猴頭怎么做好吃，猴頭家常做法

06-06 用料土雞一隻猴頭菇六七朵毛芋頭十餘個木耳適量蔥薑蒜適量八角、草果、香葉各一個桂皮一節茴香十餘粒花雕一小杯冬筍一個青椒兩個戲食記--猴頭黃燜雞的做法土雞斬塊，花雕、井鹽醃製。猴頭菇、木耳泡發，毛芋頭寬衣。油熱...

03-20 用料猴头菇1个马铃薯1芹菜一把青椒4个小米椒6个炒猴頭菇的做法干猴头菇放入碗中，倒入30～40度左右的温水，浸泡3-4小时，用手捏时无硬疙瘩将泡发好的猴头菇去蒂切碎青椒、小米辣去蒂，切碎芹菜洗净切碎马铃薯祛皮，切成差不多大...

09-22 真空煲真是一個很好的東西,尤其是对於我這個冇乜記性的人,唔怕煲乾水,又慳火。对於上班一族煲湯更是不可缺少的。用料豬骨500克猴头菇1个枸杞10-20粒盐3克南枣2颗蜜枣2顆龍眼干10粒紅蘿蔔1只淮山20克陳皮一片真空煲:...

03-12 這道菜裡有鱼头、有来自中山黄圃镇的头菜、还有一只鸡。蒸鸡再蒸鱼头，加一些头菜在上面，也叫做“头头是道”。这个“头头是道”，中山黄圃的头菜味道特别淡，又特别香和爽脆，吃鱼头的话，就一定要吃“鱼云”，就是鱼头里面那块嫩...

01-10 用料紅菜頭一個糯米粉適量麵粉適量紅菜頭汁配紅菜頭餅的做法紅菜頭切塊蒸熟，一半放入攪拌機裡加入適量涼開水攪成紅菜頭泥，喜歡喝汁的話可以過濾一下。另一半放入乾淨的盤裡搗成泥加入適量糖再倒入適量糯米粉和適量麵粉...

04-09 用料猴头菇个豬展雞骨也可以枸杞粒红枣颗薑片2猴頭菇豬展紅棗枸杞湯的做法1，猴頭菇洗米水壓著泡2個鐘去根，切片2，豬肉飛水，加入其他一起燜煮到好...

12-29 花膠喺以前就是流行於廣東&港澳地區比較多一種的溫和滋補養生（前提是你🏠🉐️有💰）😏花膠有助補血、養顏美肌、坐月調補、有助生產後傷口愈合。可燉湯，可做花膠凍，都很美味[嘿哈]湯譜主要功效：健脾益胃，滋陰養顏，提高免疫...

無頭魚

03-03 先用刀划口子容易入味然後用油煎雙面用料酒碼味最後放大蒜生薑甜酒釀老抽生抽麻辣鮮蔥花紫蘇胡椒粉耗油辣椒白砂糖每次都是佛係做菜想放什麼放什麼看哪條魚順眼買哪條用料無頭魚無頭魚的做法先用刀子劃開口放入油裡炸...

杏罐頭

11-23 杏成熟的季節，买多了不易存放，做成罐頭，好吃到没朋友。用料杏2500g冰糖依个人喜好水杏罐頭的做法杏洗淨，去核，切块。锅內放水煮开，放入冰糖，冰糖融化放杏煮四分钟左右。冷却后装入瓶內，冷臧更好吃开吃啦...

08-22 用料調味猴頭菇大白菜炸支竹紅蘿蔔白胡椒粉黑胡椒碎水鹽猴頭菇白菜支竹煲的做法猴頭菇爆香，白菜、紅蘿蔔分別爆香，加水、加支竹燜煮，加入白胡椒粉、黑胡椒碎，鹽調味⋯⋯...

01-21 用料猴头菇一個排骨三條姜片四片枸杞適量芡實適量南北杏適量紅棗適量淮山適量玉米適量猴頭菇排骨湯的做法煮沸水下排骨三分鐘撈出過冷水薑片紅棗（去核）芡實跟南北杏都提前泡一小時冷水下鍋煮沸後加入已出過水的排骨跟猴...

蜜芋頭

06-13 好吃的蜜芋頭😋採用台灣阿芳老師作法。裡面的米酒不敢吃或沒有米酒可以省略，一樣好吃😋用料芋頭1200g二砂糖或冰糖300g米酒100cc蜜芋頭的做法芋頭削皮切塊，切大塊芋頭加冷水至芋頭一半即可，中火煮滾後改小火煮10分鐘至芋...

02-25 在下廚房混了幾年，結婚前都沒有進過廚房的我，2015年婚後，因為有了自己的家，老公工作辛苦，所以決心要學做菜。我學會的每道菜幾乎都是在下廚房學到的，當中好的不好的，也經過自己多次改良而變得符合自己的口味。之所以開始紀錄...

04-20 此湯材料搭配上可以因應個人體質稍作調整。比如，北芪可以補脾肺之氣，有升陽的作用，有些人本來熱底重的，可以不用北芪，改用太子參，因為太子參可以生津補氣，還有脾胃虛弱的人吃很好。用料老雞花膠猴頭菇云苓淮山北芪無花果杞子...

饅頭

04-16 用料面粉克酵母克白砂糖克盐少量，可不下糖克奶粉2大勺饅頭的做法揉到有點濕度，不要太幹的面，用刀切，然後二次發酵，蒸...

窩窩頭

08-05 用料酵母2克紅糖30克水80克麵粉150克窩窩頭的做法將紅糖水倒入麵粉中攪拌！拿出搓成光滑面團保鮮膜包住發酵1小時！發酵完成，搓其排氣，分成等份揉成窩窩形狀！再次醒發10分鐘！開水燒開蒸10分鐘出鍋！配上自己喜歡的鹹菜一起夾著...

桃罐頭

11-17 ，用料桃子3個冰糖200克蜂蜜2勺水600克桃罐頭的做法我沒有買到黃桃，就普通的桃，去皮，切塊，去核加涼水和冰糖一起放鍋裡煮,,,(水可以多放點～我三個桃子加了大概四大碗水，我喜歡喝冰好的罐頭湯)～煮到用筷子可以擦透，關火，等溫度降...

08-25 用料姬松茸2隻雞油菌1手猴頭菇1隻蟲草花若干薑酌量瘦肉500g雞半隻料酒或花雕酌量姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法菌菇泡一小時，薑切大片，雞洗淨切塊，瘦肉切塊。把全部材料倒到水裡，下薑，加入料酒或花雕。大火煮...

09-25 用料猴头菇个虫草花克姜片片盐克紅棗北其黨參猴頭菇蟲草花素湯的做法大概煲1.5個小時小贴士可放雞/排骨成葷菜...

03-07 用料红枣颗枸杞粒桂圓猴頭菇瘦肉猴頭菇紅棗枸杞桂圓瘦肉湯的做法猴頭菇用洗米水浸泡2個鐘，洗多次後，切片再洗，下熱水稍微飛水豬肉飛水全部一起煲...

麻油猴頭菇

04-27 疫情到現在，回不了台灣，一直很想吃台灣麻油猴頭菇，現在只能自己做了。用料猴头菇15个杏鮑菇4個红枣5颗當歸須5條枸杞少許麻油4大勺姜2大朵米酒500克盐少許麻油猴頭菇的做法這是所有的配料：姜，當歸，紅棗，枸杞。這是我已經泡發...

03-20 用料猴头菇、花菜、线椒、小米椒干鍋花菜猴頭菇的做法花菜冲洗干净后用刀沿着柄削差不多大，小米椒切碎，线椒切段，猴头菇洗净撕成小朵热锅倒入菜籽油，将猴头菇挤出水分放入锅内炒制微黄捞出热锅起油，下入辣椒炒香后放入花菜...

魚頭

08-10 先烤用料三文魚頭2個辣椒500克魚頭的做法先烤放入已經搞好的辣椒...

05-17 用料萝卜3根大概4斤葱3根生抽1勺盐適量克蕃薯粉100g五香粉2勺潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法匏絲，加鹽出水，（一定要出水，出動自己的手力）一些人喜歡放生花生（看個人）全部材料加入混合100g蕃薯粉混合好了。腐皮對半剪開，很大張。包...

香辣猴頭菇

02-12 用料猴头菇个香辣猴頭菇的做法洗乾淨猴頭菇，擠乾水份，加生抽、素蠔油、糖、油醃一下。猴頭菇炸至金黃，撈出。少少油，加蔥蒜姜未，加青椒丝、干辣椒碎，中小火。爆香。少少加生抽、素蠔油、糖。調味。加入猴头菇，一把黄飞红麻辣...