嫩辣牛肉怎么做好吃，嫩辣牛肉家常做法

01-02 非常时期宅在家想方设法弄出自己想吃的美食有些东西，越是吃不到，就越是馋于是让老公出门买了菜把冰箱塞满超有成就感终于可以喝上奶茶吃上火锅了自制的虾滑嫩辣牛肉还有灵魂汤底选了番茄味和麻辣味可以宅在家煮火锅喝啤...

10-17 作为一个土生土长的河北承德人，牛羊肉自然是一日三餐离不开的🐂🐑🐂🐑特别是小时候经常去坝上草原的我，必须得安排上。最近准备期末考试搞得我身心俱疲，必须搞点硬菜犒劳一下爱学习的我👌👌👌👌👌废话不过说，开整！用料牛肉...

11-22 用料牛肉克生抽勺淀粉勺料酒勺蚝油勺西红柿1个青辣椒2个蒜米3瓣姜2片葱花3根西红柿辣椒炒嫩牛肉的做法配菜切好备用，牛肉横纹路切片生粉，酱油，大蒜，花生油，姜片腌制15-20分钟爆炒西红柿辣椒，加入一点水，把西红柿煮成汁加入牛...

香辣嫩滑的滑派捞牛肉

12-16 牛肉涮着吃，咬不动啊!哈哈，那是妳的腌制方法-不对，试试这个吧!只要别煮到天荒地老，那就是一个字，香辣嫩滑，额额，使是四个字啦哈哈!用料牛肉250克香辣嫩滑的滑派捞牛肉的做法材料：牛里脊250g、清水100g调料：盐2g、食用碱2g、辣...

麻辣嫩牛肉【媲美火锅店】

03-06 最近闭门在家吃火锅的次数变多了，想吃麻辣嫩牛肉，就找了下厨房里的菜谱根据家里有的材料改良了一下，成品真的超好吃😋记在这里留作自用。如果你试过也觉得好吃，记得回来告诉我呀～用料牛肉450克料酒/啤酒1勺/2勺盐半勺玉米...

辣子嫩牛肉

10-08 源自歌乐山辣子鸡的一款江湖菜用料牛肉干辣椒花椒盐鸡精生抽料酒小苏打水淀粉香油香葱熟花生辣子嫩牛肉的做法将牛肉切薄片，加入盐、料酒、生抽、小苏打、抓匀腌制，用水淀粉上浆，锅内油烧热下入牛肉滑油变色后捞出，锅内留...

【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口

03-20 用料牛肉400克黄豆芽200克干辣椒5个蒜1瓣蒜苗3根花椒5粒（不喜欢麻的可不放）八角1个香叶2-3片盐适量鸡精1匙勺冰糖1粒辣椒酱1匙勺姜片5片【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口的做法牛肉切片，加入鸡精、料酒、盐、姜末、酱油拌匀再加...

小炒牛肉（香辣嫩滑）

12-28 用料牛肉200克蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺蒜6瓣小米椒6只个香菜3根小炒牛肉（香辣嫩滑）的做法牛肉改刀，垂直生长纹切薄片。一勺淀粉加一点水，抓匀。牛肉均匀裹上水淀粉。放一点植物油抓匀锁住水份。小米辣，姜，蒜，香菜切好备...

麻辣小嫩肉

05-06 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉300g干辣椒25g葱丝10g香叶3片食用油10g辣椒粉2g花椒粉2g孜然粉3g腌肉料玉米淀粉5g料酒10g生抽20g蚝油5g五香粉2g糖3g蒜3瓣生姜3片盐一小撮麻辣小嫩肉的做法把洗净切丁的...

川菜经典麻辣水煮牛肉肉片嫩嫩的秘诀

08-27 家庭版水煮牛肉，严选食材，牛肩肉很适合，少油更健康！三碗饭的节奏哟！用料牛肉250克黄豆芽100克金针菇1把生菜2棵蒜5瓣郫县豆瓣酱2勺花椒粒10克花椒面15克辣椒面15克川菜经典麻辣水煮牛肉肉片嫩嫩的秘诀的做法新鲜牛里脊切片...

外酥里嫩的麻辣牛肉干

02-27 外酥里嫩超级入味的自制牛肉干，用好的牛肉，放心地给孩子吃。用料牛肉1000克香料适量郫县豆瓣酱一大勺生抽两大勺老抽一大勺冰糖适量外酥里嫩的麻辣牛肉干的做法新鲜牛肉洗净，顺丝切成一指厚的大块，焯水后晾凉。准备香料。...

韩式嫩豆腐汤（辣牛肉汤）

08-24 嫩豆腐汤非常鲜美，汤汁红又不是很辣！嫩豆腐配上各种海鲜，肉类，蔬菜，再加一勺辣椒酱熬上一锅浓郁的辣汤，泡上一碗米饭，好吃！用料嫩豆腐1块角瓜1/3个尖椒半个黄豆芽1把熟牛肉1块大葱白1段蒜3瓣洋葱1/5个辣椒酱1勺生抽1勺牛肉粉1...

泡椒炒牛肉，香辣鲜嫩

09-18 冬天一到特别喜欢吃香辣的下饭菜，牛肉嫩滑爽口，加上泡椒的鲜辣，味道太好了更多家常菜谱：_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料牛肉1块姜蒜若干小米辣9个泡椒9个料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉一勺胡椒粉一勺泡椒炒牛肉，香辣鲜...

辣炒嫩牛肉

10-11 其实以前没有吃多少牛肉，我家这边更倾向于吃猪肉，但是最近猪肉价格飞涨，品质也不太好，所以做这道菜就基于这样一个背景啦😄用料牛肉100克油25克淀粉2勺料酒1勺盐5克老抽1勺白砂糖1克鸡精0.2克豆瓣酱半勺老姜5片大蒜5瓣花...

辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）

10-15 用料牛肉300克青椒2个淀粉1勺生抽2勺豆瓣酱1勺红椒1个姜片3片蒜2瓣辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）的做法牛肉切薄片。牛肉要逆着纹路切。再把牛肉片切丝。用清水洗净2遍去掉血水。放入1勺生粉，放入1勺蚝油，2勺酱油，1勺清水。...

麻辣牛肉焗饭 | 附少油嫩牛肉腌制大法

03-16 用料牛肉120克✨腌制牛肉用料🧂：料酒5g生抽6g蚝油5g老抽1g葱姜各5g小苏打0.5g水淀粉3g玉米淀粉➕6g水调制均匀辣椒粉2g孜然粉3g✨其他洋葱100g青红椒适量米饭适量马苏里拉芝士适量麻辣牛肉焗饭|附少油嫩牛肉腌制大法的...

麻辣嫩牛肉（火锅）

08-17 用料牛肉胡椒粉克蚝油勺生抽勺藤椒粉盐料酒酱油淀粉勺辣椒粉孜然粉小苏打麻辣嫩牛肉（火锅）的做法牛肉改刀切片，不能太薄，用冷水洗3遍，最好泡1小时加一小勺小苏打，抓半分钟，会有氨味，直接用水3遍清洗干净。这一步是为了破坏牛...

香辣嫩牛肉

10-30 云贵川朋友真香用料牛里脊（这个部位做出来比较嫩）芹菜杭椒，干辣椒，麻椒，花椒，姜蒜，白胡椒，生抽，料酒，淀粉香辣嫩牛肉的做法腌制牛肉，放入姜丝，蒜片，淀粉，生抽料酒，少许白胡椒，盐，腌制15分钟。炒香配料，有姜，干辣椒，杭椒，麻椒，花椒，蒜瓣，盛出待...

鲜辣嫩滑De秘制香辣牛肉

08-13 近日发现一种叫二荆条的干辣椒，辣度刚好适合我们这类不能吃很辣但又很喜欢吃辣的南方人🐣之前在饭店吃过一道菜叫火焰牛肉，除了太辣外，味道很好很入味。自己尝试做，把大量朝天椒改成二荆条后，既保留牛肉的鲜味又带有一点点...

🎋🎋芦笋嫩牛肉~牛肉滑嫩嫩

11-09 春天，芦笋大量上市喽，又鲜又嫩，营养丰富，搭配牛肉来炒真的是超级好吃，我家连吃了三天。炒牛肉最大的问题就是牛肉要预先处理好，切的时候要顶丝切，否则炒熟之后会咬不动。如何顶丝，请仔细看第一步的大图！用料预先处理牛肉牛肉15...

嫩牛肉

10-24 嫩牛肉要技术也要买对部位用料牛肉200克生抽10克蚝油10克姜汁磨6克姜汁白糖4克油15克嫩牛肉的做法买牛肉应该买骨头上剔下来的，牛里脊:从牛龙骨上剔下来的，扇子骨上剔下来的。牛肉切断纹里，尽量薄点，把除油外的所有调料放...

超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉

07-04 牛肉麻辣爽滑，只要蒸一下即可享用的美味，快快做起来吧！用料牛肉500克姜2片半成品蒸肉粉1包1包老抽1勺花椒粉适量自制辣椒油适量橄榄油2小勺料酒1勺水适量糖1小勺超好吃嫩嫩麻辣粉蒸牛肉的做法肉肉泡2小时，去血水，切小片备...

腌牛肉（让牛肉嫩嫩的方法）

08-07 用料牛肉淀粉酱油冷水油腌牛肉（让牛肉嫩嫩的方法）的做法牛肉切薄片，加酱油、生粉抓匀一点点加入冷水，每加一次要用手抓匀，让牛肉充分吸收水分最后加入油（锁水），抓匀，腌制半小时以上...

嫩嫩的香辣牛肉

06-26 牛肉嫩的方法其实很简单哟。。。用料牛肉500克芹菜3根小米辣椒适量姜5片蒜3瓣料酒1勺生抽2勺老抽少许蒸鱼豉油少许勺耗油少许胡椒粉（黑白都行）少许生粉少许食用油少许盐适量嫩嫩的香辣牛肉的做法准备所有食材。牛肉洗净...

小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！

03-12 跟大胖两个人去萧山最大的农贸市场逛了下，决定多买点肉回去，毕竟便宜好多。蓝儿，两个人都不会挑肉。逛了一圈又一圈，大胖说"不然就哪家人多买哪家的吧"😂😂😂这是我第一次做炒牛肉，做的时候犹犹豫豫，做完，完美哈哈😄要是家里...