可乐排骨
来源:美味食谱馆 3.33W
这是我自己很喜欢的一道菜,百吃不腻
用料
排骨 | 500克 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 20克 |
可乐 | 1瓶 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 20克 |
可乐排骨的做法
1.先用热水把排骨的血水泡发出来(大概泡5—10分钟)
2.排骨洗干净后,放入老抽、生抽、料酒、盐一起腌制2个钟3.放入油、放入少许冰糖,把腌制好的排骨先煎至两面微焦
4.把一瓶可乐倒入锅里,中火煮至汁干
5.收汁关火后可以放入少许香菜
这是我自己很喜欢的一道菜,百吃不腻
用料
排骨 | 500克 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 20克 |
可乐 | 1瓶 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 20克 |
可乐排骨的做法
1.先用热水把排骨的血水泡发出来(大概泡5—10分钟)
2.排骨洗干净后,放入老抽、生抽、料酒、盐一起腌制2个钟
3.放入油、放入少许冰糖,把腌制好的排骨先煎至两面微焦
4.把一瓶可乐倒入锅里,中火煮至汁干
5.收汁关火后可以放入少许香菜