梅菜扣肉无梅菜版怎么做好吃
17.2020/04/29梅菜扣肉什么?没有梅菜的梅菜扣肉,那还好吃吗??因为没买到梅菜,然后今天还是想做梅菜扣肉的心情,灵机一动,东北的酸菜代替一下!味道也不错!你今天一定要有时间,用时比较长还有我做的时候怕失误就没照步骤照片,结果...
👵🏻自己弄的梅干菜,突然灵光一闪,来道梅干菜扣肉,第一次尝试做,没想到味道绝绝子(怕自己忘了菜谱,记录下来,以备后用)用料五花肉500克姜3片生抽2勺香叶2片料酒3勺白糖少许老抽3勺梅干菜一小碗葱段2段蚝油1勺梅干菜扣肉的做法...
二师兄终于降价了,今天来个打卤饭吧,好吃到舔婉,特别是那个汁,啧啧啧,不多说,马上上教程用料五花肉400克梅干菜200克洋葱半个鸡蛋2个卤料:香叶2g小茴香2g桂皮2g八角2g花椒2g冰糖适量梅菜扣肉饭的做法步骤一:先将梅菜泡洗干净(...
富得流油的扣肉,平淡无奇的梅菜,肚子饿时2块扣肉,一碗饭下肚,神仙日子也不过如此。用料梅干菜200克炸好的五花肉400克酱油15ml蚝油15ml甜面酱一小勺小洋葱2小个蒜头1个腐乳1小块胡椒粉适量梅菜蒸扣肉的做法梅干菜洗净,换3...
用料梅干菜小许五花肉500克盐克白糖克酱油勺耗油蒜泥梅菜小扣肉的做法1.把生肉开水煮熟(放2片姜)2.煮熟的肉拿牙签把皮千疮百孔3.把油热好放肉炸金黄.4.把炸好的肉切块摆盘5.梅菜提早浸泡好切丁,梅菜放蒜末爆香后铺在扣...
入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的:一煮二煎三蒸。五花肉片浸透入味,肥肉的油脂被充分煎出,剩余的部分再也不会腻,软糯可口,而瘦肉部分吸饱了汤汁,搭配梅菜的滋味,罪恶感来不及涌出,就被幸福感掩盖。用料梅干菜100克五花肉1块老抽...
因为这次爸妈烧的扣肉没那么均匀的一层肥一层瘦的花肉!偏肥!做扣肉蒸着吃比较油腻的样子,所以想着炒着吃没那么油腻!用料梅干菜2碗扣肉一块白糖2小勺生抽4小勺盐1小勺白酒3小勺红辣椒1.2个扣肉炒梅菜的做法梅干菜提前15泡...
丰年过年的美食,小孩子最爱吃,简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜提前用温水浸泡半小时以上猪肉过...
用料五花肉500克梅干菜100克生抽勺老抽1勺白糖5克料酒5勺葱姜蒜2干盐2克梅菜扣肉的做法梅干菜事先用水泡发半小时左右,然后多洗几遍洗干净,捏干水分。五花肉洗干净,带皮煮20分钟,加入花椒,料酒,生姜出锅后把皮上戳洞抹上老...
做了肉包子之后又开始捣腾其他馅料的包子了,梅干菜扣肉包也是经典的早餐包之一,必须试试手。。。用料梅干菜适量五花肉适量老抽1勺生抽(料酒)各1勺蚝油3勺食用油适量(炒馅料)面粉500克酵母2.5克(2勺半)糖1勺(促进酵母发酵)水适...
五一节假日,趁时间充足,多做些五花肉,平时上班太赶了,好吃的五花肉必须要保证足足的烹饪时间啊😱。今天想吃梅菜扣肉了,没有梅干菜,就用芽菜代替了,一样的美味啊!今天的菜名上+号就代表,之余还做了一道红烧肉,可谓五花肉的两种...
用料五花肉500克葱段、姜片少许太太乐宴会酱蘸汁15毫升太太乐梅菜肉酱100克海鲜酱30克太太乐鸡精5克白砂糖20克梅菜肉酱-梅菜扣肉的做法整块五花肉放入开水锅中,改小火煮半小时断生后用冷水洗净太太乐宴会酱蘸汁均匀抹...
梅菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。...
孙大妈小吃培训项目-梅菜扣肉培训,浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,食之肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清...
素扣肉今日小贴士:配料:老豆腐1块,杏鲍菇1根,梅菜干100克,生抽20克,蚝油10克,白糖3克,蒜蓉、食用油适量注意事项:梅菜干要用开水浸泡才能泡软,洗的时候不要太用力,因为梅菜干是蒸熟再晒干的。梅菜干可以淘宝搜索店铺我是马小坏购...
前阵子我去了趟绍兴,吃到了好吃的醉蟹和臭豆腐,不知道你们有没有在微博上刷到。作为一名合格的吃货,光在当地吃到爽是不够的,又吃又拿才是我的作风,好吃的绍兴特产我都要搜罗回家慢慢享用。去的时候正是家家户户都在晾梅干...
梅菜扣肉感觉很麻烦自己改了一下味道也很好。用料梅干菜100克五花肉400克调料图3老抽4勺梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉的做法把肉下入锅中冷水烧开,捞出切成片。加入两勺老抽腌制五分钟。锅中放油把肉捞出放入锅中煎至两面微...
用料猪肉(最好选用杂子肉)腌菜一把醪糟汤红糖老姜花椒花椒面胡椒面五香粉盐鸡精酱油盐菜扣(梅菜扣肉)的做法把杂子肉洗干净,放在锅里煮20分钟,可放入一点生姜去腥。将腌菜用水反复洗很多次,最好用热水洗这样比较快。洗好以后...
梅菜扣肉是江浙沪家庭标配“复杂”菜,说复杂就是扣肉装盘、点缀出来可以上得厅堂,登得大雅。家常丐版嘛......其实....就是..搅和上梅菜一锅煮的红烧肉😂。梅菜扣肉极简版~梅菜红烧肉用料梅干菜抓一大把五花肉生抽4勺老...
梅菜扣肉非常经典的一道硬菜啦!不用我再过多介绍了,大家都喜欢!反正就是好吃好吃好吃!过节必有的一道菜!做法略复杂,不过我建议可以一次多炸点肉,然后放到冰箱冷冻起来。等想吃的时候就不用那么麻烦了。想吃的时候把肉拿出...
笋丝梅菜是我们杭州黄湖的特色,有别于绍兴梅干菜,不光光有芥菜干。它是笋丝干和芥菜干混合但不发酵直接晒干的。当你吃腻了五花肉,来一口笋丝梅菜不但解腻而且味美。笋丝在口中的口感独特,菜谱中我加了一些绍兴梅干菜,混合...
第一次吃梅菜扣肉饼的时候就觉得特别香,每次都要去外面买很麻烦,后来看到别人做,于是自己也来学做了。用料梅干菜适量克五花肉适量克面粉适量生抽适量勺老抽适量勺食用油适量克白糖适量克盐适量克五香粉适量勺辣椒粉适量...
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!梅菜扣肉是大家传统而又被大家熟知的菜肴,它是喜欢吃肉的朋友的最爱。切成大块的带皮猪肉放在梅菜上,蒸完后倒扣过来再浇上被蒸出来美味的肉汁,最特别的就是整个菜肴浸透了梅菜...
2021年为家人学做菜,努力一起加油用料五花肉500克梅干菜100克酱油5勺老抽3勺生姜5片咸梅菜扣肉的做法赶时间没有空拍步骤图,只能拍成品了第一次做梅菜扣肉...
菜干扣肉也是温州人喜欢的家常菜,那怎样才能做起来有又香又嫩,下面我来讲讲哈用料梅干菜80克五花肉500克生抽2勺八角6个冰糖100克红烧汁3勺料酒3勺鸡精1勺梅菜干扣肉的做法梅干菜提前用热水泡好备用,把五花肉切成小四方...
热门标签
-
芥末籽酱风味土豆
美善品—花生酥
一壹
虾仁韭菜猪肉饺
初学者麻辣香锅
食肉动物的烤茄子
装蒜
腌鲅鱼不用晒
山寨如实酸奶
空气炸锅酸辣鸡翅
酱焖破冰梭鱼
倍浓郁抹茶酱
葱油清蒸鲈鱼
抹茶莲蓉月饼
随意奶油蘑菇意面
雪舒芙蕾
核桃泥宝宝辅食
清明糕改良简易版
椰汁香芋
超级蓬松暄软
麻辣咸香倍下饭
佐粥小菜
芝士火腿肠仔面包
椰香烤地瓜条
酱油水河虾
巧克力豆土司
所剩
西芹百合腊肠版
蒸鸡蛋清
南瓜花朵馒头
炸薯片简单又好吃
千层香葱饼二代
素食TACO
低糖版可可马卡龙
快炒莴笋叶
烤玉米
-
推荐阅读
- 美味的花胶鸡爪瘦肉汤做法,大厨教你技巧
- 君之8寸戚风,新手闭眼跟就是(不用泡打粉一样长高高)美味好吃的做法大全,君之8寸戚风,新手闭眼跟就是(不用泡打粉一样长高高)做法图解
- 香的嗷嗷叫❗️“酥粒奶酥吐司”经典奶酥+酥粒,无法拒绝❗️美味好吃的做法大全,香的嗷嗷叫❗️“酥粒奶酥吐司”经典奶酥+酥粒,无法拒绝❗️做法图解
- 迷你水饺美味好吃的做法大全,迷你水饺做法图解 如何做迷你水饺最美味
- 砂锅凤爪美味好吃的做法大全,砂锅凤爪做法图解 如何做砂锅凤爪最美味
- 美味的杏仁片奶油蛋糕做法,大厨教你技巧
- 美味的老式风味油条做法,大厨教你技巧
- 美味的北海道戚风杯🎏做法,大厨教你技巧
- 岩衣 凉粉美味好吃的做法大全,岩衣 凉粉做法图解 如何做岩衣 凉粉最美味
- 香橙雪贝,烹饪体验餐单美味好吃的做法大全,香橙雪贝,烹饪体验餐单做法图解
- 美味的番茄鸡蛋面疙瘩汤做法,大厨教你技巧
- 美味的特别的小肠莲子汤做法,大厨教你技巧
- 美味的干白菜酱肉包子做法,大厨教你技巧
- 美味的快手蜜豆蛋挞做法,大厨教你技巧
- 吃起来绝不会腻的-酸酸辣辣柠香鸡爪美味好吃的做法大全,吃起来绝不会腻的-酸酸辣辣柠香鸡爪做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的蜂蜜啤酒烤雞做法,大厨教你技巧
- 美味的下饭菜秘制红烧肉做法,大厨教你技巧
- 美味的藜麦豆腐鳕鱼沙拉做法,大厨教你技巧
- 皮蛋肉末美味好吃的做法大全,皮蛋肉末做法图解 如何做皮蛋肉末最美味
- 蒸肉圆子 (马蹄香菇丸子)美味好吃的做法大全, (马蹄香菇丸子)做法图解
- 东门老街酸辣粉易做又好吃的窍门
- 香糯八宝粥美味好吃的做法大全,香糯八宝粥做法图解 如何做香糯八宝粥最美味
- 懒人煎馅饼(空气炸锅)美味好吃的做法大全,懒人煎馅饼(空气炸锅)做法图解
- 1223美味好吃的做法大全,1223做法图解 如何做1223最美味
- 营养早餐就这么做:明星面包毛毛虫美味好吃的做法大全,营养早餐就这么做:明星面包毛毛虫做法图解
- 筒骨白萝卜汤~小时候妈咪的味道美味好吃的做法大全,筒骨白萝卜汤~小时候妈咪的味道做法图解
- 草莓🍓牛奶馒头易做又好吃的窍门
- 红薯山药红豆芝士千层派美味好吃的做法大全,红薯山药红豆芝士千层派做法图解
- 糖醋里脊 鸡胸肉版美味好吃的做法大全,糖醋里脊 鸡胸肉版做法图解
- 小美 泰式罗勒猪肉美味好吃的做法大全,小美 泰式罗勒猪肉做法图解