嚼劲奶香馒头怎么做好吃，嚼劲奶香馒头家常做法

05-30 2019.3.6记录小时候跟奶奶一起做过一次馒头，也忘记怎么做的了，那时候什么都没有，没有现在这么方便宝上一搜就都有；年前我做过2次南瓜馒头失败了，一点知识都没有，全靠脑子想的做；昨天也做一次馒头，也失败了，就放第二层的两个小...

有嚼劲的馒头

01-23 用料中筋面粉300克水150—170克（视面粉吸水性增减）酵母2-3克白糖20克（可增可减）中筋面粉50—60克（用来呛粉）有嚼劲的馒头的做法准备一杯165克的温水（用来化开白糖、酵母、和面用，夏天用冷水）+20克白糖（热水化开）+2克酵母（待糖水化...

好吃有嚼劲的大馒头

08-15 用料酵母10克面粉1000克水1碗好吃有嚼劲的大馒头的做法面粉加入盆中，撒入酵母用筷子搅拌均匀一直陆续往面粉中加水，用筷子搅拌，直至面粉全部成絮状（用冷水和面，记住是冷水！）动手把面絮柔成光滑的面团，然后用塑料袋把面盆绑住，...

有嚼劲的馒头（完美比例）

12-27 要想馒头有嚼劲，把握比例很重要用料酵母3克面粉300克有嚼劲的馒头（完美比例）的做法发面。这是最关键的步骤，有两个比例需要掌握好：水与面3：4酵母与面1：100酵母用温水化开，和好面后，把面盖起来，放到温暖的地方，发至原始两杯大，扒拉...

红糖馒头～特别有嚼劲

11-16 非常简单的馒头，平时周末想吃馒头，随便搅搅就好了，不像做面包需要很多材料和复杂的工艺，赶快做起来吧用料温水160g红糖75g酵母3g普通面粉300g红糖馒头～特别有嚼劲的做法红糖和温水搅化，一定要搅到没有颗粒哦，不然后面加入面...

嚼劲儿馒头

02-07 面食中最不擅长做馒头，南方潮湿感觉特别不好发面，而且也不喜欢口感软绵绵的馒头。今天这个方子可以蒸出像面包一样蓬松柔软，却非常有嚼劲儿的馒头用料中筋面粉600克酵母10克鸡蛋2个温水适量嚼劲儿馒头的做法面粉加发酵粉...

饱满有嚼劲的大馒头

12-08 用料中筋面粉400克（第一个面团）酵母4克水250克中筋面粉150克（第二次加的）小苏打0.5克饱满有嚼劲的大馒头的做法1、温水250克，酵母4克，温水溶解。2、面粉400克倒入发酵水中。搅拌后揉面团，揉到没有干粉，成型即可。放到盆中，用保...

松软有嚼劲的红糖馒头

08-10 红糖中还含有丰富的铁元素，对缺铁性贫血有一定的辅助效果，也能促进血液循环，到了秋冬季女性、老年人容易出现手脚冰凉的问题，日常做一些红糖发糕、馒头之类的主食，吃起来香甜，还能起到一定的养生作用。用料面粉300克红糖60...

松软又有嚼劲的大白馒头

08-10 先生餐餐都要有大白馒头，说偶蒸的大白馒头太好吃了，又松软又有嚼劲，几口没在意一个大白馒头就干掉了。大白馒头越嚼越香，空口都能干掉一个大白馒头！做好馒头，装锅蒸馒头啦！家里的大白馒头要供应好！用料高筋面粉750g法国金燕酵...

电饭煲蒸大馒头，香甜有嚼劲！

09-11 别人家用电饭煲煮米饭，我用电饭煲蒸馍！今天蒸的这个大馒头，味道真不错，吃过的人都反馈说好吃！推荐你们试试！这颜色偏黄是因为加了奶粉和鸡蛋！这是用高筋面粉弄的，100g面粉里加了15g白砂糖、1g酵母粉、一大勺的奶粉、打了一个...

山东戗面馒头~筋道有嚼劲

10-09 山东妹子做的戗面馒头，尝尝^0^用料中筋粉300克细砂糖5克酵母3克温水150克中筋粉80克山东戗面馒头~筋道有嚼劲的做法戗（qiàng）面，就是揉进了干面粉的发面，做法是在揉馒头时，在已发好的面粉里再揉进去一些干面粉，吸收一部分发...

松软有嚼劲的奶香馒头

09-05 馒头做为一种主食面点，它的特点就是原料简单，只需要面粉、水、酵母就可以制作了。口味清淡的主食馒头一般在北方比较受欢迎，而在南方人们更多地将馒头当作早餐或点心来食用，因此也衍生了更多的品种花样，比如像各种杂粮、乳...

松软奶香嚼劲儿十足烤馒头（巧果）

11-29 连续吃了三天，人间天堂！用料高筋面粉500克牛奶200克蜂蜜100g（看个人喜欢的甜度）黄油30克鸡蛋2～3个炼乳15～20克鲜酵母10g（如果没有鲜酵母）干酵母3g松软奶香嚼劲儿十足烤馒头（巧果）的做法把蜂蜜加入牛奶中，用微波炉转到温温热，再随...

奶香馒头，越嚼越香

03-08 包子快吃完了，也没买做包子馅儿的材料，就做几个馒头用料面粉350克牛奶170克糖1勺盐少量酵母3克奶香馒头，越嚼越香的做法面粉放入少于糖和盐用筷子搅拌均匀，酵母用30℃（不烫手）的少许温水化开倒入面粉中，常温牛奶慢慢倒入面粉...

奶香馒头新做法（非常赞，软又有嚼劲）

06-02 馒头做过很多次，但是这个做法最好吃，这应该是我做的最棒的一次馒头、口感软、绵！又带点嚼劲！比外面酒店点的馒头更有味道！非常松软，一下子可以吃好多个，好吃！好吃！用料纯牛奶130克白糖50克酵母3克中筋面粉300克植物油5克（备）面糊...

超简单奶香有嚼劲【花卷馒头】

01-03 看过下厨房那么多大神的操作，闲在家的我也迫不及待动手给自己做做美食啦！如果大家喜欢的话，点个收藏支持一下吧！用料中筋面粉300克牛奶150克酵母7克白糖适量超简单奶香有嚼劲【花卷馒头】的做法Step1:取300g面粉Step2:用...

比面包松软，比发糕有嚼劲的奶香全麦馒头

02-08 天天吃白馒头想换下？那就来试试这个奶香全麦馒头，简单易做，好吃又上瘾！用料全麦粉500克酵母5克牛奶250克比面包松软，比发糕有嚼劲的奶香全麦馒头的做法将5克酵母，250克牛奶加入到500克的全麦粉中在搅拌成棉絮状然后揉成光滑...

奶香全麦馒头(柔软不失嚼劲)

07-09 河套雪花麦芯粉+全麦面粉配上牛奶，简直吹爆！不用香精在家做奶香馒头～加入了20克米粉，使馒头如棉花般柔软拉丝！ヾ(*´▽‘*)ﾉ……加入了核桃，咬到的瞬间，幸福感爆棚！还是懒人做法，这个量可做八个，冷冻起来，想吃了提前一晚取出放入...

有嚼劲的牛奶馒头

03-06 不揉面，不擀面，不团球，就是我的终极梦想，我真是懒到家了😂用料普通面粉500克45到50度温水100克牛奶150克酵母5克泡打粉2克糖10克奶粉30克有嚼劲的牛奶馒头的做法面粉直接在面包机和面桶里称好备用。糖，酵母，泡打粉称好放在...

最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头

02-04 如果你能做成功这可能是你吃过最好吃的馒头非常有嚼劲！刚出锅母上大人空口就能吃两个！满满小麦香气层次丰富，咬着吃弹牙，撕着吃有趣蜂窝气孔的馒头凉了口感会变渣，这种馒头凉了口感也是非常好的[害羞]不需要揉面机！做了...

嚼劲十足的【馒头】

05-16 这次的馒头这么劲道，关键在于面粉和面头，面粉是妈妈拿小麦去磨面坊磨的，无任何添加，所以蒸出来才这么黑，发面用的是我专门去馒头房买的面头。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料面粉面头引子水嚼劲十足的【馒头...

松软易揉有嚼劲的馒头

03-01 包子、馒头通常都是用中筋面粉，我是觉得高筋面粉有嚼劲且比较香，很多人说高筋面粉做的馒头比较实，凉后会硬，通过实践，中西点心方法合用，省时省力又好吃先采用中种发酵，这应该是所谓的酵头，将时间错开，晚上做第二天用省时采用中...

好吃绵软又有嚼劲的奶香手工馒头

03-20 在这里给大家介绍一下造型馒头的揉面过程。虽然是普通馒头的制作过程，做好了好吃绵软又有嚼劲，还有奶香。同时这也是做好一个好看的完美的造型馒头最基本的要求。用料中筋面粉140g水或牛奶（水75克，牛奶要比水多，78克）75g糖1...

简单易学白馒头（有嚼劲）

01-09 老公爱吃馒头！没办法！各种面食学呗用料面粉300克水140克酵母4克白砂糖15克简单易学白馒头（有嚼劲）的做法所有食材放在一起揉到不粘手！我是用面包机和面的！因为冬天，没有暖气，所以盖上保鲜膜我放在了烤箱发酵！温度高的就正常室...

有嚼劲儿的红糖馒头

05-30 做馒头两年半了，从开始做出石头般的馒头到现在随手快速做松软馒头，背后是我不断地尝试、坚持、向大师学习，才会做得现在那么熟练。我家都爱吃有嚼劲儿又松软的馒头，所以口感都偏嚼劲儿。一般是直接用中筋面粉，或者中筋面粉...