方包手怎么做好吃，方包手家常做法

01-17 做吐司是考验耐性的过程，因面包胚要长高高，耗时长。如发酵不满盒，就变成三个小三丘。模具选用三能450克吐司盒用料高筋面粉310克南瓜泥150克鸡蛋1个糖粉60克奶粉30克黄油20克耐高糖酵母3克溶解酵母的温水20克盐2克松软健...

手揉芝麻小餐包🥠（牛奶面包配方）

06-05 用同一种牛奶面包🍞的配方，随心所欲的进行变换！！今天下班的时候突然在想，明天吃什么呢？要清新！要噶本脆！要春天的味道！那我们撒上满满的芝麻吧！！！！🙈🙈🙈🙈本来还想做一个网红鲜奶麻薯往包肚子里放……会流动的那种！咬下去说不定会...

芝士肠仔包香肠面包万能咸面包配方快手整形方法玛捷斯

02-11 这是一个非常万能的咸面包面团方子，可以变幻出很多造型的面包，后续我会陆续推出各种口味的面包和造型，都会用到这款“基础面团配方”。这个配方松软中不失劲道，造型我也用了最最简单的操作方法，让手残党和初次做烘焙的小伙...

减脂主食全麦面包面包机版快手方便

01-07 减脂期可选的主食不多，以杂粮粗纤维为主，除薯类就最爱全麦面包，但某些牌子的黑麦面包是真心难吃，自己揉面发酵又太麻烦，只能劳烦面包机啦~这个方子不用加任何糖和黄油，可以说是非常健康了~用料做的是500g的面包。用料高筋面...

【干货】新手手揉面包十几分钟也能快速出手套膜方法，天热手揉面团如果降温方法。

04-10 今天不讲做面包就讲手揉面包如何快速出手套膜，大家都知道面包好不好吃揉面是关键，出膜的面包组织才够松软。因为有厨师机很多年了，所以我平时都不手揉面包，但是这个手揉面包的方法还是想分享给没有厨师机的厨友们，只要你会...

牛奶面包（手揉无黄油配方）

04-28 人人都说夏天来了，而我的第一反应是:做面包的季节来了！没有厨师机一直都是手揉的，不需要出膜，只需要温暖的天气让酵母静静地发酵。超级柔软香甜，妹妹很喜欢，还做了些让她带去学校😊用料高筋面粉250克全蛋液20克盐2克牛奶132...

面包机揉手套膜方法

03-23 用料高筋面粉270克细砂糖30克奶粉25克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油20克淡奶油35克炼乳30克面包机揉手套膜方法的做法1、先看配方里的含水量是否足够，实际操作下来，感觉65%-70%间为最佳。面包含水量，指的就是液体总量。（比如水...

手撕面包(小餐包）记录配方

10-29 用料高筋面粉500克牛奶240毫升鸡蛋1个糖70克奶粉30克酵母6克黄油50克盐7克手撕面包(小餐包）记录配方的做法面粉牛奶鸡蛋奶粉糖酵母放入面包机揉面5分钟放入黄油盐再揉5分钟左右到出膜开始发酵模式1小时(2.5倍大)开始揉...

快手早餐•方包•平底锅版

02-03 好久没有早起(ﾟДﾟ)ﾉ昨天晚上脑抽，买了一条长长长方包额，空口能吃几块那种吼吼！为了纪念下十年难得一次的早起，我决定把起床仪式感！早餐仪式感！方包仪式感！（说个心中痛，还没选到性价比高又划算的烤箱🤷）第一次发帖！用料鸡蛋2个面包...

新手柔软包子馒头配方

01-01 可能我前生是北方人，喜欢吃包子😁我家宝宝们也很捧场在全国共勉的特殊日子，家里储存了较多胡萝卜，搞搞新意思吧😋用料面粉400克酵母6克糖40克温胡萝卜汁170克奶粉50克温水30克玉米油25克馒头改良剂2克盐2克小猪五官面粉...

松下面包机pt-1000新手简单面包配方

06-13 这是个适合新手的面包配方，材料很好准备，应该不会失败的，一键操作，成品我觉得很好啦，属于树立对面包机的好感吧，哈哈！Ps:我也是个新手，不懂烘焙，经常到处搜松下面包机配方，可是有的配方太难了，有的不会掌握用量，所以做出来总和大...

万用面包方（手揉手套膜）

06-25 由于还没有面包机(´▽｀)，借鉴了潇潇妈的《面包十五分钟手套膜》用来揉面、出膜、发酵，万能好用。为了方便下次操作，写个简单重点操作版，没有太多原理，justdo。原方：看了几个方子，原材料比例各不相同，可以多尝试下。此方材料比...

9寸方盘手揉椰蓉面包

08-25 小熊10L的烤箱真的很小，每天都在琢磨用量……这个方子的用料正好，不多不少，9寸方盘可以放满！另外这是在夏天做的，温度27-34摄氏度，椰蓉馅的方子也是正好的量。用料高筋面粉200克草鸡蛋1个冷水78克盐2克绵白糖20克酵母3克黄...

快手小方包

03-10 烤出来的口感像很像磅蛋糕，口感又非常的湿润蓬松，夹心的溏心蛋绝对是最惊喜的存在，嫩嫩软软的状态活力满满。配培根、芝士、肉松都非常的搭，早上喜欢吃咸口早餐，又想吃点耐饱扎实的，可以试试看，绝对会喜欢。用料高筋面粉120...

豆沙面包手揉（10个配方）

03-16 用料豆沙馅200克高筋面粉260克鸡蛋1个50g+20g酵母5克细砂糖30克盐2克牛奶130克黄油30克白芝麻若干豆沙面包手揉（10个配方）的做法面粉，酵母，糖，盐搅拌均匀，加常温鸡蛋液和牛奶，搅拌成絮状。（可以提前把糖和盐放入鸡蛋液中一起...

南方版快手中式甜包

08-12 快手的意思就是快，从准备材料到掀锅盖，90分钟搞掂！我不太粉中式包子，以前做出来各种丑，花了时间还不能到朋友圈刷屏是有多痛苦啊！无奈LG喜欢，为了照顾这张终身饭票的情绪，在网上各种搜索各种翻，苦哈哈进行各种实验。终于皇天不...

手揉不粘手拉丝奶排包配方来啦

10-05 有了新烤箱烤箱之后就会有些膨胀，一直想试试面包，可是没有面包机也没有厨师机，又怕买了之后不喜欢了落灰（我有前科）然后就跟朋友学了这个全程不沾手的手揉奶排包配方，非常好吃😋，除了有点发大了，我家太热了用料高筋面粉300g糖...

用的顺手的包子配方

12-26 用料酵母3-5克水275克低筋面粉450克高筋面粉100克猪梅花肉250克葱30克菜（挤干水后）250克姜5克酱油15克蚝油15克糖2克胡椒粉0.5克鸡精2克香油15克油（无味的）10克用的顺手的包子配方的做法低高粉糖搅匀，加油，酵母化水，倒入，筷子...

汉堡胚面包餐包（视频夏季轻松快速手揉手套膜方法）

05-12 视频手揉示范，超级啰嗦配方适合新手快速出手套膜，手揉，夏季面包机厨师机都好用的方法，水合法。水合法需要前一个晚上把除黄油，盐，酵母之外的所有材料活成光滑的面团，放在冰箱里冷藏一晚上，面团在冰箱冷藏静置过程中会自己形成...

新手椰蓉面包（自用配方）

03-30 真的是生平第一次和面，揉面技术不太好，用力太大了第二天胳膊很疼，所以没有揉出手套膜，但是烤出面包也是外酥里嫩，弹性很好，自己吃可以了，就不较真非要揉出膜了。用料高筋面粉250克奶粉25克细砂糖35克酵母3克鸡蛋1个牛奶120克...

手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）

06-01 最喜欢吃的就是面包了，小小的牛角包又特别可爱～～比小餐包感觉让人更有食欲！！结合bilibili“小高姐”基础小餐包的发面流程➕下厨房里“张大黏”手揉牛奶小面包教程➕牛角包整形教程，做出了满意的小牛角（此帖配方，滚滚从其他方...

面包机做面包的方法（新手一键式葡萄干面包）

11-13 对于新手来说很多人拿到面包机不知道该从哪里下手，个人觉得用面包机做面包是没有什么诀窍的，按照方子上的来一般差不了太多，但是每一步都要很仔细，特别是准备材料，一定要按照方子来。多一点或者少一点有可能就会影响面包做...

手揉椰蓉花面包~手法+配方轻松搞定

03-20 如何用国产面包粉做高水量面包，手揉且很快揉好，面包蓬松还好吃。特别配方+特别手法。可以灵活运用于一切手揉面包。用到的烤盘是学厨28*28烤盘，晾架是学厨13寸晾架。其中很重要的一个工具是学厨6寸戚风蛋糕模具的底盘。...

爆汁儿的猪肉蘑菇饺子/抄手（带包抄手方法&蘸料配方）

10-20 白蘑菇买太多吃不完了，所以做成饺子，简直鲜到哭出来！一斤猪肉大概可以包50-60个饺子，我包了饺子和抄手两种，一共60几个。抄手其实就是大馄饨，川渝地区很常见，红油抄手非常好吃。用料猪肉500克白蘑菇200克大葱小半根饺子皮30...

烘焙超快手炼乳手撕小方包

06-02 奶粉和炼乳的加入让这款小方包奶香四溢～只需一次发酵，不需要苦等好几个小时再吃上面包，快来试试吧～使用模具八连潜水艇模具烘烤时间180度20分钟视频指路用料高筋面粉250克酵母3克细砂糖20克盐3克雀巢nido奶粉20克蛋液30克...