家常菜 烧腐竹 来源:美味食谱馆 1.27W 用料 腐竹 150克 鸡蛋 2个 西红柿 2个 白玉菇 150克 葱 一根 小米椒 1个 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 烧腐竹的做法 把腐竹提前泡好。然后打散两个鸡蛋淋在腐竹上,搅拌一下 然后把腐竹先炒一下 西红柿切碎,能切多碎就切多碎。锅里放油炒出汁 加入白玉菇一起炒 再把腐竹倒进去一起炒 加水焖一会,收汁时加一点盐、生抽、蚝油、葱花,然后出锅 烧腐竹 腐竹