炒记怎么做好吃
封控第29天了,抠出冰箱里存的最后的蔬菜就已经是光光的了~~不管了,全部都炒了!好在冰箱里还有不少的肉肉,还有几瓶酱瓜😁这个疫情,这个被封控的家家户户……坚持到底,就是胜利!✌✌用料烤麸、面筋条、芋头胡萝卜、毛豆、水笋随...
颜值一般,不值当专门写菜谱但又想记住做法的家常菜。封面图的红烧鸭爪鸭翅鸭头很好吃,但没写下来做法过几天就忘了😓。2018.8.14自练猪油冷藏松松垮垮在碗上蒙着保鲜膜放了两年(2020.8.5)还没坏。用料盐克1苦瓜牛肉2青椒...
记笔记用料面300克肉20克红萝卜0.5根鸡蛋2个炒面笔记的做法原材料准备各材料都分别炒好后混一起小贴士面用沸水泡开以后过冷水,把冷水倒掉,再下油拌均匀,这样再下锅炒就不容易粘锅了[笑脸]...
用料米饭鸡蛋炒饭小tips(防忘记自留笔记)的做法1葱末蒜末爆锅,一直大火。2酱油不和其他配菜混合,放入锅的一角,充分加热出香味儿。3放入米饭前关火,将米饭办进去,均匀后开火炒一会儿。4煎鸡蛋多放油,煎的如同炸一般。...
农家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆,可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到哪...
炒烤肉是新疆的一道正宗美食.肉一定要选新疆羊新疆羊肉特点就是肉质比较细嫩由于新疆羊吃的牧草和碱土所以一点都不膻就是再不喜欢吃羊肉的朋友到了新疆都爱吃新疆羊肉质最好的有二种大尾寒羊和细毛羊大尾寒羊一般以...
包菜季节到了,除了炒着吃包包子包饺子,还可以这样吃。清甜脆嫩,不可错过的美味。用料隔夜米饭适量熟豌豆适量胡萝卜丝适量榨菜末适量洋葱碎适量完整包菜叶两片云素记包菜素炒饭的做法食材准备好。油热后放入菜炒香。放入...
用料便当便当记记记的做法记...
家常小炒,5分钟出锅,简单方便用料口蘑12个尖椒6个盐3克,适量,根据口味生抽1勺蒜2瓣‘涵食记’尖椒炒口蘑的做法口蘑切片,尖椒切块,蒜切片锅中放油。爆香蒜片放入尖椒,翻炒1分钟放入口蘑,翻炒1分钟。根据口蘑熟的情况适当延长...
记得《周易》中有句话:夫大人者,与天地合其德,与日月合其明,与四时合其序,与鬼神合其吉凶。于丹老师对此曾经做过精彩的解读,意思是,君子立德有四合,与天地合其德是第一点,天,俯瞰万物高不可攀,要向天学习进取之心;地,容纳万物,要向...
仅仅自己存菜谱使用用料花菜个生抽勺耗油番茄酱“自用记录”炒花菜的做法花菜下锅,加生抽、耗油翻均匀,加一点点水,盖锅盖焖1分钟开锅盖再炒几下,加一勺番茄酱炒匀出锅...
小的时候,奶奶常常做这个饭给我吃,奶奶的炒饭会放胡萝卜丁,火腿肠,包菜丝,肉丝,有的时候还会放豆子……那个味道,就是闻到,就不由自主的产生唾液的那种神奇味道……今年开始,奶奶和我们一起住了,还是很好吃,但是那种味道好像随着...
小炒肉2020.5.31用料五花肉尖椒辣椒带厨日记3—小炒肉的做法将辣椒和尖椒切滚刀,并去籽,清洗干净装盘锅中放入清洗干净的辣椒煸炒,不断的翻动防止炒糊,炒至辣椒表面呈虎皮状起锅锅洗干净放入适量油,油热后,开大火,放入肉片翻...
炒菜日记1老提示有禁词只好新开一个菜谱记录。煮水饺用不粘锅像煎饺一样,但没到有锅巴就出锅,省事还不破皮:冷水里放一点油,大概20个水饺,水放到饺子的一半高度,盖盖子,电陶炉1000瓦/2400,从头到尾计时18分钟。大娘猪肉荠菜...
莴笋清新可口、胡萝卜质脆味美,周一来点“小清新”,开启清新一周好心情~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料莴笋300克胡萝卜100克葱花10克盐3克“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油适量“...
在仁记吃饭,以为点的是炒面,结果上来的是汤面,还挺好吃。它的特点在于蔬菜汤底(传统做法可能是昆布和小鱼干煮的高汤?),口味清甜,快手有营养。用料花椒大料二人组多放韩式辣椒粉不辣可放一大勺盐适量鸡精适量食用油多放大白菜...
我用的不粘锅,就放了一点点油用料茭白2根料酒2勺盐2克生抽2勺蒜2瓣鸡胸1块白胡椒0.5克小米辣一根橄榄油1小勺茭白炒肉(个人记)的做法忽视茭白片儿,那个用来做个鱼香口的。鸡肉茭白切丝,肉加料酒,白胡椒,一半生抽,一半盐腌制十...
👀自己记给自己看👀用料盐克蛋个糖克生抽老抽白胡椒粉韭菜粉丝肉末淮扬小炒-📒笔记📒的做法以记备菜炒肉末加老抽糖加姜米蒜八角一个龙口粉丝打鸡蛋炒散炒好备用肉末下锅倒入粉丝倒入鸡蛋老抽鸡精炒匀炒韭菜提前撒上...
纯粹即兴作品,却意外地好吃用料盐适量砂糖适量蚝油三勺生抽一勺姜片蒜头红葱头适量剦鸡半只米酒三勺麻油一勺生粉少许一记干炒鸡的做法先准备好料头,姜片,蒜头,红葱头鸡斩小块,放少许砂糖,盐,生粉,麻油,米酒捞半小时我用的是李...
蘑菇用:平菇,香菇,杏鲍菇,白玉菇等均可配菜可灵活搭配用料米饭1碗蘑菇(平菇)3个鸡蛋2个培根火腿5片玉米粒🌽若干胡萝卜丁若干生菜3片香菇酱(仲景)2勺椒盐粉1勺孜然粉1勺香葱1根【笔记】蘑菇🍄炒饭的做法蒸好米饭🍚,所有配料清...
鲜香微辣,夏天来一盘,喝点冰镇啤酒,太舒服了。用料花蛤1.5斤郫县豆瓣酱1勺生抽适量大蒜半头姜3片料酒2勺香菜3根糖(可不放)1克油适量辣炒花蛤(私人笔记)的做法1.花蛤用盐水浸泡,加速吐沙2.半头大蒜剁蒜末,3-4片姜剁成姜末3.起...
因为新型冠状病毒,宅在家里没有外出,缺少食材,把尖椒换成了2个中等大小的青椒,口感偏甜,个人更喜欢用尖椒的用料尖椒2个鲷鱼(巴沙鱼也可)600克葱姜蒜干辣椒适量生抽适量淀粉适量黄酒适量糖适量姜粉适量胡椒粉适量醋适量炒鱼...
用料五花肉估计250克胡萝卜半根洋葱1/4个包菜1/4个花椒粉一丢孜然粒1勺孜然粉1勺生抽3勺盐适量隔夜米饭三小碗五花肉炒饭(记忆铁板炒饭)的做法五花肉切片,洋葱切丝,胡萝卜切丝,包菜切两厘米方片起不粘锅,倒一丢丢油热锅,大火...
最喜欢吃妈妈做的菠菜菜卷子!最爱皮薄薄的,菜多多的那种!可是如果不回家临时想吃就没办法了,我也不会做,于是自己研究做出了和菜卷子一样的馅儿!哈哈~我一人吃了一大盆菜,又吃了一个爸爸蒸的馍馍夹辣酱,真过瘾!简单记录一下吧!用...
这是室友jason很常做的一道菜,超市可以买到速冻的玉米粒和青豆粒,再切根胡萝卜和黄瓜加根香肠,一道美味的快手菜就做好啦!用料玉米粒适量青豆粒适量胡萝卜丁适量黄瓜丁适量香肠丁适量葱适量蒜适量生抽适量胡椒粉适量鸡精...
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