辣炒石螺怎么做好吃
用料石螺半斤蒜2瓣姜5片小米椒3个花椒10粒料酒1勺生抽3勺辣炒石螺的做法洗净石螺,必须洗干净(这次买的是已经剪掉尾的不用自己再处理了)配料切好热油锅爆香蒜姜辣和花椒倒入石螺快速翻炒几下,加入一勺料酒,三勺生抽倒入基...
自己做的,干净卫生洗的特别干净没有味精,自然香甜。田螺细菌多,一定要多炒熟,不能贪图嫩食用料田螺1KG大蒜5头葱1大根姜一大块盐巴一勺老抽三勺八角5颗花椒一勺干椒10个鲜辣椒6个豆瓣酱少许,可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣...
用料泥螺蒜叶蒜末生抽辣椒油盐鸡精姜末香油辣炒泥螺的做法泥螺加姜片焯水,煮一开就可以,捞出过一下凉水锅内少油,下入姜片,倒入过水的泥螺,加入味极鲜,盐,鸡精,蒜末,蒜叶,香油翻炒均匀,倒入淀粉水勾芡即可...
寒冷的冬天里,一起嗦螺狮吧。用料螺蛳斤姜片蒜瓣生抽勺啤酒瓶盐克豆瓣酱勺辣炒螺狮~的做法将螺狮加盐浸泡一小时,然后准备所有备料:蒜、姜、辣椒、花椒、蒜苗碎将所有备料爆炒香后加入辣椒酱和豆瓣酱先爆炒螺狮,然后加入生...
在南方人的眼里,螺蛳是超绝一小鲜,价格低廉,肉质紧致鲜嫩,烹炒煮糟怎么捯饬都不失灵气,配以辣椒爆炒便成了一道极好的下酒菜,香辣入味无腥气。可以用牙签挑出肉来吃,但最妙的还是对着壳努力嘬,嘬出弹牙的肉,嘬出鲜浓的汤汁,一家...
香螺,其肉质肥嫩鲜美,口感细腻爽滑,营养价值很高,富含多种氨基酸及糖原、酶原等人体有益物质,是倍受消费者喜爱的天然滋补佳品~用料姜10g葱少许点缀辣椒两根根据个人口味来增减大蒜两掰酱油10g生抽10g香螺400g油10g辣炒香螺...
作为广西人在杭漂泊,最怀念的还是家里的各种美味。这个炒石螺以前在家里经常能吃到,现在在外面吃到的味道总是缺了点感觉,所以就自己做来试试看,没想到味道很让人惊喜。用料大蒜5瓣香叶3片桂皮1块花椒适量干辣椒6个生姜小...
简单,干净的炒螺!😊😊很多人都喜欢吃螺,因为味道长,男士喜欢宵夜配啤酒,因为含铁高女生们补血,不含脂肪爽了嘴巴还不会胖,味道辣鲜香甜,想起就流口水,但往往我们在外面不太敢吃,因为怕煮不熟很多寄生虫,自己煮又觉得麻烦不好下手...
美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜头紫苏叶小米椒酱油勺盐克蚝油辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺的做法石螺剪尾,洗干净,然后继续在盆里用水养着,放块铁,会继续吐子和泥沙,炒之前再洗干净准备好,姜片,花椒,小米椒,紫苏叶石螺焯水,三四分...
用料螺蛳500克葱姜蒜少许生抽10克糖10克盐适量小米椒个料酒20克老抽10克辣炒螺蛳的做法看下图美味哦...
辣炒锥螺——麻辣鲜香的吮指小零食用料锥螺辣椒葱姜盐油白酒辣炒锥螺的做法锥螺清洗干净,用清水多冲洗几次辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用锅里放少许油,油热后,爆香葱姜,将锥螺下锅翻炒,加入辣椒一起翻炒加半小勺白酒去腥、...
用料石螺肉约两斤酸笋两根树辣10个石菖蒲(鱼草)两片花椒叶两小朵盐适量蒜3-5瓣姜4片料酒4勺生抽适量老抽两条炒石螺肉的做法准备好料。石菖蒲和花椒叶可以增香,和姜料酒配合可完全去掉石螺的土腥味。石螺肉用盐、生粉抓...
用料石螺1斤半焯水:姜丝+料酒适量酸笋条1把料头:油+小米辣+姜丝+蒜片+豆瓣酱1汤勺+3个+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半调料:酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+少许紫苏+甲篓均匀搭配水淀粉1小碗紫苏甲篓酸笋炒石螺(田螺)的做...
用料石螺3斤紫苏1块钱柱侯酱生抽盐豆豉辣椒酱糖蒜米酒紫苏炒石螺的做法石螺买回来用清水养一天,让吐吐沙子,我们这边有些档主已经用清水养过两天,回去只需刷干净外壳就可以了。1块钱的紫苏,摘叶子,切碎,蒜也拍碎螺的尾部是...
用料蒜。瓣盐克蒜头料酒勺姜片生抽勺酸笋克花椒粒紫苏片鸡精勺爆炒石螺的做法OK...
婆婆拿了一些石螺,回家路上看到有买薄荷的,就买了一把,我们老家炒螺都会放薄荷,去腥又风味独特,我一个人都能吃一大盘婆婆给的石螺是处理好的,我清洗下就能直接炒关于石螺的清洗:如果是刚从河里捞上来的,要先浸泡吐沙,至少要浸...
来到南方才知道,原来螺有很多种,有田螺,石螺,山坑螺。这种广东人称为石螺的其实在中原就被称为田螺。记得小时候,经常有走街串巷卖刚摸上来的新鲜生螺的,基本上都是买个四五斤,用个大盆泡上水,滴上几滴香油,养个一天半天就可以...
用料蒜3瓣酱油勺糖克干辣椒一个老酒葱根辣炒沙螺的做法热锅入油,蒜炒香关火。入沙螺,调料加水漫过沙螺。装起,放冰箱腌制,起码半个小时。大火收汁,入葱末翻炒出锅。...
这是一份带有一点甜的辣炒田螺😝😝😝味道极其好吃!是一款不错的下酒菜!宵夜更是棒棒的哟👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大颗姜一块八角1个干辣椒4个酱油5勺蚝油3勺盐少许白糖少许(喜欢甜的多加点)花椒8小粒葱头6颗薄荷八朵...
用料田螺1斤葱2根姜3片料酒3勺盐15克白糖20克蒜2瓣酱油2勺辣炒田螺的做法凉水倒入夹去尾巴的田螺,水开后30秒捞出烧热油,加入蒜瓣,姜丝,香叶煸炒。炒出香味后放入田螺。爆炒2分钟,加入食盐,搅拌均匀后倒入料酒、酱油。加水...
用料田螺1斤姜/蒜/豆豉适量豆瓣酱适量酸笋适量酱油/蚝油/盐适量辣椒适量紫苏或韭菜适量炒田螺炒石螺的做法田螺养两天吐干净泥,剪掉屁股。(这些是电站放干了水,去2小时就抓了几十斤石螺回来)热油,姜/蒜/豆豉煸香,下豆瓣酱炒...
用料姜3片蒸鱼豉油3勺料酒2勺鲍螺400克线椒3个小米辣4个蒜瓣6瓣葱2根辣炒鲍螺的做法锅里热油炒香蒜粒,青红椒,生姜,我里面加了一勺老干妈蒜切粒,青红椒切圈,姜切片鲍螺下水煮熟再清洗会方便很多,没有那么多的粘液为了入味,鲍...
用料螺丝1斤蒜6瓣大葱半根青辣椒1个干辣椒4个油2勺郫县豆瓣酱2勺酱油1勺鸡精1勺啤酒1罐辣炒螺丝的做法螺丝洗净,屁股剪掉,备用,我菜场买来屁股剪好的辣椒,大葱切好备用油锅烧热后放入大蒜头,辣椒,大葱,郫县豆瓣酱,翻炒会倒入...
躲避炎热,在家吃花螺!用料姜5片干辣椒3个豆瓣酱半勺盐少许蒜5瓣香葱1根白酒半勺料酒1勺花椒8粒花螺1斤粉丝半把辣炒花螺的做法葱姜蒜切末,粉丝温水泡开,香料备齐。花螺吐沙洗净。炒。出锅。小贴士白酒会让花螺更香哟。...
螺蛳价虽廉,味却美,吮吸之下,便可吃的有滋有味,有声有色,心情也变得悠闲自在,上好石螺配上紫苏三两,加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味,螺中有味,回味无穷,可谓一绝,真的很柳州。用料螺蛳3斤酸笋150克紫苏适量花椒适量葱白3根姜片适量...
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黄泥拱
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