Q弹十足的豆腐丸怎么做好吃
豆腐丸,对于仙居人而言,是过年必不可少的一道菜,是仙居八大碗之一。其实可以这么理解,仙居位于浙江中南部,都是山,比浙北崎岖多了,也没海,所以生活艰苦。难得吃到肉味,所以就没有狮子头那么阔气的硬菜了。于是肉和豆腐的完美搭...
孩子还小,肉没法嚼烂,加了豆腐的肉丸更加柔软好嚼。再也不怕孩子吃不下肉,也不怕孩子厌食不爱吃肉,这方法再好不过。适合8~10个月以上的宝宝辅食添加,因为这时的宝宝要循序渐进地加一些柔软的颗粒状辅食,以培养宝宝的咀嚼能...
用料龙利鱼1条鸡蛋1个淀粉好几大勺料酒1勺生抽半勺葱姜水2勺Q弹鱼豆腐的做法首先有个趁手的工具,会让你事半功倍!😬摩飞绞肉机,双十一买的,一直没用,今天举行开机仪式💯💯💯龙利鱼,这是两条一包的,我用了一条,感觉量可以放入...
O(∩_∩)O~又是强烈推荐的一款戚风,如果说你以前都是用牛奶或者酸奶做戚风,那么一定要来试试这款,鲜榨橙汁+新鲜的橙皮屑,让这款戚风口感非常清新,橙香味十足。方子给出的量适合做18cm或17cm中空,也可以做8寸圆模。配方参考...
北方朋友送的红薯粉,随便一炒,好吃的停不下口用料鸡蛋2个红薯粉三个人分量包菜250克胡萝卜半根盐适量醋适量酱油适量Q弹十足的红薯粉的做法先爆点猪油,香葱把包菜炒八成熟,再盛出来红薯粉用热水泡开,再捞出来备用,把油炒热...
可是在这特殊的时期,想出去逛街、吃餐饭、喝个下午茶已经成了奢侈品,可是每天都这么珍贵,即使不能外出,只要你喜欢,在家依然可以给自己泡壶茶,冲一杯咖啡,动手做做小点心,让生活过得充实、精致一点~用料红薯280克(中等大小1个)奶...
软糯Q弹的年糕派来了,经过冷藏冰冰凉凉的,最适合现在这个炎热的天气,外面裹了白巧克力和抹茶,微甜清新的味道让你唇齿留香~用料糯米粉160克玉米淀粉40克糖40克盐2克牛奶220克黄油15克软糯Q弹、清新十足的抹茶年糕派的做法...
QQ弹弹还能拉丝的土豆仔你们吃过吗用料土豆1个醋汁:辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末3瓣热油适量生抽2勺蚝油半勺醋5勺糖半勺盐一点清水适量马铃薯淀粉适量Q弹土豆丸的做法1个土豆去皮切片,水开计时,蒸20分钟辣椒粉1勺,白芝麻1勺,蒜...
最鲜嫩的食材往往只需要简单的烹饪,把虾滑装入口蘑碗里,热气烘烤出鲜味十足的汁水,淋上蒸鱼豉油、撒上葱花,咬一口就鲜掉舌头~用料虾仁300克口蘑一盒黑胡椒半勺盐半勺酱油1勺蛋清1个玉米淀粉1勺姜末适量鲜味十足、口感Q弹...
用料地瓜芋圆木薯淀粉165克沸水75克红薯300克紫薯芋圆木薯淀粉165克沸水75克紫薯300克芋圆木薯淀粉165克沸水75克荔浦芋头300克Q弹十足三色芋圆的做法300克地瓜、300克紫薯、300克芋头切片放锅里蒸约30分钟,全部熟透即...
用料糯米粉160克玉米淀粉48克牛奶288克糖120克黄油80克淡奶油400克糖25克柠檬汁几滴糯米粉(炒手粉)60克Q弹十足的草莓雪媚娘的做法糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖(糖过筛更细腻)。将所有材料混合均匀,上锅蒸熟。趁热用黄油搅...
早上好友叫我看facebook上有人介绍做彩色丸子,我其实一直是鲜芋仙的粉丝,每年回国都会光顾一下。定居荷兰之后,很多美食吃不到,但我又是个十足的吃货,能在荷兰当地找到的食材,自己也够能力制作的,我都会研究一下。于是,就有了...
爱喝黑糖珍珠鲜奶的我,因为没办法经常出去买,而且外面卖的黑糖珍珠鲜奶都太甜了,为了健康和口味,自己做的才是最适合自己的哦!随时想喝,随时做!这次介绍的是黑糖珍珠的做法,因为黑糖珍珠和黑糖珍珠鲜奶是分开两天做的,下一篇就...
一直想自己做牛肉丸,始终没有动手,今天因为疫情宅家,尝试做了一下,没想到真成功了,而且特别正宗,朋友建议我开个下厨房账号分享一下,我想想也不错,当是自己做的笔记,以后如果忘记配方可以查阅。用料牛肉600克盐10克木薯淀粉8克...
红烧肉基本上每个家庭都会做,而好吃的秘诀就是肉,老同学在崇明开了民宿,产业链还涉及到了猪肉,每月一头限量供应的山泉两头乌,你手慢就吃不上。而这两头乌也就决定了这碗红烧肉的成败。用料山泉两头乌大约一斤半小葱一把生...
这一次是记上一篇的黑糖珍珠,把它做成你喜欢的饮品哦!一周大概喝个一两次就行了,再好吃的东西,吃多了还是会腻的哦!期待大家都能做出自己喜欢喝的饮品!!用料黑糖65克热水350克自制的黑糖珍珠想吃多少就取多少牛奶适量冰水适...
始于原味,忠于原味。本食谱借鉴了厨友璧无痕的猪肉丸食谱,但根据自己口味略有改动。图片待更新中!用料猪肉肉糜&牛肉肉糜(猪肉去皮夹心肉肥瘦比例:2:8/牛肉坐豚肉)700克/1400克盐15克/30克细砂糖20克/40克白胡椒粉1克/2...
用料高筋面粉500克干酵母1克盐少许水约260克黄瓜丝适量胡萝卜丝适量花生碎适量调料花生酱大半罐八角3个桂皮1块小茴香一小把花椒30粒左右香叶5片肉桂一个或者肉桂粉适量老干妈适量蒜泥适量香油少量盐适量Q弹十足的凉...
每次看别人洗面觉得挺好玩儿的,自己今天也来试试用料高筋面粉250g水125g和面用盐1.5g酵母(面筋用)1g芝麻酱适量盐适量白糖适量葱、蒜末适量香油、花生碎适量辣椒油适量生抽、醋适量Q弹十足凉皮面筋的做法揉面就不说啦,水...
用料猪肉150g鸡小胸150g白玉北豆腐150g鸡蛋1个葱、姜末Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法猪肉、鸡小胸分别剁成肉糜肉糜加一个鸡蛋,葱姜末,香油、盐、生抽少许,搅拌上劲豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉馅一起搅拌均匀温水4、50度开始下丸...
家里一直喜欢吃的一款小吃,不知道朋友们是不是也一样喜欢,今天写个食谱方便自己和大家想吃的时候借鉴🙂🙂🙂用料糯米粉400克温水320克糖(加糯米粉里)100克熟黄豆面130克糖(加黄豆面里)30克筋性十足,Q弹不腻微甜的豆面卷还是...
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆200g土豆淀粉55g小葱根据口味添加熟白芝麻1大勺小米椒2个生抽2大勺香醋1大勺香油1小勺白糖少许盐一小撮Q弹土豆丸子的做法土豆切片,用任意方式弄熟,然后压成土豆泥。加入...
追剧的小零食吃腻了甜食,换个口味来试试Q弹十足的鹌鹑蛋吧,一次最好多做一些不然你会后悔的,我已经后悔做少了。用料鹌鹑蛋500g花椒1.5-2g八角一个香叶2片桂皮半块盐3克姜三片葱半根冰糖10克茶叶2克老抽一勺生抽两勺Q弹...
我家小朋友从小爱吃这道菜。用料简单,丸子Q弹,汤羹鲜美。菜谱可以做一大锅,想做少一点的,肉末和豆腐2:1。用料以下丸子材料————南豆腐180g肉末(瘦的)360g鸡蛋1只(连皮60-65g)姜末10-12g料酒、盐少许葱或香菜适量以下汤料—...
爱吃马拉糕,可是口感有点单调,加上椰蓉,吃完满口椰香,Q弹好吃,口感丰富。用料红糖40克白糖40克水230克中筋粉160克木薯淀粉85克酵母5克玉米油12克椰蓉30克椰蓉红糖八寸马拉糕(口感Q弹,营养满足感十足)的做法1.先用100度150克...
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鲜虾炒大白菜
清炖肋排
上海葱烤大排
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家常炒茄子超级入味
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