版重怎么做好吃，版重家常做法

12-08 因为很喜欢吃芝士蛋糕🍰，所以就自己尝试做了做。材料都是家里有啥用啥，做法比较粗糙！方子改自牛奶少女的方子，怕忘记，记录一下！大家可以探讨，不喜勿喷哦！用料1.6寸活底蛋糕模具🍰1个2.自制酸奶油（冷藏1-2小时）180g淡奶油+20g柠...

懒人版重芝士蛋糕

06-04 最近在减肥，但是又超级想吃芝士蛋糕，于是就搞了一个简单又不会升高血糖的版本。用料奶油奶酪300克牛奶50克淡奶油100克Splenda代糖7g香草精适量懒人版重芝士蛋糕的做法奶油奶酪软化，加入牛奶快速搅拌至顺滑。倒入代糖，淡...

【生酮】免烤微波炉版重芝士蛋糕

03-25 家里没有烤箱，用微波炉试试能不能做芝士蛋糕。顺便给笨笨的四哥，做个傻瓜教程。成分表热量:868kal蛋白质:11％23.4克脂肪:83％78.4克碳水化合物:6％12.4克你们要根据自己的奶油奶酪的状态添加芝士片，我的很软，所以加了30克。用...

相濡以沫芝士蛋糕（“很高兴遇见你”版重乳酪）

09-08 自从在很高兴遇见你吃到那款名叫相濡以沫的芝士蛋糕，觉得好吃到没朋友，回家自己琢磨着做，酸奶油topping和奶油奶酪的结合味道真是美翻了，不过原版是以挞皮为底，我这里换成了消化饼干底更简便，附自制酸奶油的房子。此方子可...

空气炸锅版重芝士蛋糕（自制奶油奶酪）

12-12 用料奶油奶酪：牛奶1000ml白醋30克盐1克蛋糕底：饼干100克黄油40克芝士蛋糕：自制奶油奶酪200克左右白砂糖（糖粉更好）55克鸡蛋2个柠檬汁10克玉米淀粉15克牛奶70克空气炸锅160℃一个小时6寸蛋糕模一个空气炸锅版重芝士蛋糕（自制...

Vitamix版重乳酪

01-12 虽然说着要减肥，但是烤了重乳酪以后还是忍不住吃了好多，实在是太好吃了φ(>ω<*)方子@小嶋rumi老师模具@彩味之行15cm圆模用料糖83g全蛋75g酸奶油121g无盐黄油31g玉米淀粉9g奶油奶酪275g香草籽适量Vitamix版重乳酪的做...

泰式奶茶（重茶版）

02-20 去完泰国最怀念的是泰式奶茶，颜色比国内的要艳一点，茶味比较重😋。第一杯是在曼谷的乍都乍市场喝的，印象深刻～～看了下厨房其他版本做出来的味道都不怎么像😅，想起乍都乍市场的版本做了几次觉得比较像～🙈🙈用料纯牛奶80毫升（不...

重庆版油茶

11-21 简单易操作，米香十足用料大米粉适量盐适量鸡精适量油辣子适量花椒粉适量榨菜适量小葱适量香菜适量黄豆适量重庆版油茶的做法350毫升冷水，1包粉包下锅后开中小火搅拌搅拌到至米粉变成糊状，且有阻力感时即可之后放入调料榨...

重慶小面-nini版

11-28 不知道吃甚麼嘚時候......一碗小面搞定。廚友門可以燒鍋水準備了......还有就是吧记得上传你们的作品好不好？我想看呢！用料葱、姜、蒜、味精适量酱油、醋、花椒粉适量香油、花椒油、猪油适量油辣椒看个人口味花生碎、榨...

正宗水煮鱼（重麻重辣加强版）

11-13 之前发过一个水煮肉片的方子，味道没的说啊！今天的这个，属于升级版！暂时没有加配菜，鱼吃完了汤当然还得留着煮各种菜~又可以吃一顿！作为无辣不欢的四川人，我真的好嗜辣╮(╯▽╰)╭香菜，个人觉得是所有重口味菜式中的点睛之笔...

辣椒炒蛋（重口版）

02-13 贴自小红书作者周怡日记自己留用用料鸡蛋3个螺丝椒3个蒜瓣姜丝辣椒炒蛋（重口版）的做法先把辣椒拍一拍，然后切成块；再切点蒜片、姜丝。锅倒油，打入3个鸡蛋，不需要打散，翻面再煎一下，煎好盛出切好；锅内余油下入辣椒块，加少许盐，煸...

辣子鸡丁（重庆版）

07-04 用料鸡腿3只干辣椒适量干花椒少许适量大蒜6瓣（可以不放）酱油食用油辣子鸡丁（重庆版）的做法将鸡腿切块（不要切太小啦）将干辣椒切段，把辣椒籽倒出来（一般我会准备一整个饭碗的干辣椒）加入少许花椒，剥好六瓣蒜，切小块放入碗里一起备...

WULI纽约版榴梿重重重芝士蛋糕［烤箱版］

08-18 没想到，这是我以为的最美味榴梿重芝士！我用了喜欢最的水浴法，湿湿哒绵软口感，浓浓哒榴梿芝士味，不甜也不腻辣口感太棒，懂点门道的同事以为我是冷藏哒！知道真相的她，觉得自己就像打开了一扇全新的大门！！！用料金枕头榴梿肉200g安佳...

重油烧卖（武汉版）

07-09 离开武汉好多好多年，回去的次数很有限，每次回去必去吃颜氏重油烧卖，以解乡（zui）愁（chan）！挑嘴的女儿过段时间就会开个花，比如：麻麻，明天我们吃糯米包油条吧；麻麻，明天我们吃烧卖吧；麻麻，明天我们吃鱼汤糊粉吧！无论哪个都是高、精、尖...

板栗烧鸡（重口版）

09-05 板栗烧鸡，简单好做还超好吃！~下厨房里也有很多菜谱啦，但为啥我要再创一个呢？是因为我用的是四川做法，有辣椒和香料，有点“重口”~对于我自己的菜谱来讲，总感觉其他的小伙伴们的菜谱总是少点料，就自创一个吧~希望喜欢重口味的...

红烧排骨（重庆版）

12-03 红烧排骨南北做法的差异应该就是加不加豆瓣酱啦，地道的重庆做法，豆瓣和干辣椒是必不可少的噢。用料排骨一斤半豆瓣两勺冰糖一颗干辣椒一把花椒一把蒜瓣五六颗姜片适量土豆三四个三柰八角香叶少许红烧排骨（重庆版）的做法排...

腌洋姜（重口味版）

10-28 酸酸甜甜很好吃哦用料洋姜4斤姜、蒜适量辣椒适量酱油5袋醋一袋糖一袋料酒适量花椒、茴香适量腌洋姜（重口味版）的做法油烧开放凉花椒茴香煮水放凉把材料切好放入茴香花椒水酱油糖料酒醋放入锅中煮开后放凉将凉后的汤汁倒...

冬蔭功（重口味版）

11-09 ต้มยำ（音：TomYum），這邊叫“冬蔭”，意為酸辣湯，是我最早認識的泰國菜。冬蔭可以配不同的食材，其中最著名的是配上鮮蝦和蘑菇的ต้มยำกุ้ง（音：TomYumGung），冬蔭功。用料鮮蝦500g白貝250g蘑菇150g洋蔥適量泰椒250g（根據...

Kale浓汤（Wholefoods重制版）

09-17 几乎全素的一道浓汤，配欧包当早饭，完美！大概是四人份吧，吃不了的放冰箱，或者可以随个人喜好调整嘛用料橄榄油西红柿碎大概中号西红柿2个吧，或者大的就一个？黄洋葱碎一个小号的土豆小丁两个中号的，一定要切成尽量小的丁去梗后...

重庆小面（家常版）

11-26 最近才生完宝宝，很少做饭，最近开始自己带宝宝，所以只能做简单的饭菜以节省时间，这道小面适合和我一样忙碌的当做早中晚餐，一起试试吧！用料面条250g炖牛肉1勺葱花适量花生碎适置榨菜丁15g姜蒜汁适量麻辣芝麻油适量重庆小面（家...

(重庆版)粉蒸排骨

05-17 我们家是爸爸超级会做美食，自己结婚后就很喜欢研究美食了，这是正式跟爸爸学的第一道菜☺️用料排骨500克料酒4勺姜2片蒜6瓣生抽6勺老抽2勺盐8克(重庆版)粉蒸排骨的做法排骨洗干净码佐料，佐料：加入姜末、蒜末、盐、料酒、生...

重重香蕉🍌

02-21 被否决后的第二次创作用料香蕉1根草莓2个重重香蕉🍌的做法把一根香蕉的皮给剥掉。再用一根竹签在它的底下穿进去。在那根香蕉的中间切一条一条的缝。如图再把香蕉横过来，切直线。在香蕉的中间切大大的一条缝。反面也切...

咸版毛毛重

11-20 用料鸡蛋1只高筋粉500g白糖50g盐4g蜂蜜15g奶粉20g黄油30g酵母4g水200g咸版毛毛重的做法除黄油和酵母外其他一起放入，先揉一个揉面，加入酵母在一个揉面，再加黄油一个揉面，共计三个揉面揉好面发酵，发酵好后排气，整形此时可以...

重庆凉面（青椒版）

08-10 今天六一儿童节，对于童年的记忆，当然有一部分来自于儿时的食物。凉面是夏天出现次数很多的食物，可以用红油辣椒拌，还有青辣椒拌着吃。个人比较喜欢青辣椒拌着吃，看着清新也不失重口味。做起来简单方便，而且非常的开胃。家里...

重庆油茶（小美版）

11-10 重庆特色早餐，现在能吃到好吃的油茶越来越少了，还好有小美可以自己做。用料大米100克水800克花椒1/2茶匙佐料：虾皮味精，粉盐，生抽，油酥黄豆，榨菜末，油酥花生碎，香油，猪油，辣椒油，葱花，香菜，馓子（超市购买）适量重庆油茶（小美版）的做法100...