二八酱麻酱怎么做好吃
老北京的麻酱,可拌菜拌面,用处可多咯用料纯花生酱80克芝麻酱20克水100克盐适量昆布粉(可免)适量二八酱(麻酱)的做法准备好食材,我用的是小美打的百分百芝麻酱和花生酱如果没有小美,可以手动尝试,水要分次少量加入,用筷子按同一...
《风味人间2》里出现的“二八酱”,专门用来作为涮羊肉的蘸酱。画面里细腻柔滑的酱汁看着就令人眼馋,但其实只要有好的原料和给力的机器设备,我们在家也可以轻松复刻出二八酱,还能加入腐乳、韭菜花等其他配料,衍生出更多的...
玫瑰花:白砂糖(或者红糖)=1:2.5玫瑰花:蜂蜜=1:3用料【糖版玫瑰花酱】玫瑰花瓣100克白砂糖/红糖250克蜂蜜(封口用)少量【蜂蜜版玫瑰花酱】玫瑰花瓣100克蜂蜜300克二妞的【玫瑰花酱】的做法我婆婆在菜园里种的一颗可食用玫瑰,我摘...
Costco买的一大包牛尾,一分为二,做两种味道。这个是麻辣牛尾,和羊蝎子味道差不多,汤汁粘稠,酱香浓郁,作为火锅底绝了!用料牛尾500克豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺十三香少许大葱1根姜6片干辣椒6个花椒1勺小茴香1勺八角1个香...
此酱料搭配蚝油、南乳酱、韭菜花等调味料,即可作为火锅调料。用料熟白芝麻100g熟去皮花生400g油20g盐1茶匙达酷客-花生芝麻酱(二八酱)的做法放入白芝麻(熟)、去皮花生(熟)、油、盐100克白芝麻(熟)400克花生(去皮、熟)20克油1...
用料黄瓜10根小米椒糖蒜盐生抽酱八宝的做法黄瓜,胡萝卜切条,青椒切丝,放盐,压水黄瓜上隔盘放重物,压出水,大概每半小时倒一次水熬酱油水,生抽、老抽少许、糖、醋、大料(我放的是大料、桂皮、香味煮的水)吃辣可以放干辣椒,煮开2...
我家里人日常吃饭时,尤其是孩子爱吃酱香口味的菜,要是带点辣味的更是吃得欢,拌起米饭来开胃又下饭。酱香口味的菜例如宫保鸡丁、京酱肉丝、鱼香肉丝…都是我们常吃的,可再好吃的菜总是重复吃,就想换换口味了,所以这次尝试了...
芝麻酱堪称是最补钙的食品,自制芝麻酱,不但健康,而且非常香。可以蘸各种青菜、胡萝卜、地瓜、面食等,每天早上来一份,既健康又补钙。成品450克用料熟白芝麻280克熟去皮花生70克香油90克糖10克盐5克香浓二八芝麻酱的做法将...
用料米饭2碗海天金标酱油3勺鸡蛋2个蒜8瓣葱花适量二二二师兄酱油炒饭的做法一颗鸡蛋拌入米饭锅放底油,另一颗鸡蛋打入,筷子搅散盛出。底油炸蒜米,微黄色盛出。热锅,不放油下米饭,翻炒后放入葱花,蒜米,鸡蛋,最后放入酱油,出锅。...
拍的有视频,这里简单记录下方子用料去梆白菜叶200克芝麻酱30克香油8克盐3克白砂糖20克蜂蜜20克陈醋30克老抽3克二妞的【麻酱白菜】的做法@去梆白菜叶(用白菜中层的叶子)@白菜叶一定要充分晾干@白菜叶只能撕不能用刀切@放...
最近老公都是自己在家吃中饭,据说一个人吃饭各种提不起精神(其实就是懒),就给他做点炸酱,拌面盖饭吃都好,就着吃馒头都能吃下一大个!酱的配方是按我爸的方法来的,也算是祖传的啦,只是我不喜欢吃酱太重的,放的量会少一点。这个炸...
用料姜少许葱少许蒜少许干辣椒几颗韭菜半把长腿八爪鱼两头料酒适量耗油适量豆瓣酱适量生抽根据咸淡适量也可不放酱爆麻辣长腿八爪鱼的做法先处理长腿八爪鱼,把内脏全部摘除,眼镜及牙齿全部剔除这是长腿八爪的牙齿,挤出来...
吃不腻系列,首位当属二八酱了💖用料二八酱适量芝麻盐5克糜子面两勺热水适量面茶(二八酱)的做法糜子面买回来后放到锅里,锅里什么调料都不加炒至颜色变深一点,注意不要糊,一直翻拌芝麻盐——白芝麻+花椒粉or椒盐or盐炒一会儿...
喜欢吃大拌菜,咱也换换样用料黄瓜1根辣椒油适量香油适量二八酱适量盐适量香菜2根生抽1勺醋2勺炸花生米适量银耳1朵海带裙适量蒜末适量洋葱半个二八酱大拌菜的做法把所有蔬菜类切好放一起,银耳和海带裙泡发焯水花椒辣椒...
推荐一个快手美味低脂的傻二傻酱,百度来的方子,自己调整了下用料中等番茄1只中等洋葱1只青椒1只蒜3瓣香菜1把萨尔萨酱半瓶新鲜柠檬半个萨二萨酱的做法超市买萨尔萨酱,有不辣,中辣,很辣,有了这个酱就不需要去找墨西哥辣椒了...
二八酱正宗老北京味道,涮肉绝配,拌茄泥也是很牛滴呦用料二八酱3勺盐适量大蒜三瓣长茄子3个二八酱拌茄泥的做法长茄子蒸8分钟,用筷子稍微挤压一下水蒜拍一下剁碎茄子撕成条状二八酱加分三次加入白开水,搅拌成糊状,根据自己...
老北京二八酱是20%芝麻酱+80%花生酱,我是吃的时候再调一起的,2:8的比例,比纯芝麻酱好吃(ง˃̀ꄃ˂́)۶用料熟芝麻熟花生(去皮)榨汁机研磨机料理机料理机(随便什么机)花生酱芝麻酱(二八酱)的做法我家古董榨汁机(2010年手机积分...
最近在家防疫减少出门,这里推荐一道完美的防疫菜,营养丰富而且可以冷藏存放3-4天,建议大家一次性多做一些分成几份放冰箱用料土豆大的1个小的2个胡萝卜1根笋1颗毛豆350克一小碗豆腐干5块一小包猪肉末300克一小碗虾皮1把...
头伏饺子,二伏面,三伏烙饼炒鸡蛋用料芝麻酱3勺黄瓜1根面条1份花椒一小把玉米油150ml酱油80-100ml姜一小块大料一个二伏的麻酱面的做法麻酱用纯净水加盐调成稀糊状油烧热加大料,姜和花椒炸糊把热油倒入放有酱油的碗中,这部...
用料红皮花生280克白芝麻70克粉岩盐少许顺滑岩盐二八酱,花生芝麻酱的做法红皮花生炒熟后搓掉红皮备用我做的是少盐的,就放了一点点岩盐,没有的话也可以用普通的盐。炒熟白芝麻和岩盐,去皮熟花生放料理机用快速打。打成碎...
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💚🍀🌼火爆D音的二八芝麻酱食谱让我们学起来。不管是在家吃火锅、烤肉还是拌冷菜都能用上的蘸酱哦。芝麻酱和花生酱的比例,有五五开、四六开...
用料熟花生米(去皮)400克盐2克(一茶匙)熟白之麻100可色拉油20克达酷之花生芝麻酱(二八酱)的做法在主锅内放入白芝麻(熟)、去皮花生(熟)、油、盐设置2分钟10速研磨使用调和铲将锅壁的食材刮到底部,继续研磨。设置1分钟10速研磨出...
用料豆干块香菇朵豆瓣酱勺花生克笋干瘦肉丁扇贝肉八宝酱的做法将各种食材煮熟切丁,锅内放油,倒入翻炒,加入豆瓣酱。...
这花卷是一发这样节省很多时间下班回家做很快手一小时左右就可以吃到好吃的麻酱花卷啦用料面粉500克水250克上下可调整糖10克可不放盐一小撮可不放食用油10克麻酱配料麻酱120g红糖粉60克冰糖粉适量麻酱用的盐一小撮不...
我发现我喜欢吃火锅就冲着这个酱来的。为什么叫二八酱呢、就是因为芝麻和花生的比例是2:8。以往都是妈妈在老家磨坊里磨好了我们只管带来吃、今年疫情的原因、磨坊没开门、把生花生带回来了。我网上查了一下、决心自...
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甜辣酱虾球
胡萝卜米饭
松软可口肉松面包
姜饼面包
土豆西红柿烧牛肉
不像挞的泡芙挞
香橙焦糖布丁
傻傻白萝卜
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秋事
配上米饭吃超下饭
西瓜柠檬排毒水
花椰球烤杏鲍菇
黄焖双圆
老济南肉皮咸菜
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两吃大虾炒饭红汤
香蕉松饼bb版
榄菜虎皮豆腐
甜面包烫种
鲜桔汁奶香
番茄杂菜羹
咸党
马苏里拉咸芝士条
面款
4寸粉粉水果蛋糕
老少皆宜炖牛腱子
红烧水笋
馬來西亞海鮮咖哩
懒人香煎土豆条
波斯羊肉糜糕
青椒爆炒鸡胗
快手菜虾仁西兰花
速冻牛排
紅妝素
白蘆筍
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