松软汤种吐司怎么做好吃，松软汤种吐司家常做法

12-29 极其松软香甜但是不能拉丝的普通面粉吐司用料汤种普通面粉18克水90克面包主料普通面粉250克干酵母4克蛋黄2个白砂糖40克牛奶150克（酌情增减）黄油10克盐2克松软汤种吐司的做法汤种做法面粉和凉水在锅里搅匀，开火煮到成面...

松软北海道吐司（中种）

07-09 用料中种面团鸡蛋2只牛奶145g盐2g高筋粉（推荐金像）350g酵母5g主面团高筋粉（推荐金像）150g细砂糖60g淡奶油（推荐蓝风车）110g黄油40g盐2g松软北海道吐司（中种）的做法中种面团所有材料加入面包机（或厨师机），启动和面程序。面粉加入...

汤种吐司面包松软的弹起来哟

06-17 多次失败后的经验总结，尝试新方法，新手菜鸟也会成功的方子哟～用料汤种：高筋面粉40克水200克面团：高筋面粉580克糖60克盐12克酵母10克奶粉10克牛奶260克鸡蛋1个（把鸡蛋打入牛奶中）黄油50克蜂蜜水1:1汤种吐司面包松软的弹起来...

中种（汤种）北海道柔软吐司

08-20 君之的配方略作修改，并根据我家烤箱温度时间做了更改。记录只是为了自己日后使用，所以没有细节过程图及更多文字记录！用料高筋面粉510克细砂糖90克鸡蛋2个（留些刷）酵母8克奶粉26克牛奶50克淡奶油70克全部汤种黄油40克克汤...

(汤种)柔软芝麻吐司

12-17 用料汤种高粉15g，水75g高粉235g鸡蛋➕水100g(一般一个鸡蛋是50g)糖30g(一勺12g)酵母3g盐3g黄油一点点🤏怕胖(汤种)柔软芝麻吐司的做法制作汤种:高粉➕水，小火煮开至半透明浆糊状，放凉待用65度时离火，大概在电磁炉加热了15...

汤种全麦吐司（超软）

09-12 有时间就做汤种，没时间就做一次发酵的。方子是2个450克吐司盒的。用料汤种煮成米糊状高筋面粉26克水132克主面团牛奶220克（做全麦糊）全麦粉100克（做全麦糊）鸡蛋66克高筋面粉400克酵母6克细砂糖60克（原方40克）盐（我觉得原方是...

汤种全麦吐司～松软，麦香十足

09-19 配方来自mingji的新浪博客，实际出自《65度汤种面包》，有改动。看mingji的博客，这个吐司的特别之处是提前将全麦粉和牛奶泡了十几个小时，这样麦香味得以全面释放，加上淡淡奶香味，以及微咸的口感，真是松软又美味，还可以抹黄油，花...

超级松软汤种吐司

12-12 今年春节假期实在漫长，找些折腾人、又消耗时间的就是做面包了，用汤种做出来更是超松软的。这种自由发挥的做面包方法，随心随性吧~不喜勿喷😊用料高筋面粉（汤种部分）40克水（汤种部分）200克高筋面粉500克水150克鸡蛋1只糖50克...

超松软拉丝烫种吐司

01-25 此款烤好的吐司立体感特强，超软拉丝，吃上很长的时间，还是软软的，真的是名符其实的超软啊。用料烫种:高筋面粉100克细砂糖20克开水140克主面团:粉:高筋面粉400克细砂糖70克盐6克鸡蛋1只酵母5克牛奶200克奶粉20克黄油50克膜...

轻松拉丝超软吐司【汤种法】

06-16 吐司作为面包中最难攻克之一，让许多人将做出香软能拉丝的吐司视为光荣成就。用汤种法可以延缓面团老化，这款超软吐司组织松软绵密，拉丝轻松达成，最重要的是，真的是超软哦！你能想象那种摇摇欲坠的柔软感吗？从此妈妈再也不用担...

软绵绵生吐司（汤种）

05-04 此方是两个450g吐司的量需要做一个可以所有材料减半一个的揉面时间改为除黄油以外4分钟，加黄油后再揉面4分钟即可。注意:汤种需要提前做好冷却再用，夏季冷藏。此方是参照麦田初语的软到拿不起来的生吐司的配方改编成小...

加蛋汤种吐司，香喷喷又软绵绵（松下104）

06-20 喜欢黄黄的面包，又喜欢汤种的柔软，还喜欢浓浓的奶香，总之鸡蛋、牛奶、奶油一个都能不能少。揉了一会儿，终于出了厚厚的膜。用料汤种（15g高筋粉+75g牛奶）鸡蛋1只高筋面粉230克酵母3克黄油（随意，随意）20克淡奶油60克砂糖30克盐3...

波兰种松软百搭白吐司

05-03 一款比较基础的白吐司，虽然材料简单，口感却一点不输。日常早餐加荷包蛋做三明治都是非常好的基础吐司。用的波兰种延缓老化，增加了风味，组织细腻柔软。用料波兰种面团高粉100g水100g新鲜酵母3g主面团高粉（王后柔风）500g奶粉...

无敌松软香甜的中种+汤种吐司

09-27 最近我经常做中种吐司，喜欢在中种的帮助下面团充分发酵的感觉。那么如果中种加了汤种，会不会即使发酵过度面筋也会很强韧呢？于是中种+汤种，一顿操作猛如虎，效果太惊艳了，吐司蓬松如云朵且非常有弹性，关键还有一种汤种带来的...

懒总吐司松软绵绵的【汤种🍫巧克力吐司】

01-18 用料高筋面粉200克水60克酵母3克鸡蛋1个糖20克牛奶60克盐2克黄油30克干酵母3克巧克力30克汤种73克懒总吐司松软绵绵的【汤种🍫巧克力吐司】的做法熬汤种（感觉就是熬浆糊么）1:5，面粉20g，水100克，熬成这样就行了。放冰箱冷藏...

汤种超软生吐司/双色蜜豆吐司

09-10 2个450g模具的量；用料汤种水200克高筋面粉40面团高筋面粉500克糖60克盐3克干酵母5克（考虑到天冷）鸡蛋2个（118克）水118克软化黄油55克红丝绒精华液适量蜜豆适量汤种超软生吐司/双色蜜豆吐司的做法汤种：水+面粉加入盆中搅拌均...

牛奶超软吐司（汤种）

06-09 方子是烘培群前辈Anni提供的，真的是超级软，每次脱膜抓它都怕捏坏了。一般放两三天都还是很软的，但通常隔天就吃完了，所以这个吐司每次我都是做两个的😂方子是一个吐司450克吐司盒的量。用料汤种高筋面粉15克牛奶65克糖15...

波兰种香甜松软吐司

03-08 这是一个450克吐司的方子用料波兰种（液种）高筋粉50克水50克酵母1克主面团高筋粉200克（王后吐司粉)酵母2克糖40克盐2克奶粉15克鸡蛋48克牛奶王后吐司粉60克(柔风57克，面粉吸水率高可加到70克水）黄油15克波兰种香甜松软吐司...

网红超柔软、葱香肉松吐司、65°汤种法

09-21 最近很流行肉松的食物想着也跟风一把做一份葱香肉松吐司，总是甜味的吐司、小餐包也有些腻口，这个吐司口感还是很好的和平时吃的甜口吐司相对而言，应该还是这个咸口的吐司更加得人心啊！方子搭配65度汤种法制作的吐司吸水性...

快手松软汤种吐司/肠仔包

12-29 朋友分享的汤种方子，实在太好用了！关键只需要一次发酵！！！省时还好吃😋！用来做吐司和肠仔包都特别好吃。用料汤种-牛奶100克汤种-高筋面粉20克吐司-高筋面粉260克吐司-酸奶90克鸡蛋1个糖40克酵母4克玉米油25克盐3克快手松软...

老面烫种吐司‘超松软’

05-17 超松软，超松软!!!!(图下次补)用料高筋面粉c250克水c50克黄油D30克糖c70克盐D5克牛奶c100克开水A20克高筋面粉A20克(从主面团中抽取)老面B100克老面烫种吐司‘超松软’的做法把A材料混合o把A，B，C材料混合成团加D材料混合...

松软到没朋友!汤种蜂蜜吐司

05-10 欢迎使用一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”，每周都有免费的直播哦~公众号“烘焙疯子Ella的烘焙手记”欢迎大家关注,有更多食谱与大家分享~~“汤种”——是日文中汉字的写法直接用在了中文里,在日语中意为温热的面种或稀的...

汤种软吐司

08-06 哈奇老师的方子真的很好用料汤种高筋面粉110克水65克牛奶65克糖5克主面团高筋面粉150克细砂糖30克盐3.5克酵母3克淡奶油60克牛奶15克鸡蛋25克黄油10克汤种软吐司的做法汤种里牛奶和水混合加入糖，搅拌均匀后加热65℃加...

5度液种超软肉松吐司

11-30 这款吐司非常绵软，能存放3天后依然很好吃！不容易老化！现在是我们家的主打吐司！用料液种300克高筋粉350克糖70克盐5克酵母8克鸡蛋1个黄油50克牛奶75克沙拉酱，肉松适量5度液种超软肉松吐司的做法液种面团制作：150克高粉150克...

松软吐司

09-26 用料韩国中筋面粉270克低筋面粉30克鸡蛋清1个牛奶160克淡奶油30克细砂糖30克松软吐司的做法把以上材料放进厨师机1档搅拌均匀后，调至二档揉着厚后，整理成圆形，保鲜膜包裹放入冰箱冷藏l小时2，酵母3克，盐3克，黄油20克……把材...