家常烧腐竹
来源:美味食谱馆 1.3W
用料
腐竹 | 一盘 |
青椒 | 2个 |
干辣椒 | 3个 |
木耳 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
大葱 | 适量 |
家常烧腐竹的做法
腐竹提前泡发切成段。尖椒掰成块(也可以用刀切)。
锅内倒油,油热下葱花、干辣椒、蒜,炒香
加入腐竹翻炒,再加入尖椒、盐、耗油,翻炒均匀
加入木耳、老抽,加开水,中小火闷2分钟,大火收汁,装盘。
用料
腐竹 | 一盘 |
青椒 | 2个 |
干辣椒 | 3个 |
木耳 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
大葱 | 适量 |
家常烧腐竹的做法
腐竹提前泡发切成段。尖椒掰成块(也可以用刀切)。
锅内倒油,油热下葱花、干辣椒、蒜,炒香
加入腐竹翻炒,再加入尖椒、盐、耗油,翻炒均匀
加入木耳、老抽,加开水,中小火闷2分钟,大火收汁,装盘。