盐烤海鲷配炖韭葱怎么做好吃
用料海鲷鱼柠檬个盐克橄榄油勺白葡萄酒百里香茴香籽黄油欧芹盐烤海鲷配炖韭葱的做法将鱼内外洗干净在鱼内撒入盐、胡椒调味撒入茴香籽将柠檬切片加入鱼内将鱼重叠起来,挤出汁水在盐中加入150ml到200ml的水将盐搓得和雪...
感觉用料有点中西合璧鲷鱼肉质比较结实用料雪藏鲷鱼1条青辣椒1个姜蒜少量柠檬半个黑椒少量盐煎鲷鱼的做法解冻鲷鱼,对半切,用纸巾吸走水份。准备姜末蒜末和辣椒碎热不粘锅,在锅上洒点盐,下点油爆香姜蒜辣椒,转小火,把鱼放下...
gordonramsay100道4#用料圣女果海鲷盐胡椒黑橄榄香草罗勒柠檬1海鲷配番茄香草莎莎酱的做法橄榄油热锅冷油,海鲷皮朝下下锅,如果受热卷起来用手压住。盐胡椒调味。莎莎酱。橄榄油,热锅热油,圣女果切半,黑橄榄去核下锅。调味...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料主料鲍鱼5个虾10只蛏子200g蛤蜊200g调味料粗盐500g香叶2片八角(大料)4个花椒30粒盐烤海鲜的做法处理虾。掰开虾头与虾身子的连接处,挤出虾脑,并一起拉出和虾脑相连的虾线,冲洗干...
真鲷鱼,也叫铜盆鱼、红鲷鱼,蛋白质含量很高,肉质鲜美,营养丰富。鲷鱼没有什么小刺,很适合老人和孩子吃。而且这个鱼体色鲜红,日本称红加吉,有吉祥喜庆之兆,过节时吃或招待客人,都很好看。这次买了好几条大红鲷,红烧一条、清蒸一...
这次的brunch烤了这盘菜,其实非常简单,但是意外得很好吃许是因为清香咸口,可以解掉甜食的油腻,大家分分钟就光盘了出炉后蘸上红葱头酱,仿佛蔬菜都有了肉味~用料嫩芦笋一把小番茄一盒彩椒一个橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量...
最近发现冰鲜的白身海鱼还挺适合烤着吃的。撕开焦香的鱼皮,里面是嫩滑多汁的鱼肉。用料红海鲷鱼1条,葵瓜子油、椒盐、辣椒面、小茴香粉、熟白芝麻适量【腌鱼调料水】清水2碗,盐2茶匙,生抽1汤匙,花椒1茶匙,八角2-3个,生姜1小...
用料大蒜2瓣洋葱1个迷你土豆3个鲜菇8个供港生菜3/1个Homemade👇🏻洋葱海盐杂蔬配罗勒烤鸡。的做法香菇整个,迷你土豆切块,洋葱切瓣,加海盐,黑椒,橄榄油小许。(橄榄油千万不要放多,因为烤鸡会释放油)鲜鸡半只(我这是两人份量),放...
用料鲷鱼一条小米椒一个大蒜四瓣姜三大片葱三根盐适量克橄榄油适量勺白葡萄酒适量杯葱油鲷鱼的做法清洗干净后改刀。加入一部分姜蒜葱,抹上盐最后倒入白葡萄酒缠上保鲜膜腌制2-3小时。冷水上蒸锅蒸13分钟,这期间把部分...
用料韭葱100g洋白菜100g洋葱100g调料虾酱或鳀鱼露1匙梅子醋3匙生姜料酒1匙食醋(三倍浓缩)1匙芝麻辣椒粉适量凉拌韭葱~부추겉절이烤肉配菜的做法调味料(不包括芝麻),混合。韭葱切段。洋白菜切丝。洋葱切丝,浸水片刻,沥干水分。...
新买的新鲜海虾,只要加盐烤一下就鲜美异常,只要盐和海虾还有烤箱,有空试一下,尝试这种惊喜吧!用料新鲜海虾适量盐适量盐烤海虾的做法新鲜海虾洗净,整齐的排列在烤盘里。每个上面都撒均匀的盐,我用的雪花盐,普通细盐也可以,量不...
比较常见的日本家庭料理。鲷鱼一般可以用作鱼生,然后腮边肉一般都拿来烤。但是如果是比较小那种鲷鱼鱿鱼的话,那么整条沾盐来烤就是最好吃的了。用料鲷鱼1条食盐足量盐烤鲷鱼(鯛の塩焼き)的做法买回来的鲷鱼,清理好内脏还...
无聊自制黑椒酱汁后做的消耗黑椒酱汁的菜品系列自制黑椒酱参考原方中的材料我用了蚝油洋葱黑椒粉大蒜黄油酱油盐牛奶糖然后我自己加了老抽调色用料自制黑椒汁随意洋葱随意鸡胸肉一块土豆一个生菜随意黑椒鸡柳炒洋葱配...
用料黄鲷鱼1条葱花30克盐少许葱油黄鲷鱼(海鲫鱼)的做法黄鲷鱼去肠去鳞去腮,在鱼背上开几刀。抹上盐,放置15分钟入味。隔水蒸十分钟左右倒去蒸鱼后的汁水。在鱼身上倒点蒸鱼豉油,撒上葱花。另起一锅,热油,然后把热油倒在鱼身...
用料鲷鱼1鸡蛋白海苔盐1公斤盐烤鲷鱼的做法鲷鱼用盐洗干净打好蛋白加盐整个鲷鱼涂抹上盐蛋白划开几道烤到这个颜色慢慢敲开蛋白盐可以享用了...
用料葱一根盐一勺姜两片蒸鱼豉油一勺海红鲷一条红辣椒一个淀粉两勺油一勺清蒸葱香海红鲷的做法海红鲷处理后对半切,两面划三刀,盐一勺和淀粉两勺腌制十五分钟辣椒,葱,姜切条烧开水半锅,鱼放入蒸笼里,铺上辣椒和姜蒸十分钟热...
电视上看到的,网上搜到了菜谱,搬运一下。之前发过一个不用烤的简易版本的,这次按照菜谱做了一下,housewarming硬菜之一。番茄洋葱酱汁的味道太好了,鱼肉烤过之后也很入味。原菜谱在这里用料香菜叶少量橄榄油15ml洋葱1个蒜2...
2人份,1人份约160大卡用料台湾鲷与片3片(约300g)调味料低筋面粉1.5大匙胡椒盐1/2小匙黑胡椒/蒜粉各1/4小匙椒盐鲷鱼片的做法将所有调味料倒在平盘上,搅拌均匀将1片鲷鱼排分切成2~3段将每段鲷鱼片均匀裹上薄薄一层调味粉...
疫情期间,牛津的onseyfishmarket还供应新鲜整鱼,除了salmon,cod,tuna以外seabream是一种很鲜美但往往被人忽略的鱼种。因为处理麻烦,不过可以问渔家帮你清理干净,即便日后速冻解冻,也十分鲜美。用料西红柿2个洋葱半个盐适量...
吃腻了奥尔良烤翅,今天做一个清淡一点的,用盐激发出鸡肉最本质的香味。少了各种调料,反而更能品出鸡肉的清香。用料鸡翅8个海盐适量海盐烤翅的做法鸡翅用水清洗干净,用厨房纸巾擦干,斜切三刀,两面均匀抹上海盐,装盘盖保鲜膜...
买了lekue面包篮一直没怎么用,在油管看到用同款做菜的视频,尝试了一下盐焗鱼,居然还不错。海鲷刺少,肉很细腻嫩滑,用这个方法做原汁原味,鲜嫩可口。用料海鲷1条粗盐大半个面包篮冬葱3根姜适量盐焗海鲷的做法鱼去腮去内脏处...
用料韭葱(leeks)四根帕尔玛火腿(ParmaHam)宽面条配慢炖韭葱的做法将韭葱不好的部分剥掉,然后对半切(不切断),尾巴朝上头朝下冲洗干净,然后切掉尾巴,然后掰成两瓣将韭葱切成同宽意面一样的厚度(如图)锅中倒入橄榄油,一大勺黄油,三瓣...
经历过漫长的冬天,马上就要迎来秀出好身材的春夏了。大家是否面临减脂的烦恼呢。印象当中的减脂餐寡淡而无味,和吃草无疑。这道菜的总热量不过200卡路里,鲷鱼的口感软嫩弹牙,生洋葱辛辣开胃,配上酸酸的柠檬汁,再加上莳萝碎,...
一直都是麻辣,孜然,椒盐,今天试试黄油黑胡椒原味烤鲷鱼,味道有层次感,肉厚的地方松软但是有韧性,薄的地方焦黄有弹性,风干既视感,加上黄油的香味,味道不那么辛辣,很醇厚。用料鲷鱼2片黄油30克黑胡椒研磨料1勺白酒2勺食盐少许黄...
在日本,壶鲷算是高级品种的鱼,油脂分布均匀只用最简单的操作方法就能制作出不同寻常的美味!盐烤的基础上,放了点柚子皮,可以使味道更加的清爽!油脂均匀,肉质细嫩,是一道连小孩子都能成为粉丝的一道美味哦!用料壶鲷1条盐少许柚...
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豆瓣番薯叶
竹荪薏米排骨汤
牛意粉
紫薯手撕香软吐司
砂锅苦瓜焖鱼
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