉的高汤吧,经济实惠,也可以换个口味。本来只是出于这么简单的想法,食材也相当简单,没有调味料,但没想到做出来的汤竟然让我觉得不会输给肉...
这个鸡汤也是很多饭店、厨师、菜谱中提到的高汤。当然如果有条件,可以把高汤做的在高档一点,加一些药材之类的。做好的高汤用来做鸡汤面或煮馄饨、炖鸡翅什么的都是很不错滴选择。用料老母鸡1只葱姜若干料酒2汤勺水3升...
买的新疆的吊干杏,虽然个头小小,味道还不错,一杏多吃,杏仁也可以剥出来吃,一点都不浪费用料杏干陈皮山楂干冰糖吊干杏一杏多吃的做法准备煮水的食材:吊干杏、陈皮、山楂干加水和冰糖,用养生壶煮咕嘟着煮好的水过滤后装入容器...
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肉桂南瓜挞
酒炖春蛤蜊
奶香发面馒头
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清凉温补
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