蒸戳茄子怎么做好吃，蒸戳茄子家常做法

12-29 用料茄子1个生抽2勺老抽1勺耗油少量茄子好吃且简单的做法，蒸(戳)茄子🍆的做法将茄子洗净，切段(不用切太小)将茄子放在盘中，在水上蒸15-20分钟(蒸熟即可)。在等待茄子蒸熟的过程中，制作所需的料汁：姜末（也可以使用蒜末，蒜末选...

神戳戳小面包

06-30 就很好吃用料高筋面粉380克盐克牛奶克酵母克细砂糖克神戳戳小面包的做法后盐后油法揉啊揉揉出手套膜就好了，然后整形整形成一大坨噢像这样的一大坨然后放个盆盆里面送他去发酵变成这样更大一坨坨然后分成16个小坨坨排...

蒸酿茄子

05-19 客家人的经典菜：煎酿三宝(酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子)，今天就教大家做其中一个酿茄子。酿茄子是将五花肉馅（可根据个人口味改变）放入挖空的茄子中，把酿好的茄子蒸熟就可以了。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我...

白粥鸡蛋戳戳乐

11-19 金山怡，大家有玩过吗？像我这样没玩过的可以做一个鸡蛋戳戳乐，用勺子或筷子戳起来，手感就像冰山泥一样爽。大家快来试试吧！吃粥的，这样拌饭还算不错的ξ(✿＞◡❛)用料鸡蛋1个白粥1碗白粥鸡蛋戳戳乐的做法先煎一个🥚在蛋白熟成...

周末特饮·戳戳西柚益力多

07-25 冰箱里剩了半个西柚，看着电视剧觉得有点想喝点什么，随手做了一杯，味道超赞用料益力多2瓶西柚半个柠檬半个水适量周末特饮·戳戳西柚益力多的做法西柚半个，切了一片出来，剩下的剥出果肉放进杯中，挤进半颗柠檬汁，然后拿勺子把...

茄子蒸🍆

08-23 用料茄子1个蒜头，辣椒，葱花，香菜适量油，盐，耗油，生抽各适量茄子蒸🍆的做法把茄子切先切段再切条状码盘子上锅蒸10分钟左右（时间自己把握的，茄子软软的就可以啦😄）如图配料处理好，另取锅烧热倒油先炒香蒜末辣椒，加入盐，耗油，再下葱，...

蒸茄子

06-18 蒸茄子是一种非常简单美味的家常菜，而蒸茄子这道菜的灵魂就是酱料，除了辣椒酱就不会其它酱料了吗？今天就给大家介绍3种酱料，每一种都分厂下饭。用料茄子3个蒜末适量葱花适量辣椒油适量酱油适量牛肉酱适量蒸茄子的做法锅里...

滑嫩嫩的蒸水蛋，超简单，不用盖膜戳洞洞，不用盖碟子，蒸半小时都不老

12-12 蒸水蛋一直是我不敢试的一道菜，皆因碟子太难洗了，又容易蒸老，偶然听到大神指点，便记录下来，以便以后娃娃自己学着做用料鸡蛋3个盐适量，也可不放温开水适量，约70-80度滑嫩嫩的蒸水蛋，超简单，不用盖膜戳洞洞，不用盖碟子，蒸半小时都...

蒸捂茄子

08-05 属于夏天的爽口味道。在水城的一家小馆吃过，觉得味道很好，回来凭着记忆和自己的喜好复刻了一版，效果不错，很适合天气热没胃口的时候吃。用料线茄两根小米椒数根（根据自己吃辣的口味）线椒数根（根据自己吃辣的口味）青椒半个大蒜...

茄子蒸了戳

06-16 这个菜，即便加了滤镜，看上去也还是一言难尽但好吃的用料茄子个蒜瓣葱根蒸鱼豉油茄子蒸了戳的做法烧水，用来蒸茄子茄子洗干净，切小块装盘小葱洗干净，打结，放茄子盘里等水烧开，就开始蒸茄子蒜瓣拍拍，切碎末拿一个大点的碗，放进蒜...

戳戳猕猴桃气泡水

07-17 我是Reiyo奇奇怪怪的做饭死宅立秋已经过去19天了，然而对于广东人来说根本就没有秋天这个季节。最近的天气依旧炎热，让人头昏脑涨，最适合来一杯清爽可口的饮料来驱散身体的疲惫啦。戳戳猕猴桃气泡水低卡、低糖、咕咚咕咚...

蒸茄子

07-07 茄子很多人都是做茄子煲，有咸鱼有肉末，大多数都是要炸的。茄子吸油严重，炸的话会让茄子吸收到更多的油，吃起来会很油腻，吃多很容易。那今天就来做个不腻的，用蒸的，蒸茄子，你没吃过吧。茄子相对于一些人还是比较喜欢吃的，不过大...

莜面戳戳

03-18 用料莜面500克开水100克酱油2勺盐10克豆芽2把粉条1把调料1包莜面戳戳的做法把水烧开，稍微凉会，把莜面和开掐一小块慢慢戳很累的！小姨戳了老半天豆芽炒粉条，汤汁多点，最后把莜面蒸好后炒一起！调料自己喜欢什么加什么，我没有放...

戳鸡蛋

02-14 用料鸡蛋4个白糖少许生抽少许偏多盐一点鸡精一点点麻油很多水一勺戳鸡蛋的做法鸡蛋煮熟TIPS：用煮蛋器时记得加水把鸡蛋的某一头戳洞洞朝上煮夹开尽量不要把蛋黄夹得太散（下图为反面教材）加少许白糖和盐一点点鸡精生抽多...

青岛戳子肉

09-22 用料梅花肉300克大蒜两头洋葱半个荸荠六个莴笋半根青岛戳子肉的做法一般做这道菜都是用五花肉，我觉得五花肉太油了，所以选用瘦肉中含脂肪的梅花肉。切成比手指略粗的形状，我这里切的有点薄了，抱歉。大蒜可以说是戳子肉的...

茄子蒸饺

08-11 我们老家冬天都喜欢吃水灵灵的大白菜蒸饺，这个吃法源于班上的一次闲聊，同事说她妈妈爱做茄子蒸饺，放点青椒、西红柿和五花肉，特别好吃，我当时想茄子馅能好吃吗？但她那么肯定我就尝试一下呗，没想到，我也被这味道深深的吸引了，从...

素蒸茄子

12-15 口味比较重但是丁点不油腻因为根本就无油哇哈哈。用料茄子一个大葱一根小山椒五个蒜头一个素蒸茄子的做法茄子切块泡水沥干后放高压锅蒸十分钟大蒜小山椒蒜头切碎备用将蒸好的茄子放入大碗加生抽盐鸡精香油大蒜碎小山...

蒸拌茄子

04-30 一直拿茄子没办法，唯有蒸还能掌控，又非常适合夏天。用料茄子400g（长茄子）调味料蒜4-5瓣青杭椒1根蒸鱼豉油2大匙（25g左右）醋20g糖10g辣椒油5g香菜2-3颗蒸拌茄子的做法茄子洗净去蒂，画十字切开后，再对半切，放入蒸锅中蒸熟冷却。...

茄汁蒸茄子

05-14 蒜泥蒸茄子，加入番茄，茄汁味的蒸茄子。用料茄子1个大圆茄西红柿1个蒜适量食用油适量盐适量茄汁蒸茄子的做法蒸茄子，熟了放到盘子里；放盐。番茄切丁，热油下锅，炒。蒜切碎，放到熟的茄子上。炒好的番茄浇在茄子上。就可以吃了。...

嫩蒸茄子

06-04 茄子-茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏，营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、...

自制🐙章鱼小丸子（戳戳更快乐～）

01-13 看蜡笔小新的时候里面有一集，小新爸爸买回来一个制作章鱼丸的机器，全家一起在家做章鱼丸，当时觉得很幸福也很想自己做做看！于是！一！起！来！做！章！鱼！小！丸！子！吧！！用料章鱼烧预拌粉200克鸡蛋1牛奶100克水260克章鱼适量包菜适量章鱼烧酱...

戳茄子

06-26 用料茄子个3盐适量蒜瓣6油适量糖克2鸡精适量戳茄子的做法茄子洗干净，蒜剥好剁成蓉。茄子放蒸锅蒸，蒸到茄子非常烂的时候，就可以出锅了。蒸好的茄子逼出水分，蒜蓉，盐，糖，鸡精，油依次放好，边搅拌边戳，茄子变成茄子蓉就好了小贴士...

蒸茄盒子

11-30 用料茄子1个油30克酱油2勺糖10克盐2克猪肉200克小白菜2斤五香粉1勺蒸茄盒子的做法肉剁碎加酱油，盐，油，五香粉，蚝油，糖搅拌上劲，青菜焯水洗净，切末挤干水加到肉馅里面搅拌均匀备用茄子洗净，切成连刀就是下面不要切断，把刚刚调好...

自制馕针（馕戳子）

02-05 家里人喜欢上了吃烤馕，我学会了做，但工具不趁手——叉子扎的慢，竹签捆……啊哈哈太占地方被我拿去做串串和糖葫芦用掉了，所以上网看看打算买一个。结果一看可以戳出复杂花纹的戳子都有点小贵，敲肉锤太锋利怕敲坏硅胶垫板。...

白蒸茄子

07-22 表姐在东北旅游吃到的当地菜名为‘’大丰收’’是白蒸茄子+玉米+土豆回来强烈推荐我抱着不相信的态度（觉得肯定没味道）蒸了茄子好吃到哭😂不沾酱料就很清甜沾了酱料又是另外一番风味很关键的一点是低热量呀瞧瞧平常炒茄...