巴伐利亚奶油怎么做好吃，巴伐利亚奶油家常做法

09-20 用料牛奶克香草🌿鸡蛋个香草糖奶油克细砂糖克蛋黄个明膠Gelatin奶油凝固粉Sahnesteif奶油Schlagsahne饼干冻草莓🍓巴伐利亚奶油的做法Milch牛奶200mlVanillaschote1stück香草一根切开备用放一起加热蛋黄3个糖三大勺+...

巴伐利亚碱水包德国结

05-24 耐吃的东西都是食物本味给生活做减法，食物也是一样自从决定要少吃糖后，就开始爱吃法棍🥖和碱水包🥨法棍的操作复杂点，碱水包就容易多了少油少糖，有嚼劲，还有面粉的自然香气用碱水包蘸黄油，都有种很幸福的感觉这个方子是我综...

【巴伐利亚碱水结】

09-07 碱水包具有自己的特点、第一次吃口感有点怪怪的、但是越嚼越香、对于喜欢喝酒吃肉的朋友可以多吃点调节身体的酸碱度、这是一款非常健康的面包、而且还有助于减肥人士、吃这款面包既不影响减肥也不怕长肉！感兴趣的朋友...

焦糖苹果巴伐利亚奶冻

03-24 巴伐利亚奶冻也叫巴巴洛瓦（BavarianCream/Bavarois),是一种质地细腻的冷藏式甜点，口感类似慕斯。巴伐利亚奶冻是18世纪时法国厨师做给巴伐利亚地区统治者的皇家甜品，最初的食谱记载出现在19世纪的波士顿烹饪学校。方子来...

巴伐利亚奶油羹

12-16 这种做法在西餐甜食中是最常见的，也是最简单的做法，还可以放上一枚樱桃作为装饰。根据个人喜好也可做出不同的口味，如：巧克力味，橙子味，咖啡味或榛子味的。用料牛奶500ml白砂糖100g蛋黄4个奶油500ml巴伐利亚奶油羹的做法奶...

夏洛蒂——大山荣藏chef的香草巴伐利亚奶油

07-05 一个6吋的量用料牛奶125克香草荚1/4根蛋黄2个糖25克吉利丁3克（提前泡水软化）打发奶油125克（提前打9分发软弯钩）朗姆酒20ml（可选加）夏洛蒂——大山荣藏chef的香草巴伐利亚奶油的做法准备：125g淡奶油打9分发、软弯钩状，3g吉利丁...

巴伐利亚紫甘蓝( Bavarian Red Cabbage)

12-08 好像变魔术一样挤上柠檬汁的那一刻整道菜会变色方子参考自《TheYogaCookbook》用料紫甘蓝半个胡萝卜半根水1/3杯肉桂一根柠檬半个海盐1/4小匙巴伐利亚紫甘蓝(BavarianRedCabbage)的做法紫甘蓝洗净切或者手撕成小片，胡...

巴伐利亚咖啡巧克力

05-07 这是一款巧克力和咖啡完美结合的蛋糕～巧克力海绵蛋糕配上咖啡和巧克力…超浓郁哦…超好吃哦😋不能错过的一款蛋糕🤗配方是6寸的哦～用料巧克力海绵蛋糕鸡蛋3个低筋面粉60克可可粉20克细砂糖（蛋白）50克细砂糖（蛋黄）30克黄油30...

【百合花开】奇异组合——巴伐利亚奶冻

07-27 《孤独的美食家》第五季第11集，五郎的饭后甜品为自制巴伐利亚奶冻，看上去是奶冻+黑糖+黄豆粉，很奇异的组合。为招待远方来客，我学做了这个新甜品，上网找了张巴伐利亚原味奶冻的配方，并根据自己的想法做了些改动，所以，也许它不...

巧克力云石巴伐利亚奶油

01-07 用料鲜奶1杯半蛋黄4只巧克力50g（坐熔）糖100g鱼胶粉1汤勺（我用的吉利丁片）热水1/4杯鲜奶油1杯巧克力云石巴伐利亚奶油的做法冷藏蛋从冰箱中取出分离出蛋黄蛋黄，细砂糖用打蛋器搅打至浓稠发白搅打好的蛋黄糊就是这个样子将牛...

不开烤箱免烤制的巴伐利亚奶油布丁

07-07 夏天气温高，家里烤箱一开简直没法待，儿子和闺女想吃布丁，想想冰箱里还有一罐开了没用完的蓝风车，那就做个巴伐利亚奶油布丁解解馋吧！用料牛奶150克奶油300克蛋黄2个细砂糖（加入蛋黄的）30克细砂糖（加入淡奶油的）30克吉利丁片10...

巴伐利亚/巴伐露斯奶油盒子蛋糕--慕斯小姐远房大表姐，延伸多种口味

01-19 ★2018-10-22转载请注明★图片来自微信好友牛芸儿，池喵喵，小森★围脖：是亖聑呢，VX：yuyuyu_yuyuyuyu很多人说更过得甜点不接地气儿，原材料价格高不好购买，不适合普通饼房和私房售卖。那么盒子蛋糕应该是个不错的选择吧，制作方...

巴伐利亚烤鸡改良版

09-09 经典的巴伐利亚烤鸡，迫不及待的想要试一下。但是翻开食谱看到250g黄油的配料，不禁打了个寒战，默默合上了书=_=做了些小改动，减了些黄油量，隔夜腌制很方便，同时保留了调味风格，实验了一下我很喜欢，鸡肉入味又多汁，复合香味很丰...

37.草莓巴伐利亚

12-04 用料草莓果泥100克糖浆45克柳橙酒30克吉利丁3片打发鲜奶油100克巧克力酱适量37.草莓巴伐利亚的做法123...

芒果百香果奶油（白巧克力巴伐利亚）

06-18 马上夏季就要到来了，分享一款适合夏季品尝的甜点—白巧克力巴伐利亚（芒果百香果奶油）慕斯蛋糕～如图，这一款我运用的是鹅软石硅胶模具，表面是运用的香草透明镜面淋面，可以透过表层淋面，看到内部黄色“斑点纹”，而主体我运用了白...

巴伐利亚黄桃酸奶慕斯

07-02 一款妙不可言的小清新🌿用料奶油200克糖粉30克酸奶100克Rio蜜桃口味30克吉利丁粉8克戚风蛋糕片2片酸奶（淋面）200克吉利丁粉（淋面面）7克黄桃罐头200克巴伐利亚黄桃酸奶慕斯的做法先烤一个6寸圆形戚风蛋糕，这里就不赘述了，不...

抹茶巴伐利亚奶油蛋糕

05-14 文章来源（美食工坊）抹茶巴伐利亚奶油蛋糕，丝滑的在嘴里融化，流动的蛋糕质地，入口即化。用料抹茶8克砂糖60克牛奶250克（温热）明胶粉5克水60克重霜100克*非熔化抹茶糖粉抹茶巴伐利亚奶油蛋糕的做法将抹茶和砂糖放入碗中，搅拌均...

【巴伐利亚碱水面包】

04-13 巴伐利亚不但有啤酒🍻还有碱水包，也称啤酒包😄记录一个方子改天继续撸🥨用料主面团：王后T55250克细砂糖12克盐4克鲜酵母7.5克水130克黄油10克碱水部分烘培碱8克温水（40度）130克装饰部分海盐适量【巴伐利亚碱水面包】的做...

巴伐利亚（德国结）

10-09 巴伐利亚面包，源于德国，是德式面包的经典之作。又名“普雷结”。口感咸香厚重，与啤酒搭配饮用更为香醇，德式面包其制作工艺不同于传统法式面包，风味口感自成一派。用料高筋面粉350克低筋面粉150克白砂糖20克食用盐10克酵母...

巴伐利亚黑醋栗夏洛特

03-25 糖浸黑醋栗（提前一天制作）【共：460克】400克……黑醋栗（黑加仑）60克……细砂糖制作：1、将黑醋栗与砂糖拌匀，静置隔夜。乔孔达海绵蛋糕【共：598克】134克……蛋白24克……细砂糖120克……杏仁粉120克……糖粉32克……面粉144克...

经典巴伐利亚风味猪肘

06-01 在必胜客曾经吃过一次巴伐利亚猪肘，当时就被它的美妙口感惊艳到了！外脆里嫩，一口下去，唇齿留香。荷美尔经典德式猪肘片毫不逊色，自带巴伐利亚风味，煎好之后，再加一点德国酸菜和西兰花，色彩变得分外好看，口味也丰富无比。用料荷...

芒果巴伐利亚奶冻

06-26 今年的甜品依然从这一款开始~用料芒果一个(约500g)淡奶油200ml牛奶60ml绵白糖20g吉利丁粉10g炼乳10g装饰用淡奶油100ml装饰用水果适量芒果巴伐利亚奶冻的做法吉利丁粉用50ml水先泡下芒果削皮切块放入榨汁杯搅拌成泥牛...

Brezel 巴伐利亚面包

07-10 用料见下图Brezel巴伐利亚面包的做法步骤...

🐷Schweinshaxe🐷 巴伐利亚烤猪肘

05-11 搬运自Craftbeering,待拔草用料猪肘3只茴香籽或葛缕子籽1tbsp月桂叶3片丁香4粒黄洋葱1个蒜瓣6干盐1tsp胡椒1tsp浓色黑啤酒360ml水480克🐷Schweinshaxe🐷巴伐利亚烤猪肘的做法将葛缕子籽，月桂叶，丁香包裹在小纱布包里将...

巴伐利亚奶油酱

06-12 用料蛋黄2个白砂糖40克洋梨罐头1罐100克淡奶油100克吉利丁液50克君度甜酒1小勺或梨酒1小勺巴伐利亚奶油酱的做法把洋梨罐头加热至快要沸腾往打蛋盆中放入2个蛋黄，加入白砂糖，用打蛋器打发至发白。把加热过的洋梨汁分次...