宋包怎么做好吃，宋包家常做法

03-19 需要冷藏12h可以用新良面粉能做3小个罗宋包用料老面高粉45克酵母1克蛋液8克蜂蜜2克水20克主面团高粉75g酵母1.5克白砂糖20克盐1克奶粉4克蛋液10克牛奶14克水15克黄油15克表皮黄油15克糖粉5克炼乳适量nono甜事的罗宋包...

奶黄罗宋包，外酥内软，奶香浓郁，太好吃了！

12-28 当经典俄罗斯罗宋包遇上万能奶黄酱，会擦出怎样的味蕾火花呢？外酥内软，奶香馥郁，千万别错过！用料奶黄罗宋面团妙多高筋面粉1000g妙多低筋面粉250g砂糖250g酵母12g食用盐13g奶粉50g鸡蛋200g牛奶330g白吐司面团700g无盐黄油15...

奶香罗宋包

06-20 用料酵母1.2克水16克高筋粉192克低筋粉48克奶粉10克糖40克盐3克甜老面240克鸡蛋25克牛奶86克黄油25克奶香罗宋包的做法甜老面材料:(制作罗宋包240g、金沙肉松麻薯包100g)燕子酵母粉2.6g、溶解酵母水20g、新良面包粉19...

中街1946•甜罗宋面包

01-30 中街1946在2016年诞生于上海，主打中高端，突出“新鲜零添加”。中街1946主要生产9种口味的雪糕：原味•牛乳、醇香•牛乳巴旦木、半抹•好茶、阿玛蕾娜•野樱桃、比利时•大黑、亚洲•阿棕、老爹•麻酱、黑白•半巧、重瓣...

罗宋面包 Russian bread

12-20 一款源于俄罗斯的面包，最初的样子是外壳酥脆，组织柔韧，有着浓郁的黄油香，微咸。原本的主食面包后来渐渐的演变成了甜面包，当然，甜的会很治愈！买了吴克己老师的《安德尼斯烘焙面包坊的秘密》这本书，书中就有高糖版的这款面包。...

罗宋甜面包（松软香甜）

02-07 用料高筋面粉150克干酵母5克白砂糖25克盐1.8克鸡蛋15克奶粉5克水75克黄油12克表面装饰：鸡蛋液适量黄油16克糖粉适量罗宋甜面包（松软香甜）的做法把所有材料揉成面团。揉至能拉出薄膜，拉出后的薄膜，破裂后会有不规则的形状出...

迷你罗宋包（老面法）

02-09 初中有家面包店里做的罗宋包我超级爱吃，后来没做了，现在自己可以做肯定不能错过了～传统罗宋包偏干，需要压面机压光滑，我还没有压面机就先改良做了软一点的～只用厨师机也能揉光滑～这面包用了老面，所以风味和香味很足，蛋香黄油香...

罗宋面包

11-02 用料中种A鲜酵母3克中种A牛奶40克中种A奶油40克中种A高筋面粉100克中种A低筋面粉40克B韩国幼砂糖30克B盐3.2克B奶粉10克B蛋黄17克B蜂蜜8克B高筋面粉60克B鲜酵母4克B水20克B黄油20克涂抹有盐黄油20克左右罗宋面包的做...

全麦罗宋面包

04-27 玩儿面粉上瘾用料一、种面团全麦面粉215g酵母粉2g盐2g水140g二、主面团全麦面粉66g砂糖36g盐1g奶粉8g酵母粉1g鸡蛋50g黄油40g三、装饰软化黄油20g全麦罗宋面包的做法种面团所有材料混合，揉至光滑（稍出筋），覆盖保鲜膜冰箱...

【女王厨房】罗宋面包

08-25 【参考分量】6个上火210下火19025min。这个面包无油上火高就为了让它外老内能有嚼劲。可以佐罗宋汤吃用料高粉420g盐6g酵母6g水270g细砂糖30g【女王厨房】罗宋面包的做法所有材料混合成光滑面团揉出手套膜室温发酵至...

罗宋小面包

03-25 老大爱吃滴🌝😊😁用料高筋面粉250克鸡蛋一个黄油20克➕20克酵母5克盐3克牛奶115克罗宋小面包的做法按常规后油法把面揉好发酵至2—2.5倍大取出分成六个面团，醒20分钟。杆成牛舌状卷好放纸杯里进入二发，2–2.5倍大。二发...

（金大旺）罗宋甜面包

07-27 一直非常喜欢大旺老师的方子,每一种面包都很好吃💕用料高筋面粉250克砂糖20克酵母5克盐3.75克黄油17.5克水158克（根据湿度自行增减）（金大旺）罗宋甜面包的做法1、后油法将面团揉至扩展阶段，手指沾黄油可以将面筋拉出均匀的...

罗宋汤（上海大礼包版）

12-12 2022年上海疫情特色菜。用的食材全部是居委会发的大礼包物料。天气热，土豆发芽了，不过没关系，吃不死人，前段时间已经试过一次，并无特别大的身体不适，毒死和饿死，上海隔离人选择毒死，谁也不能阻止我们吃。红肠是没有的，只能用发...

熔岩罗宋包

12-03 新买的面包机，跃跃欲试。本想老老实实做个吐司当做处女秀，稀里糊涂就改了方子。主要参考君之的罗宋甜面包的思路，结合面包机送的面包教程做了改良，想看细节的同学可以去君之那里看~用料高筋粉270g细砂糖40g鸡蛋25g奶粉15g...

罗宋甜面包

06-01 香脆的表皮，松软有韧性的内部组织，非常好吃。用料中种：水120ml酵母3克高筋面粉200克主面团：低筋面粉50克奶粉10克蛋液25克黄油25克细砂糖20克盐2克辅料：蛋白少许黄油30克罗宋甜面包的做法中种全部材料混合成团揉光滑。冰箱...

罗宋/凯撒面包笔记

06-16 何年英老师中级班笔记（上海市现代食品职业技能培训中心）此配方成型后做罗宋包/凯撒包用料高筋面粉420克盐6g酵母9克白砂糖半把水270克罗宋/凯撒面包笔记的做法糖、酵母先放盆底，加粉，盐，水（留20g）先低速搅打，若成团后盆底有干...

香浓罗宋包(咸香)罗宋面包

09-19 记得以前学校门口的面包店有卖一款叫罗宋包的面包，咸咸的黄油味，偏硬的质感，越咬越香，我特别喜欢吃。后来自己会烤面包后找过几个方子，做出来的味道总和印象中的有点差异，而且网上多数为比较香甜的。这个方子是从林育玮老师...

不得不做的【罗宋面包】

06-11 据说有神秘古老味道的面包，可以一下子把你拉回老几十年前，这个是俄国面包的译音，表面刷了黄油，香气浓郁久久不散去，方子是根据林育玮的方子，根据我手中的原料改的。这个老面是5份量，5份量，可以把富余的分好冷冻。用料法国老面...

‘香浓经典—罗宋面包’

03-07 橄榄形的罗宋面包两头尖尖肚皮中间划开一刀有一种爆胀开来的效果吃起来呢皮酥肉软刚出炉的罗宋面包很是漂亮皮薄酥脆在黄油和焦糖的作用下闻起来有一种特别醇厚的奶香味此方可做19个左右配方分类直达按需自取:日式面...

一次成功的罗宋面包

07-04 突然听说到的面包，以为和罗宋汤有什么关系，加了番茄类的东西原来是加了黄油的小欧包尝试做了一下，看着黄油和砂糖在烤箱里跳跃的感觉太治愈了，而且满屋子都是黄油香出炉的时候超级柔软，外面的黄油和砂糖部分有点酥酥脆脆太...

健康罗宋包

01-30 上世纪形如肥胖纺梭的罗松包流行于外滩。那时大批俄罗斯侨民给上海带来了罗宋汤，也带来了他们最挚爱的罗宋包。在经济匮乏的时期，这款充溢黄油香气，又十分果腹的耐储存面包属于奢侈品。一个罗宋包需要花费二两粮票外加0....

【罗宋面包】冬日的温暖

01-09 罗宋面包两头尖尖中间胖胖呈橄榄状，制作的时候会在肚皮中间划开一刀，有一种爆开的效果，因它的外形像一只梭子，所以上海人也会称之为“梭子面包”。刚出炉的罗宋面包，由于涂抹了薄薄一层黄油于表面，闻起来会有一种香浓的味道...

宋女士韭菜鸡蛋包子

04-13 宋女士远程指导的包子用料韭菜250克鸡蛋2个粉条1把水90克酵母5克面粉250克十三香1勺盐2～3勺蚝油1勺酱油1勺宋女士韭菜鸡蛋包子的做法面发酵好，大约一晚上就可以了韭菜切小丁，鸡蛋加入盐五香粉炒熟、粉条提前一天泡软，切丁...

视觉谎言。【罗宋甜面包】

03-21 有时候所见非所得，你看到的也许不是真的！就像这款甜面包，经过高温烤制的甜面包从视觉上看很像硬质面包，实际上它是一款香甜的软面包，表面的黄油和糖粉经过烘烤有着焦脆的口感！面包出炉后尚有余温的时候享用真是很奇妙的口感...

罗宋包

11-07 用料黄油克高筋面粉克鸡蛋个奶粉克盐克糖克砂糖克酵母克牛奶克罗宋包的做法具体做法...