冬菇炒滑鸡怎么做好吃
用料鸡肉蘑菇大蒜,姜,葱盐,生抽,料酒,香油按个人口味适量淀粉2勺老抽不要太多也可以按照自己的口味放辣椒冬菇炒滑鸡的做法将鸡肉,香菇洗干净,鸡肉切块.姜蒜切片;把鸡肉.姜蒜放在盘中腌制大概半小时锅烧热,放入油,鸡肉炒到8成熟...
冬菇是香菇的一种,所以这道菜也有叫香菇滑鸡,顾名思义,这道菜的两个要素,一个是冬菇,一个是鸡。为什么叫滑稽,打错字,是滑鸡,因为滑的含义是鸡肉用淀粉腌过,加上酱汁的腌制,口感整体会比较爽滑,鸡肉部分建议使用鸡腿肉,对厨艺一般...
用料香菇6朵鸡腿肉2只生抽1勺蚝油1勺糖少许淀粉1茶勺料酒1瓶盖姜冬菇滑鸡饭.懒人版的做法鸡腿洗净切块,姜丝,冬菇泡软切丝加入蚝油一汤勺,料酒,老抽,盐,糖,淀粉加入少许的泡冬菇的水拌匀,腌制20分钟洗米,加水,把冬菇鸡铺在米上,...
新年做一道美味嫩滑蒸鸡给家人吃用料金针菇1把蒜1瓣姜3片蚝油1勺胡椒粉10克盐30克生抽1勺色拉油1克葱花少许红枣2颗冬菇2朵荷叶1张美味嫩滑的冬菇金针菇蒸鸡的做法金针菇,冬菇泡开冬菇切小段红枣切段备用鸡肉洗干净砍...
香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。而且富含维生素B群、铁、钾等,能增强食欲。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,富有营养。而香菇炒鸡则味道鲜美,口感饱满,营养丰富,老少咸宜。用料鸡半只干香菇20朵(适...
用料香菇朵淀粉勺生抽勺芹菜根虾滑250g盐克胡椒粉虾滑酿冬菇的做法备好一份虾滑去蒂用勺子弄平加小芹菜,不吃芹菜也可以不放或者加木耳胡萝卜水开后才放入蒸哦蚝油也行淋汁美味的虾滑酿冬菇就完成了简单美味小贴士快手...
很喜欢吃这道菜,不过味道始终都做不出妈妈的味道。还是妈妈煮的好吃!做这个菜注意炒的时候注意顺序就可以做很美味了~注意!不要放太多油了,因为本来鸡炒的时候就会出油!起锅的时候放点就够了。做法:如下小贴示!!用料鸡肉9两(...
金针菜又叫忘忧草,有中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,...
原视频为B站@莫默mok:_id_from=用料鸡腿只香菇朵冬菇云耳滑鸡【搬运】的做法备菜:①泡好的木耳和干香菇,洗净。②鸡腿去骨or鸡肉。用厨房纸吸干水分,切块。加入姜丝、拍扁的红葱头、米酒、生抽、白胡椒粉、盐、白糖、蚝油...
广东人吃鸡🐔系一种文化。不能失传😀😀😊😊用料香菇干冬菇泡软8朵切开生抽1勺姜3片油1勺淀粉少许走地鸡剁小块半只只蚝油1勺勺盐少许带汁滑滑冬菇局鸡🐔的做法1冬菇洗干净泡软,切开然后平底锅先把冬菇烘干一下水分,然后...
味道惊艳的冬菇蒸滑鸡,把冰箱的存货拿出来,半只清远鸡,解冻洗净后砍小块,用少许生油、蒸鱼酱油,蚝油、鸡精、糖、盐、黄豆酱、九江双蒸白酒、蓉,两勺淀粉,搅拌均匀,腌制两小时,加姜丝后放进蒸箱,蒸25-30分钟左右出锅,取出多余姜...
炊饭,即在大米中加入各种时令蔬菜和肉类一起烹煮,让普通的一碗白米饭变得丰盛又美味的家庭料理。无论是之前在江浙吃到的蚕豆咸肉炊饭还是这道奶奶教给我的香菇冬笋滑鸡炊饭,就是靠简单易得的食材,做出一锅温暖、带有人情...
用料鸡腿肉2块香菇冬笋适量蚝油适量黑胡椒粉适量盐李锦记味极鲜适量糖香油适量葱段辣椒丝适量黑胡椒香菇冬笋滑鸡的做法鸡腿肉切片,不用切很薄的,用蚝油,黑胡椒腌制入味,冬笋切片,香菇切块,平底锅放油煸炒冬笋片和香菇,放一...
在家里怎样做出来一碗鲜香味甘、鸡肉滑嫩、冬菇爽脆、粥水绵软的冬菇滑鸡粥呢?一个好的粥底是必须的,可传统的生滚粥底制法繁复,时间长,并不太适宜家庭制作。这条影片就提供了一种相对快速的方法,用不到1个小时,做出来一锅...
冬菇是冬季收成的香菇晾晒而成的干货,在香菇中品质最高,它可以提高人体的免疫、排毒和抗癌能力,是最佳的食用菌之一。此菜中鸡肉鲜嫩,冬菇香滑,整菜鲜香味美。用料新鲜鸡大腿1只干冬菇30克生姜2片色拉油1汤匙白糖2克盐2克...
不哆嗦,直入主题,哈😄用料干香菇11朵鸡腿肉3只甜虾米或虾皮一小抓姜丝适量生抽适量生粉一小勺糖1小勺料酒一小瓶盖米3杯糯米1杯油适量葱花适量芫茜可有可无,看自己口味荷叶四分之一块瑶柱粒3到4个淘大牛腩汁蠔油几滴荷香...
用料香菇朵鸡腿肉只姜片大米杯生抽勺糖克盐克麻油勺蚝油勺酱油勺料酒勺虫草花白胡椒粉玫瑰露冬菇滑鸡煲仔饭的做法一图搞掂...
这种肉菜饭三位一体的菜谱最适合懒人们了!最主要是又方便又好好吃啊!鸡肉嫩滑,米饭喷香,还有冬菇来提鲜,而且一点都不油腻。烧一锅,可以让我吃好几顿了~\(≧▽≦)/~用料干冬菇6-8个鸡大腿(thigh)两只米两杯姜两片葱适量A.生...
2022.04.23周末回老佛爷那煲鳄鱼汤,让她尝尝鲜。好久没有吃鸡了,再买个走地鸡清蒸。平时都酱油鸡葱油鸡炒鸡浓油赤酱的,重口味的老佛爷和猪队友嫌蒸鸡没味道。🙄得得得,我提前一晚腌味道。😂冬菇蒸鸡成品果然鲜甜又入味,汤...
加油!减肥!用料香菇9朵虾滑1包淀粉适量香油2勺生抽1勺蚝油1勺葱2根冬菇酿虾滑的做法我买的是这样的虾滑准备好生粉,其实我放多了基本用不上怎么多生粉在冬菇边走一圈把虾滑酿到冬菇放一点点油煎,反过来煎虾滑那一面准备...
我居然没建过这个菜谱,太不应该了~这是爸最爱做的一道菜,也是很家常的一道粤菜,而粤菜讲究原汁原味,这里必须用比较好的鸡。用料鸡半只小花菇七八朵金针菜(干品)一小把红枣数颗姜丝少许白糖少许美味鲜适量盐巴适量生粉少许冬...
突然想吃香菇鸡,在家只能自己动手做啦由于市场上买不到活鸡,鸡都是桂林店买的,土鸡口感好用料香菇8朵姜4片葱1根白酒1勺盐1小勺酱油1勺蒜1瓣油适量活鸡半只冬菇滑鸡的做法1⃣️干香菇提前浸泡2小时后洗净沥干水分对半切开2...
即使生活是忙碌的一天,也不能忘记家的味道,一道鲜嫩爽口的冬菇滑鸡蒸饭,是给疲累的自己的一份犒劳,制作简单,好吃管饱!用料干香菇25g鸡腿250g米150g干葱头4g姜6g调味料a:酱油8g蚝油10g糖5g盐4g白胡椒粉1g料酒10g玉米淀粉2g油...
用料鸡腿1只冬菇滑鸡的做法冬菇滑鸡...
用料香菇6朵盐适量姜5片鸡肉半只葱1根米1杯蚝油两勺冬菇滑鸡粥的做法把米洗净,用两勺香油,一勺盐,一点点水泡半小时。冬菇也洗好切片备用。鸡肉切块,用两勺蚝油,适量香油,适量盐或者酱油,姜丝,葱花,腌一个小时以上。锅里放水,煮...
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