自制手工鱼皮饺怎么做好吃，自制手工鱼皮饺家常做法

10-28 说起鱼皮饺，北方的朋友可能不太认识，但确是我的心头好啊。鱼皮饺，也叫做鱼皮角。是驰名南粤的顺德小吃。它的特点是洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂，吃起来既有鱼虾鲜味，又有喷香肉韵。广州南园酒家的凤城鲜鱼角是我在广州吃过的...

01-19 用料水克面粉克自制饺皮的做法180克面粉，70克水揉成面团检验标准：用刀把面团切开，中间不能有气孔据说加盐可以促进起筋，但笔者没有加盐，写在这只是给大家一个参考把揉好的面团搓成长条切成一节一节的主要为了下一步方便一...

07-02 用料皂基250克牛奶50～100ml基础油（橄榄油甜杏仁油酪梨油荷荷巴油）每种5滴，共20滴香精适量色素适量自制手工皂的做法皂基和牛奶混合融化皂基，可用煤气，电磁炉，微波炉加入基础油，香精，色素（如果要做多色，可分容器再加色素）搅拌均匀...

自制猪肉煎饺(手工擀皮)

01-02 小朋友想吃煎饺，先生想吃水饺，当然满足小朋友的要求，老公的直接忽略，哈哈哈哈用料猪肉240克大葱20克姜5克盐3克生抽10克老抽8克糖5克十三香3克香油20克酒8克鸡精少许水20克面粉300克水160克自制猪肉煎饺(手工擀皮)的做法...

手工自制筋道美味凉皮

06-09 手工自制凉皮，虽然有点麻烦，但是要比外面买的筋道，特别好吃！用料面粉500g盐1g水250g芝麻酱适量辣椒油适量八角、桂皮、花椒适量蒜汁适量葱姜适量黄瓜1根盐适量鸡精适量生抽适量醋适量手工自制筋道美味凉皮的做法250g水加...

自制手工面

11-26 就想吃面了用料鸡蛋1个中筋面粉300克盐5克克水70－80克自制手工面的做法揉面:300克面粉80克水，水不要一次加完，看面粉吸水性，面团要硬一点鸡蛋、盐、适量水、面粉揉成一个偏硬的面团，然后揉成一张薄面皮（如图）面团折叠切条（折...

家庭版自制手工凉皮

12-31 凉皮挑战大赛别掉队，原来做法这么简单，爽滑筋道，3碗不过瘾1斤面粉1勺盐，凉皮原来这么简单？终于没忍住对我家面粉下手了大家也许都注意到了，今年这个特殊的春节，意外走红了一大批美食。凉皮名列前茅，成为大家挑战家里面粉的第...

自制手工凉皮

11-20 在家自己瞎琢磨没想到成功了用料面粉根据家里人数掌握酵母粉3克水适量盐克淀粉适量食用油适量自制手工凉皮的做法面粉少量加水，搅拌成面絮，然后揉成面团，醒发二十分钟，再次揉面，直到面团表面光滑，然后静置盆里放水，手洗面团，...

自制手工茶

03-23 回忆童年的味道用料茶叶自己有多少就做多少大铁锅，一双筷子，一个簸箕，没有就有啥用啥自制手工茶的做法先将摘下来的茶叶铺开挥发一下水分差不多的时候准备上大铁锅炒，一只手用筷子再用另外一只手帮忙搅拌，炒得差不多了就倒...

手工蒸饺皮

06-23 蒸饺皮不同于水饺皮，其关键点就在于一定要用烧开的水来和面。用料高筋面粉按你自己的食量烧开的水按面粉量手工蒸饺皮的做法高筋面粉倒入稍大一些的盆子里，稍后方便揉面团。一点一点的加入开水，边加边用筷子朝一个方向搅...

免洗面手工自制凉皮

05-02 用料水适量玉米淀粉1:1面粉1：1盐一勺免洗面手工自制凉皮的做法淀粉，面1：1量，在盆中拌均匀，慢慢加入适量冷水用筷子搅拌，成半疙瘩状，然后再倒入少于冷水和盐，成半糊状。用打蛋器中低速打散面糊中的小疙瘩，成稠糊状，不要有面疙瘩，（...

自制手工凉皮（酿皮）+面筋

12-08 疫情在家改善伙食，经历过失败，最终还是成功了，注意事项在操作步骤中，希望大家制作成功！我们1kg的面做出来是5个成年人吃，所以平均每人200g干面粉，此量仅供参考。用料★凉皮（酿皮）面筋用料普通面粉1000克水500克盐5克酵母（发酵面...

纯手工自制胡萝卜凉皮

06-29 巨详细的凉皮制作方法。我第一次做，做得很成功。我老公超级爱吃～这个凉皮我用了胡萝卜水和的面～用料水适量面粉三汤匙胡萝卜半根调料包生抽香醋蒜泥盐水等纯手工自制胡萝卜凉皮的做法先把胡萝卜蒸熟打成泥（我是用的宝宝辅...

自制饺子皮

07-30 用料高筋面粉300克温水150克盐1克自制饺子皮的做法准备容器，称好300g高筋面粉，撒入1g盐搅拌均匀（中筋面粉也可以）不用放酵母哦，我们是包饺子，不是做包子馒头慢慢加入温水搅拌成面絮，加水这步骤可以慢慢加入，看着太干就再加点，...

自制手工丸子

03-16 第一次自己做丸子，找了一个配方，经过改良做的非常成功，感觉原配方有的地方写的不太明确，对于新手不好操作，所以上传一个改良后的菜单。用料鸡胸肉500克前腿肉200克豆腐200克木耳10朵左右鸡蛋1个葱少半根姜6片蚝油适量料酒...

自制手工酸奶

02-20 任意diy的手工酸奶，尽享浓稠丝滑，适合一岁以上宝宝喝的哦，健康无添加，只需要一台可移动的酸奶机！😘用料纯牛奶1000克益生菌粉1袋自制手工酸奶的做法第一步:准备1000ml的纯牛奶，倒入奶罐一半的量，然后加菌粉搅拌第二步:把剩余...

超级简单自制手工凉皮

12-25 最近大鱼大肉吃多了来点凉皮爽口吧😜😜跟外面买的口感一样，还更卫生用料水适量普通面粉500克盐小勺黄瓜1根拌料根据口味调制超级简单自制手工凉皮的做法500克面粉倒入容器里加入少量水用筷子搅成絮状（边倒水边搅）揉制光...

手工饺子皮

05-31 人常在，家团圆👪用料面粉1000克水适量鸡蛋1个手工饺子皮的做法如图如图如图如图🥟✅...

饺子皮制作＆和面＆手工擀皮

12-29 饺子是北方人吃的多，南方人吃饺子一般是到市场买人家做好的饺子皮，这种饺子皮大，没什么筋性，煮容易破，所以不好吃。今天教大家自己在家做饺子皮，自己做的饺子皮薄有筋性好包制煮不容易破更好吃。专业做水饺，喜欢就关注我吧！用...

自制手工饺

12-03 用料猪肉2000克白菜适量大葱三根根洋葱一个油，生抽、蚝油、糖、盐，鸡粉适量胡萝片一根火龙果半个菠菜适量自制手工饺的做法前腿肉剁碎、白菜、洋葱剁碎控干水分。取盆放入肉，白菜、洋葱生抽，蚝油，油，糖、香油，少许鸡粉备用肉...

手工水饺皮

03-12 好吃不过饺子用料面粉500克盐5克冷水260克手工水饺皮的做法盐用水化开面粉中间挖个小窝窝，倒入盐水搅拌成絮状揉至“三光”——面光、盆光、手光盖湿毛巾醒30分钟，我放在加了一点水的炒锅里醒的，只要能保湿就成。30分钟...

家庭纯手工自制凉皮

03-23 记不起哪一年去河南时，街上吃过一碗凉皮，也早已记不清在哪条街上，但始终记得这个味道，难已忘怀。近来喜欢玩面粉，那就干脆来个三步曲系列活动：洗面筋、摊凉皮、做虾饺。于是记录下了做凉皮的全过程。用料面粉750克水手工和...

手工饺子制作

11-14 多年实践得出比较好的配方，记录并分享一下。这个配方饺子馅料鲜嫩多汁，皮皮筋到有嚼头～用料肉馅无花猪肉500g盐5g葱香水70克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺香油食用油100克大葱半根花椒10粒八角1个馅料配菜玉米半根香葱100g或者...

自制手工豆沙

01-28 从小到大就没吃过外面的红豆沙，一直都是妈妈自制的纯豆沙，吃习惯了，外面添加的根本吃不了用料红豆1150克猪油250克糖250克自制手工豆沙的做法先将红豆熬煮大约1.5小时煮烂了，过滤清洗，把豆皮豆渣过滤，下面的细沙都出来了沙...

自制手工凉皮（5人份）

12-13 在家闲着也是闲着，做个凉皮吧！挺成功，夫妻配合，很快完成！大概20厘米直径，一共19张，全家一顿光，三个大人两个娃儿。凉皮质感不错，劲道，好吃😋！用料面粉（麦芯颗粒粉，好揉也好洗）550克纯净水（温）和面300克盐（拌面）3克水（洗面）不限量黄瓜2根花...