腐竹烧鲈鱼怎么做好吃
用料鲈鱼1条姜1片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺料酒2勺白糖2勺盐适量炸腐竹适量豌豆少许腐竹烧鲈鱼的做法姜,蒜拍扁切碎,鱼切块,炸腐竹热锅凉油,放鱼块煎。热锅煎鱼不会掉皮提前炸好的腐竹翻面放姜蒜,去腥泡好的腐竹(泡软可以缩短烹...
简单快手,适合喜欢酱油浓郁的爱好者!用料小葱8根料酒4勺鲈鱼1只老抽3勺白糖2勺姜6片葱烧鲈鱼的做法锅热了再倒油,然后等油热了,放姜片爆香,再捞出姜片放盘子里备用,这时候把鱼放进锅中煎,鱼要煎的好,需要练习,鱼和肉一样,煎熟了...
用料鲈鱼一条姜切片六片葱半根花椒少许蒜6瓣胡椒粉少许盐适量淀粉少许料酒一小勺生抽一汤勺老抽一小勺白糖少许八角一个香菜、葱花、青红辣椒少许红烧鲈鱼的做法先刮掉鱼鳞,你用这个啤酒盖去鱼鳞挺快的。接下来就用厨...
用料腐竹150克鸡蛋2个西红柿2个白玉菇150克葱一根小米椒1个盐适量生抽适量蚝油适量烧腐竹的做法把腐竹提前泡好。然后打散两个鸡蛋淋在腐竹上,搅拌一下然后把腐竹先炒一下西红柿切碎,能切多碎就切多碎。锅里放油炒出汁...
用料鲈鱼,木耳,冻豆腐,葱姜蒜,白糖,米醋,大蒜,干辣椒,生抽,八角,花椒粒,花椒粉,豆瓣酱,料酒红烧鲈鱼木耳冻豆腐的做法葱姜蒜切碎,放入生抽,米醋,白糖,豆瓣酱,料酒,干辣椒,八角,花椒粒,花椒面,再加入适量的水,调成汁。把鲈鱼收拾干净,抹上少量淀...
用料鲫鱼腐竹葱姜蒜酱油黄酒糖腐竹烧鲫鱼的做法腐竹用温水泡发4小时,剪成小段。鱼洗净,沥干水(或用厨房用纸擦干水)坐锅热油,用姜、蒜炝锅,放鲫鱼双面煎过放黄酒,加腐竹加酱油,稍翻一下,加水大火煮开后转小火10分钟,转大火收汁,...
用料鲫鱼1条腐竹4-5根葱红椒生姜蒜瓣食用油生抽料酒盐鸡精白糖鲫鱼烧腐竹的做法鲫鱼处理清洗干净,拉斜刀,用料酒,少许的盐,姜片腌制一刻钟;腐竹用温水泡软,切段,红椒切丝,小葱切段,生姜切丝,蒜瓣切片;热锅注油,烧八成热,用厨房纸把...
用料鲈鱼1条(1.5斤)腐竹100克姜丝10克料酒5克盐3克生抽5克白糖5克小葱5根香菜(芫荽)3根蚝油5克腐竹焖鲈鱼的做法鲈鱼在菜市场处理好了,洗干净用厨房纸吸干水。在脊部切两刀,也可以不切。腐竹提前泡软,这个品牌的我泡了3...
腐竹的豆香混合章鱼的鲜美,提升了整道菜的口感,超出预计的好吃——用料腐竹200g章鱼须250g章鱼烧腐竹的做法尝一个腐竹试试味腐竹泡水,因为后面要烧,泡2-3小时即可泡好后的腐竹章鱼须切片切好的章鱼须锅内热油,倒入腐竹、...
先森不太会吃鱼,鲈鱼刺少,适合他,我喜欢吃鱼冻,就这么简单!用料鲈鱼350克生姜4片葱3根辣椒干1个生抽2勺老抽4勺糖1勺盐2勺嫩豆腐1块毛豆少许八角2个豆腐鲈鱼的做法豆腐切块,喜欢吃老一点的可以油煎一下!毛豆洗干净备用油煎上...
用料鲈鱼1条豆腐1块姜葱红辣椒适量鲈鱼豆腐煲的做法准备食材鲈鱼切段姜葱,生抽,料酒,胡椒粉,盐腌制豆腐切块。中火慢煎待一面煎上色再翻面煎豆腐的油和豆腐一起倒入砂锅鲈鱼酱汁一起倒在豆腐上面1小碗清水,加盖焖煮8分钟最...
准备出锅的时候加点泡软的腐竹,外头裹着肉香酱味,里边还是豆香清清润润的细腻,解了油腻还增了口味,跟肉块的诱惑程度不相上下、每次抢的比肉还快!用料番鸭半只腐竹150克香菜1小把小米辣3个大蒜6瓣姜片5片八角2个香叶2片陈...
用料鲈鱼1条姜5片葱3根蒜6瓣胡椒粉1克盐2克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖2克八角1个桂皮1片干辣椒3个个蚝油2勺腌鱼葱姜汁.蚝油鲈鱼一条五花肉10片红烧鲈鱼的做法先将鲈鱼用葱姜汁抹均匀腌制10分钟,然后沥干鲈鱼抹...
用料鲈鱼1条葱1根姜5片油适量料酒2勺盐适量酱油2勺白糖半勺红辣椒1个花椒适量快烧鲈鱼的做法鲈鱼洗净切块放密实袋抓一些面粉,封口,摇一摇袋子,面粉均匀裹住鱼块这个样子备用各种调料葱姜切好备用热油,100度,下鱼块,煎至两...
用料鲈鱼条盐克烧汁鲈鱼的做法1.先从它的背部开一刀,贴着鱼骨将肉片下来。在鱼鳃的部位将鱼肉切段即可。将鱼腹部有白膜的地方切掉。2.接着将鱼肉切块,鱼骨切块,鱼骨和鱼肉一锅出。3.将鱼肉放在平盘里,撒上黑白胡椒混合,放...
用料鲈鱼1条豆腐1块(切成大片)小辣椒1-2姜3片小葱1根八角1个蚝油1小勺味极鲜酱油2~4勺鲈鱼烧豆腐的做法油烧热,加入鲈鱼,大火煎成金黄。煎成这个样子啦!另外起锅放油,放入八角,花椒粒,葱段,姜片,树椒1个(喜欢辣可以加)把煎的鲈鱼...
作为一个湖北人,一直纠结,我做鱼的手艺并不是很好。试验了一把,感觉还不错。用料鲈鱼一条新鲜一斤出头葱葱白和葱花姜五六片醋一滴酱油酌情花椒三四颗料酒一锅铲盐适量胡椒粉适量清烧鲈鱼的做法鲈鱼洗净后,切花刀,不用腌。...
盘子小一条鱼分三段装了。然而口感极佳。鲈鱼刺少。肉质鲜嫩。除了清蒸。烧制也是轻轻柔柔的口感配上多汁的鱼汤。美味极了用料鲈鱼1条葱姜料酒生抽盐干辣椒烧鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净。倒入料酒放上葱和姜一起腌制半...
用料鲍鱼5只五花肉50克腐竹50克干淀粉2勺木耳10朵青椒1个葱姜蒜若干生抽2勺蚝油1/2勺白糖1/3鸡精1/6勺胡萝卜1/2根鲍鱼烧腐竹的做法鲍鱼去壳,内脏,去嘴,刷洗干净表面黑膜切花刀五花肉切麻将块分别焯水去腥,去血沫锅内放水...
总是给小朋友清蒸,偶尔给自己弄点有味道的cici也是蛮满足的用料鱼一条蒜若干瓣生抽两勺姜若干片料酒两勺盐一勺泡姜泡海椒小半碗老干妈若干勺糖一勺大葱一根青红椒五六根干烧鲈鱼的做法腌鱼,身上划几刀,料酒一勺,盐适量,葱...
今天突然想吃鱼,家里正好有条鲈鱼,但是不想吃蒸的,也不想清炖,那就来个组合吧,其实用料不多,都是家常用的用料鲈鱼1条豆腐1块姜3片盐3克大蒜3瓣葱1根生抽2勺料酒1勺蚝油1勺红干辣椒3个白胡椒粉1勺醋1勺白糖2克鲈鱼豆腐的做...
自从当了妈以后,就变着法子给娃整吃的,不怕娃想吃,就怕娃不吃。最近我家双胞胎天天念叨要吃鱼,才不到两岁的年纪,已经知道自己安排伙食了,太多刺的鱼不敢给他们吃,于是我家生活品质也随着娃的到来提高不少,餐桌上的鱼也由原来...
用料腐竹100克北豆腐1块野山菇少许老抽1勺耗油1/2勺糖1/2勺盐1/2勺玉米淀粉1勺常温水1/2小碗腐竹烧豆腐的做法野山菇提前一小时泡发,泡菇的水保留使用腐竹提前4小时常温水泡发切段备用五花肉切片备用葱蒜切片爆锅使用...
用料腐竹500克鸡蛋2个生粉100克面粉200克盐20克蚝油1勺干辣椒2个木耳20朵生抽2勺老抽1勺鸡精1勺烧腐竹的做法腐竹泡发,泡8小时,用冷水泡盆里加水,加面粉和生粉比例1:1.加入两个鸡蛋,把泡好的腐竹倒入炸好倒入青椒,木耳,炸好...
清蒸鲈鱼比较经典,吃多了不妨换个酱香口味做做,用6月香葱伴侣豆瓣酱烧鱼别有一番豆瓣发酵后的酱香风味。用料鲈鱼1条姜5片小葱3棵6月香葱伴侣豆瓣酱2勺6月香葱伴侣甜面酱1勺盐3克酱烧鲈鱼的做法准备好食材:鲈鱼、生姜、...
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