夏季自制凉粉怎么做好吃
记得小时候,每到夏天,有一些叔叔阿姨骑着自行车走街串巷吆喝着卖凉粉。我们也能偶尔吃上一份,那种鲜美的蒜香味,冰凉爽滑的口感成了一生中为数不多的美味记忆。用料水6小碗平豌豆粉1小碗平黄瓜半根黄豆芽适量醋1勺生抽2勺...
凉粉在炎热的夏天里是一道非常受欢迎的小吃,用豌豆淀粉做出的凉粉口感比其他的凉粉更加劲道爽滑。夏日,来一碗凉粉,怎是一个美字了得!用料淀粉1杯水6杯葱蒜小米辣香菜适量盐1茶匙味精一茶匙白糖1茶匙陈醋、味极鲜2勺耗油1...
作为厨房小白总是想尝试简单的菜谱,夏天的冰粉真的很美好,自己吃或是招待朋友,无论是各色鲜甜的水果,还是提供嚼劲的干果,自己在家做想放多少就放多少~作为一个西北人er,毫无疑问地铺上了满满的西瓜和最爱的醪糟!用料凉粉半袋...
这个凉粉草是我们家乡高州人最爱吃的啦!消暑降火!用料新鲜凉粉草约1斤生粉100-110g水大约8-9斤夏季新鲜凉粉草的自制凉粉的做法1、准备新鲜凉粉草,泡一会,洗3-5遍把上面的沙尘洗干净。这个时候同时起锅烧开水。2、水滚开...
用料凉粉籽50克农夫山泉矿泉水烧开后冷藏1.5L石灰5克泡石灰的凉白开200克红糖水200克白醋适量芝麻适量【传统夏时小吃】自制手工冰凉粉(凉粉籽)的做法红糖水制作:红糖块与水的比例1:1250克红糖+250毫升水(容器一定要选好,太...
用料白凉粉半包清水1.2L黄桃3个白糖3勺雪碧500ml用白凉粉自制夏日甜品的做法把水煮开,放入白凉粉,再加入2勺糖,再煮开放入碗中,放凉后,放到冰箱里,降温。待全部凝结后,用刀划成小块,把黄桃切成小块,放一勺白糖腌一下,放入另一个...
白凉粉,韭叶子挂面,是传统夏季小吃,翡翠凉粉赶了个时髦,还是回归传统。用料豌豆淀粉1碗水6碗韭叶子挂面/水面1把黄瓜1根时蔬(今天用的萝卜和金针菇)若干佐料部分:盐1/3勺糖1/3勺花椒粉1/3勺油辣椒1/2勺小米辣4-6根炒熟白芝...
用料黑凉粉一包水4碗半夏季黑凉粉的做法准备吃饭的小碗、一盒黑凉粉(超市有卖,也叫仙草冻),一个盆盆里倒入两碗半的水,把粉倒进盆里搅拌锅里倒两碗水烧开把搅拌好的倒进锅里,边倒边搅拌,烧开烧开后倒入装的容器,冷却后切成块,...
据说外面卖的凉粉加了白矾,吃多了对身体不好,所以自己做最放心用料优质土豆粉一碗纯净水四碗盛夏快手菜:自制凉粉的做法优质土豆粉1:纯净水4充分溶解,倒入不粘锅开火不停搅拌至奶白色变为透明,勺子挖成小块倒入纯净水中降温...
用料水400克红薯粉150克红椒油适量生葱适量凉粉自制的做法红薯粉加少量水溶解,400克水放锅里煮开。开后加入溶解好的红薯粉。不断搅拌防止生锅。当全部变色后,就放一边,等它放凉。凉后倒出,切块或片。加红椒油和生葱段拌...
一直觉得油辣子是种特别麻烦特别难做的美食,做起来才发现soeasy啦。这里没有用烧好的热油淋辣椒面的方法,因为觉得调料下油锅做出来的香味更浓郁更好吃。用料油1250ml辣椒面180g白芝麻40g醋15g自制油泼辣子(夏季冷菜必备...
每到炎炎夏日,食欲总是不高。加上西安的夏季总是来的太快,春秋总是行色匆匆,所以好吃的食物一定必不可少。用料水300克淀粉50克辣椒粉1勺白芝麻1勺葱1根大蒜3瓣自制凉粉(夏日必备喔)的做法烧开水,300克水,一般的比例淀粉和水...
用料新鲜凉粉草250克水2500ML食用碱约3克粘米粉约100克夏日甜品👏自制新鲜凉粉的做法新鲜凉粉草择洗干净,多泡几次水,因为新鲜凉粉草沙子比较多锅中放水,放入食用碱,水开后放入凉粉草,煮沸后再煮3~5分钟(这里建议锅要选择大...
夏日炎炎没胃口吖好痛苦用料豌豆淀粉100g清水700g玉米淀粉一勺可以不加夏日必备自制凉粉的做法豌豆淀粉和清水比例一比七,我试过一比六,比较硬了一点用一些水融化淀粉搅匀剩下的水烧开水还没完全开的时候把淀粉液倒入锅...
这两天暑气太旺,就想吃点酸辣味儿的…查了下凉粉的做法很简单,火速买了豌豆粉来尝试一下嘻嘻春天做青团的用艾草粉还剩很多,刚好加到凉粉里做一款夏日绿~豌豆粉做出来的凉粉口感比较脆爽不弹牙,加了艾草粉有一股淡淡的草...
两种酱汁,差别主要是第二种加了豆豉,感觉更有风味。用料豌豆粉1份水6份黄瓜1根盐克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制凉粉的做法一份水和一等份粉搅拌均匀,五份水煮开,将粉水慢慢倒入,一边捯一边搅,小火煮12至15分钟,期...
用料冰粉粉(原味)40g红糖块半斤桃适量西瓜适量饼干碎适量黄瓜适量白芝麻适量山楂碎片适量柠檬片适量水3000-4000g夏季甜品——自制冰粉的做法先将3000g左右的沸水(不低于90度)倒入容器中,再将一包冰粉粉(40g)慢慢倒入,并不停...
成本价也就一两块钱,可以吃好多餐,特别经济实惠还好吃。家里人少一定要少做,我是半碗豌豆粉,做出来两人可以吃两餐用料豌豆粉1份水6份夏天到了,自制凉粉做起来的做法豌豆粉一份,放入同等分量的水,搅开锅里放五份水,在水微热时...
最近一到周末我就会做点绿豆凉粉,炎炎夏日来自冰箱里的惊喜,冰冰凉凉来一盘,切点黄瓜丝,加点花生米,认真记录这款老少皆宜的消暑圣品。以后让孩子们复制这份简单的妈妈的味道😂想的好遥远呀😊用料豌豆淀粉200G水1800G盐2G...
用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水(水的量尽量不要减少,这样凉粉后续操作时,不容易结块)将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时,加入淀粉水,快速搅匀,直到液体变浓稠变得半透明,而且...
夏天不可缺少的一道凉拌菜,自制爽滑的凉粉和麻辣鲜香的佐料拌在一起,越吃越过瘾,分享一下我的伤心凉粉做法吧。超级简单一看就会!爽口开胃的拌凉粉,搭配一碗绿豆粥,极舒服的一餐。用料豌豆淀粉100g水600克调料生抽1勺醋1勺...
本品系豌豆淀粉制作而成,没试过其它的淀粉。调味的汁大家可根据自己经验调制:白糖,醋(香醋或陈醋或自己爱吃的醋)清水,盐少许,调好后尝一下味道,不够味自己再加。此做法的好处就是,随便找个小点的杯子。用这个杯子量取1杯粉,6杯...
冰棍高糖高脂肪给娃吃实在是,,,,,有一次去吃火锅,发现娃很爱吃后面点的甜品—冰粉(十块呢)果断回家自己研究超级简单用料白凉粉50克水1000克夏季吃点啥,自制冰粉啊的做法1000ml水下锅煮开放入50g白凉粉(pdd买,很便宜)俩者搅匀,煮沸...
凉粉与凉皮的区别:凉粉由豆类淀粉制作,操作简单。凉皮由面粉制作,蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水(常温)600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟花生/芝麻熟凉粉自制的做法豌豆淀...
其实是很简单的一道夏日甜点,凉粉解暑,芒果清甜喔。我这儿是用了半盒凉粉做的量,适合三个人吃。PS:是平时店铺里面2元一盒的那种黑凉粉用料红糖水适量凉粉半盒凉开水4.5碗普通饭碗芒果一个即食奶油少许(可不加)炼奶适量自家...
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清炒豇豆
自制烤箱版
蚝油鸡脯西兰花根
香甜软糯南瓜粥
土司海鲜披萨
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