心炸怎么做好吃，心炸家常做法

12-16 用料鸡蛋1个面粉适量酵母，碱面，水适量盐一点溏心炸老虎的做法正常发面:面粉、酵母、一点碱面加水，进行和面，一点点加水加油。和好后，盆上套保鲜膜，放屋里两三个小时就能发起来。（第一次发面，不会可以请教家里老人，毕竟我也刚会...

12-08 鸡胸肉平时都用来炸鸡柳，今天换个吃法炸鸡块，媲美肯德基的那种用料鸡胸肉250克鸡蛋2个（一个放肉里搅拌，另一个蘸面包糠）淀粉25克食用油30克盐5克料酒10克生抽5克胡椒粉1-2克鸡精2克（可不放）葱姜水30克面包糠（会面粉）适量放心炸...

爆炸鸡心

10-25 很简单的！用料鸡心250G老抽一勺盐少量料酒一勺大蒜粉少量爆炸鸡心的做法油炸需要大火大油，不是煎的！将鸡心洗干净，最好在鸡心上划上一刀口子，容易入味。腌制的时候，将料酒，大蒜粉，老抽都混合一起，腌制一个小时左右，然后下油锅炸...

空心炸糕

01-30 做着做着变了样儿😄用料面粉500克酵母5克糖10克牛奶约290克玉米油或猪油15克泡打粉5克空心炸糕的做法1.所有材料混合一起揉成一个不软不硬的面团2.醒发2倍大。3.取出排气擀成o.5cm厚片。4.用茶杯扣成圆片5成热下锅炸...

酥炸溏心蛋

05-07 酥松的外壳，轻轻一划，金灿灿的蛋液就流淌出来，闪闪发光。用料鲜鸡蛋2个面粉半碗面包糠半碗盐一小撮黑胡椒一小撮白醋一勺酥炸溏心蛋的做法有面包糠的话前三步可省略。取一片面包，放入搅拌机打碎。在锅中加入黄油放入面包...

放心炸鸡腿

10-10 用料鸡腿放心炸鸡腿的做法放心炸鸡腿美味还省时省事，不到半小时搞定，三五分钟就能入味，而且不切花刀，秘诀就是泡打粉，原理是泡打粉起蓬松的作用，腌鸡腿时放进去，能使纤维组织打开，更好的入味，赶紧让厨艺网教大家做吧！四个鸡腿，多...

炸空心糖糕

02-07 麻麻改良版空心糖糕，不太甜的配方。可做辅食，不喜欢宝宝吃油吃糖的可以看着改改量喔。和面的水和面1:1馅:三勺白糖一勺面一勺熟芝麻做的时候没拍图，小主们看文字吧。用料面粉一碗白糖四勺油2两糖适量熟芝麻适量开水适量...

炸空心土豆

12-20 用料土豆2个盐适量淀粉适量油适量炸空心土豆的做法土豆切厚片，浸泡，去除淀粉加入适量的盐，腌制10分钟左右变软后清洗干净，沥下水分土豆片放淀粉里裹下，拍掉多余的，放入油锅低温炸，土豆漂起后捞出，凉晾，油温升高后再一次复炸鼓...

心形炸香肠

05-16 时间：约15-20分钟难度：有点挑战🖖份量：4个用料小香肠4个肥牛4片盐一小撮黑胡椒粉一丢丢普通面粉（中筋）50g中号鸡蛋1个面包糠适量番茄沙司根据自己口味添加心形炸香肠的做法肥牛片抹上少许盐和黑胡椒碎，将香肠卷紧，然后在香肠...

芝心炸猪排

08-11 完美复制街头小吃，过瘾又解馋。搭配生菜丝和番茄酱，口感丰富又能解腻。夏天配上一杯冰镇啤酒，坐在后院的树下一边乘凉一边吃，这岂是惬意二字能形容的。学会这道简单的芝心炸猪排，朋友聚会可以露一手，也可以拿来哄小朋友喔。...

芝心炸饭团

12-20 大早上起来超没精神这么多天什么都没干想起昨晚看康熙介绍夜市的饭团好有食欲干脆蒸起米来做饭团芝心炸饭团最后吃的时候调了点wasabimayo做dressing咬开之后虽然不到爆浆但是因为炸过cheese也是很好地与饭粒搭配算是...

油炸猪心

02-13 用料猪心半个盐随缘料酒随缘很少豆粉两三勺吧面粉也随缘吧油炸猪心的做法按上面的材料做，猪心切成小块。油炸成炸鸡的样子。出锅。撒胡椒辣椒，开吃吧==。。。好吃嘻嘻嘻。。。...

全民炸油条，空心才甘心

01-31 在此次全民炸油条风潮前，应该也炸过，但没有很成功的，昨天厨友群里几位高手在讨论油条，顺带发了些教程，结合此前失败或半失败的经验，豁然开朗，连夜和好面，今早一炸，果然有空心了，味道也更接近市售。在此感谢暖宝早早睡下，让麻麻有...

甜心油炸糕

12-12 小时候去小吃街吃过的美食，那种香甜可口的味道一直记得，长大后偶尔碰到售卖的，到了上海就没有再吃过，这几天好想这个味道，今天动手做起来用料面粉：500克水：800克牛油：（黄油也可）80克食用油：60克小苏打：2克甜心油炸糕的做法1.锅中...

开心炸鸡腿

01-11 在抖音上看到这道美食就爱上了，一发不可收拾，哈哈哈。用料鸡腿32料酒1勺黑胡椒粉1勺酱油1勺辣椒粉1勺姜少许蒜少许生抽1勺淀粉适量开心炸鸡腿的做法鸡腿扎孔切开放入辣椒粉，胡椒粉，生抽，料酒，姜，蒜，腌制半小时。裹上淀粉，鸡蛋...

爱心炸酱面

03-10 我喜欢吃，先生喜欢在周末亲自下厨房做好东西给我吃，这个周末睡了个小懒觉，于是品尝到了先生就地取材做的爱心炸酱面😄用料鸡蛋2个黄瓜半根豆瓣酱2小勺面条2人份茭白半个鸡胸肉1小块青椒1只小葱少量爱心炸酱面的做法茭白...

爱心炸豆腐

12-02 爱心。耐心。用料豆腐块有型的模糊一个油适量克爱心炸豆腐的做法豆腐切片大小与磨具均匀用模具按出有形状的豆腐放一边备用把其他豆腐都按好沟里倒入适量加热放入豆腐炸。炸至两边金黄即可喜欢口感脆的可以多炸一会。...

用心炸薯条

01-16 用料土豆2个油很多克盐2克玉米淀粉适量用心炸薯条的做法准备土豆，很大个。土豆切片，没有拍图，片建议厚点，我一个土豆分了三片。切片后，再切条，薯条的大小和食指差不多粗了（我的手指很粗）因为切细了，后面炸的时候还会缩小。土豆...

空气炸锅版炸鸡心❤️

12-15 很好吃哦，1在超市买好鸡心2把鸡心划刀洗干净泡掉血水，3把处理好的鸡心用耗油，酱油，料酒，盐，味精腌制均匀，4空气炸锅预热5分钟，5就可以把鸡心均匀的放入空气炸锅200℃炸15分钟（喜欢吃脆一点就炸20分钟哦），6炸好了就装盘撒孜然白芝...

空心油炸糕

01-16 今晚给大家带来油炸糕的做法，相信很多小伙伴听到油炸糕都会情不自禁的想起小时候，真的是儿时的记忆啊。用料水340克面粉200克白糖60克馅料白糖60克面粉20克芝麻10克空心油炸糕的做法食材水中加入60克白糖放锅里加热至白...

紫薯点心炸

04-06 用料紫薯3个糯米粉200g牛奶100ml糖50—100克紫薯点心炸的做法紫薯去皮，上锅蒸熟。放凉一点（不烫手）后碾成泥按个人需求加入白糖分批次慢慢加入糯米粉，搅拌均匀。搅拌过程慢慢加入牛奶。揉搓均匀，到看不见白色粉末，不沾盆底...

炸玉米甜心（炸牛奶）

09-11 外卖点了个玉米甜心酥，再想买的时候下架了。。。买成品炸吧冰箱有没那么大地方塞去掉玉米的部分，可以用来做炸牛奶，一样操作用料纯牛奶250克淡奶油50克黄油20克玉米面5克玉米淀粉10克熟玉米粒（或玉米罐头玉米粒）115克糖15...

油炸心太软

01-06 儿时每每过年时，老妈都会炸一大盘心太软给我们几个孩儿当点心，散装糯米粉是元宵节用剩下的，一不小心弄湿了(净水)，就想做点什么来消耗掉，翻翻橱柜看到了红枣，想起了：心太软😍用料糯米粉随意红枣随意油炸心太软的做法用普通大...

炸麻心汤圆

04-05 上超市购买速冻汤圆一包,面包糠一小包用料汤圆一包炸麻心汤圆的做法水烧开倒入汤圆煮,中火煮熟捞起,放入冷水中冲凉后,倒入盘中。将已冷却的汤圆裹上面包糠,用牙签在汤圆身上插几个小口（牙签插汤圆以防在油锅炸汤圆时...

炸空心菜梗

10-06 对，又是空心菜梗，我跟它干上了🤣用料空心菜梗1把面粉100克玉米淀粉50克孜然1勺盐1勺清水适量炸空心菜梗的做法面粉，玉米淀粉加孜然粉、盐加水调成面糊，水一点点加，调成的糊要比较稠一点，能挂在空心菜梗上(加玉米淀粉是为了...