夏天必备十三香小龙虾
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小龙虾夏天必备。担心外面吃到死虾或不卫生,自己在家烧一样好吃
用料
小龙虾 | 3斤 |
十三香 | 勺 |
啤酒 | 1瓶 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
青椒 | 2个 |
夏天必备十三香小龙虾的做法
小龙虾买回来以后刷刷刷,注意戴手套,防止受伤
放油,比平时炒菜多一点。葱姜蒜爆香后放入小龙虾炸
小龙虾变色后加入啤酒和水。我直接买了海底捞的十三香料。味道很好。放进去大火烧开后转小火。咕嘟咕嘟。。。
汤汁还有一半时放青椒。咕嘟咕嘟。。。
最后放年糕。出锅
小贴士
小龙虾要炖20分钟以上,不然不入味。自己刷干净自己烧才是热爱生活的真理呀