肉质细腻怎么做好吃，肉质细腻家常做法

03-27 手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比...

05-30 一份健康点心，冰箱冷藏，清热解暑！用料绿豆250克玉米油80克白砂糖60克麦芽糖60克细腻绿豆糕的做法1、脱皮绿豆搓洗干净，放水浸泡，夏天放冰箱冷藏一夜。2、泡好的绿豆放入蒸锅蒸50分钟。3、蒸好的绿豆过筛4、80克油倒入不粘...

清蒸带鱼｜肉质细嫩原汁原味

10-05 带鱼含有富含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、碘、维生素A、B等，可以,暖胃补虚，健脾润肤。对于新鲜的食材，最好的做法就是清蒸，既原汁原味、鲜味十足，又可以最大程度保留营养。用料带鱼3条料酒少许姜葱适量花生油少许酱油少许清...

超细腻吐司

05-02 以下是一个标准吐司的量用料高筋面粉250g或者中筋粉加10%左右面筋粉液体一共160-200g，最后三四十克酌情添加鸡蛋半个淡奶油和鸡蛋一起一共最多100g牛奶上述总液体量减去鸡蛋和奶油，注意最后三十克左右看面粉情况加糖15g...

肉质细嫩的红烧汪刺鱼

07-14 汪刺鱼，在老家那边被称为“黄鸭叫”。吃起来超嫩，没有什么腥味。做法也是较为简单，红烧、清蒸都是不错的一道美食。用料汪刺鱼4-5条肉末100g料酒1勺生姜1小块大蒜4瓣老干妈2勺葱2根肉质细嫩的红烧汪刺鱼的做法1:将买回来...

细腻红豆沙

05-12 用料红豆250克清水适量白砂糖168g油100克细腻红豆沙的做法豆子泡一晚，放入适量水高压锅压40分钟趁热加入白砂糖和油，搅拌均匀料理机打碎，我用的料理棒倒入不粘锅锅里，中小火炒。一定要不停搅拌，防止糊。继续炒快好的状态不...

细腻红豆沙

08-24 小时候妈妈教的方法步骤有点复杂可是出来的豆沙很细腻过筛余留出来的豆皮和豆水可以混合面粉做成面饼，因为没有加糖也没加盐，煎好的面饼亦甜亦咸可随意搭配其他食材食用用料小赤豆200g白糖25g水5碗细腻红豆沙的做法将红...

💯肉质细嫩👉🏻糖醋带鱼

08-16 香煎带鱼🐟很好吃，干炸带鱼也很美味，糖醋的没有吃过，这次收到鲜到鲜得的带鱼，基本都是中段，处理也很干净，想着做个糖醋带鱼试试吧。用料带鱼6段糖10克醋1勺姜2片油1汤匙料酒半勺盐1克生抽半勺蚝油少许💯肉质细嫩👉🏻糖醋带...

红烧大头虾肉质细嫩鲜美

10-14 #满足老婆的胃用料大头虾20葱1根料酒1勺糖50克姜1片蒜2瓣菜油500克海鲜酱油1勺红烧大头虾肉质细嫩鲜美的做法大头虾去头洗净备用蒜姜备用1.热锅倒油，加入蒜姜2.倒入大头虾爆炒至金黄3.倒入料酒和少许酱油翻炒4.加入少...

做好SPA～让肉类菜肉质细腻，软嫩入味的一般方法（适合所有的肉类菜）

02-25 虽然这道豉香排骨看起来比较骨感，但是，排骨上面的贴骨肉却是软嫩入味。如何才能让肉类菜都能软嫩入味，其实很简单，就是在腌制肉类时，给肉做好充分的按摩（SPA），使肉的纤维松弛，这样不仅可以使肉很容易的入味，而且，也可以取得肉质...

细腻的芋泥

06-25 自用用料芋头500克牛奶200克黄油蜂蜜/糖细腻的芋泥的做法1、芋头电饭煲加水煮熟2、滤去水压泥/直接加牛奶进破壁机—牛奶的量看破壁机搅得动就行，一瓶奶下去还不行就加水芋泥放锅里炒加黄油、糖/蜂蜜（没有要求）盖住芋泥...

肉质细腻嫩滑的红烧鲈鱼

10-21 用料淀粉1勺料酒3勺葱2根盐2克姜4片左右蒜一个生抽2勺花椒10颗左右（想要麻一点就一小把）西红柿一个面粉一小把麻辣鱼调料三勺肉质细腻嫩滑的红烧鲈鱼的做法鱼杀好洗干净两面切几刀，以便入味，放入适量葱姜蒜花椒，盐，生抽，料酒...

小炒牛蛙（肉质细嫩鲜美）

08-20 牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益虫，所以还是选择吃牛蛙，现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美，一点不比青蛙的口感差哦！用料牛蛙2只青辣椒4个（数量因人而异）芹菜1颗（数量因人而异）料酒2勺淀粉1勺盐适量郫县豆瓣1勺花椒适量泡辣椒...

细腻土豆泥

03-26 宅家无聊特别想吃土豆泥，马上网上找了做法说干就干，没想到意外好吃，土豆特别绵密，微微的咸味加上奶香，温柔的在舌尖围绕关健便宜大碗想吃多少随便做，又是为美厨娘努力的一天呢用料土豆2个盐适量牛奶适量黄油20克细腻土豆泥...

生呛虾，生腌虾（肉质细腻，口感鲜美）

10-23 我垂涎了很久的了。。。终于有时间做了。。。最近天天加班，小日子充实得很。。。重点小提醒哈，小哥哥小姐姐们生的东西偶尔尝尝鲜就好啦，对肠胃不是很好的啦用料基围虾半斤柠檬半个香菜3根香葱3根蒜头10粒生姜20克小米椒...

食材丰富，肉质细嫩的鸡肉肠

04-21 江苏的涟水县有个著名的小吃，涟水鸡糕，吃过很惊艳，收到乐葵的香肠模具，想着试试用鸡糕的配方来试试做香肠。没想到味道还不错哦！肉质细嫩，Q弹多汁，喜欢的朋友一定要试试哦！用料鸡脯肉250克猪肥膘50克鳜鱼肉50克花雕酒8克葱姜...

肉质细嫩的清蒸鳗鱼

10-23 清蒸鳗鱼用料沙鳗1条盐6克生抽10克姜2片料酒10克葱花1根肉质细嫩的清蒸鳗鱼的做法沙鳗鱼让摊贩加工一下去内脏，买回来后清洗干净，改刀三厘米左右的段，注意别切段，然后用清水泡它10分钟之后沥干水分，放入少许盐腌一下底味10...

芝士夹心肉松蛋糕——口感细腻柔软细腻

10-03 用料蛋糕胚原料：低筋面粉85克色拉油60克全脂牛奶60克幼砂糖40克鸡蛋5个柠檬汁适量夹心原料：芝士片4片海苔肉松适量表面装饰：海苔肉松适量白芝麻适量芝士夹心肉松蛋糕——口感细腻柔软细腻的做法详见...

味道鲜美肉质细嫩炖嘎鱼

04-06 最近超级喜欢东北菜，铁锅鱼，锅包肉，粉条，大棒骨……吃不够。为了减脂，自己炖鱼。用料嘎鱼3条柱侯酱1勺黄酱1勺料酒1勺味道鲜美肉质细嫩炖嘎鱼的做法嘎鱼用柱侯酱，黄酱，料酒腌制2个小时锅中加少许水，炖30-40分钟即可。...

细腻戚风

09-29 用料蛋3个奶30g油30g低粉50g糖（蛋黄）20g糖（蛋清）30g细腻戚风的做法按正常戚风方法做，150度一个小时，6寸的，出炉震一下，倒扣...

细腻芋泥

03-27 用料牛奶克紫薯个黄油克糖克淡奶油克细腻芋泥的做法11211111...

细腻绿豆沙

08-05 月饼皮我是用的小高姐的方子。用料脱皮绿豆150克糖30克色拉油20克水320克麦芽糖30克细腻绿豆沙的做法先将脱皮绿豆和水倒进高压锅，盖上盖子用杂粮档煮2小时。煮好后放凉一点，倒入破壁机打细腻，如果太干就加点水。稀的话...

肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头

12-25 作为湖南的十大经典名菜，真是谁吃谁爱每次做这道菜，甚至不能吃辣的朋友都爱一个人不知道吃什么时可蒸半个鱼头一碗饭，非常鲜用料鱼头半个剁椒1大勺葱姜蒜末各1勺生抽2勺豆豉1勺蚝油1勺陈醋半勺香醋半勺料酒1勺盐适量/不...

扣肉这样做，肉质软烂，肥而不腻

03-18 五花肉，应该是一款百变的食材吧，做烤肉、红烧、清炖、卤肉、清蒸，各种做法，各种口味。但最让我向往和留恋的，还是看似简单，却不是那么容易做的，——扣肉。从小在乡下的各种宴席上，绝对不会少的一道菜，梅干菜蒸扣肉，一定是用钵子...

一个完美汉堡胚，表面光滑【质地细腻】

12-13 表面光滑的汉堡胚，它诱人吗？这款汉堡胚关键在刷蛋液，刷蛋液，刷蛋液；关键事情说三遍有喜欢点个关注或者首收藏用料A部分高筋面粉250g细砂糖50g盐3.5gB部分牛奶125g鸡蛋1个酵母3.5gC部分黄油30g一个完美汉堡胚，表面光滑【质地...