〈可乐排骨年糕〉,口感可以的。欣小厨 😉
来源:美味食谱馆 2.62W
用料
排骨 | 克 |
年糕 | 半包 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
可乐 | 1罐 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 2块 |
料酒 | 1.5勺 |
姜 | 2片 |
葱 | 半根 |
花椒 | 15粒 |
大料 | 1个 |
〈可乐排骨年糕〉,口感可以的。欣小厨 😉的做法
排骨洗净,加料酒,葱姜,焯水10分钟左右。
锅热油,加排骨,葱姜,冰糖,生抽,老抽,八角,花椒,可乐,水。摸过排骨。大火开锅后,转小火炖20分钟。
加入年糕,盐。
炖10分钟。
大火收汁,出锅。