我的过年必备菜谱怎么做好吃，我的过年必备菜谱家常做法

04-13 过年必吃的菜，在这里都记下来，自己也不会做啥，都是跟老妈学的，每次节假日都是这些东西，没什么新鲜感，但孩子们习惯了老妈的菜，我也就跟着接着做，是一种习惯，慢慢也会变成一种回忆，年了节了打开来看看，准备过年，准备节假日孩子从外...

过年家家必备的年糕

10-09 过年必备😍一家老小都爱的一个吃食，蒸熟的年糕可以炸来吃炒来吃做成各种口味，每次都吃的乐不盛收！今年没有卖到黄米就用糯米加玉米面做的口感也是出奇的好，落口还香。用料红枣500克糯米粉3斤玉米面1斤过年家家必备的年糕...

过年必备大菜之—酥鸡

05-10 小时候过年，只要家里条件稍好，爸爸就会给我们做酥鸡吃，虽然不多，但孩子们总能吃得高兴！妈妈总是把炸好的酥鸡放在我们找不到的地方，等到三十、初一才会整上一大碗放在餐桌上，让我们放开来了吃！每每都会被我们几个小的抢吃完，哥...

过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡

06-25 麻麻家一代一代传下来的过年大菜简单易做！蛋饺可能跟传统的做法不一样，这个办法简单快捷每次吃到这道菜都有年的味道呢😋用料鸡（老一点比较好，蒸起来筋道）1只鸡蛋4个猪肉若干红枣若干各种调味料看个人喜欢添加即可过年必备...

过年必备菜…蛋饺…

10-24 每年过年，我家都一定要做几盘蛋饺…在年味儿越来越淡的今天，只要开始做蛋饺就是代表要过年了，具有标志性的意义啊…一年做一次，还是充满期待的“过年菜”…用料鸡蛋6个肉馅适量油适量过年必备菜…蛋饺…的做法准备一个刷...

过年菜梅干菜扣肉年夜必备菜单

05-09 这些年生活越来越好，但也越来越没有年味，少了小时候过节的仪式感。爸爸妈妈总是提前两三个礼拜就拟出菜单，去菜场或者乡下采买食材，然后在厨房忙进忙出，我们小孩子就躲在铁炉子旁边偷吃。因为工作忙，又想还是应该准备充分春...

我家年菜必备菜式：梅菜扣肉！

04-06 梅菜扣肉是我是我们家年味儿的象征菜式，肥而不腻，入口即化。自己成家过后，从妈妈那里偷师了这道菜，虽不能完美复刻，但也算能稍微慰藉思乡的情绪。用料梅干菜适量五花肉四方块（一碗一块）白糖一小勺老抽适量生抽1勺蜂蜜1勺盐适...

2021年夜饭必备菜谱.创意菜

10-10 用料大虾6只基围虾16只山药1根黄瓜2根草莓1盒苦菊2把荷兰豆50克虾仁100克胡萝卜1根饺子皮6张韭菜50克番茄沙司5勺2021年夜饭必备菜谱.创意菜的做法2021年夜饭火红灯笼虾1.将基围虾煮熟去皮2.土豆去皮切片煮熟成泥，倒入...

过年必备菜之一粑粑肉

10-11 过年了，做一道香碗粑粑肉，给餐桌上增添不一样的色彩用料肉馅350克鸡蛋3个碗豆淀粉60克姜1大块葱白适量十三香适量盐适量花椒10粒黄花菜一小把木耳一小把海带丝一小把鹌鹑蛋8个豌豆尖适量料酒2勺生抽适量白胡椒粉少许肉...

【家常菜】葱油海鲈鱼年年有鱼过年必备

02-22 过年少不了的年年有鱼用料鲈鱼一条生姜适量小葱适量酱油适量料酒适量油适量【家常菜】葱油海鲈鱼年年有鱼过年必备的做法步骤在此小贴士没有任何难度...

【妈妈的菜谱】喜欢腊味的走过路过不要错过！下饭神器！每年过年饭桌上必备—蒸腊菜

05-17 我放假回家啦过年嘛家里的腊菜就准备出动啦老妈蒸一碗我可以吃两碗饭！真的太好吃了吧！喜欢吃腊味的可以看过来哦～不过腊味虽然好吃但也不要吃太多哦！对啦祝大家新年快乐🎆用料腊菜（腊肉腊鱼腊鸭……）适量新鲜红辣椒适量干辣...

过年必备之长菜/酸汤

10-24 云南蒙自三十晚上必备年菜用料青菜3000g萝卜1000g芹菜300g蒜叶300g肉汤一碗过年必备之长菜/酸汤的做法煮青菜和萝卜加入芹菜和蒜叶混煮把清水煮过的四种蔬菜用清水洗净，放入准备好的骨头汤和或鸡汤内，放入食盐和味精。...

蛋饺自制，过年蒸菜必备

12-27 经常记得小时候过年时妈妈做蛋饺。念念不忘那个自家的味道。特意在网上买了个大勺子，开始学着妈妈的样子做蛋饺啦。用料肉末400克左右鸡蛋8个盐适量食用油蛋饺自制，过年蒸菜必备的做法肉末馅按网上搜的万能馅调好味。鸡...

今年过年必做的菜谱

01-28 用料明虾一斤姜3片今年过年必做的菜谱的做法水煮明虾家缠万贯红烧杂鱼去年的...

硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷

12-13 主要参考彩云霏的方子一早买的33元/斤的猪瘦肉，40多50元全做馅了，感觉好奢侈。🙄外加十五六个鸡蛋。用料鸡蛋16个猪瘦肉约1.5斤生粉适量胡椒粉鱼露盐水生姜肉馅用硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷的做法瘦肉切块后放入绞肉机，另...

过年必备冷菜【卤牛肉】

12-02 一说到卤肉，咱这瓶来自中国台湾传承百年工艺的酱油仿佛来到了主场，卤肉啥的丸庄可擅长了！用料牛腱子肉3斤丸庄黑豆红烧酱油40ml料酒30ml盐20g冰糖30g葱白3段老姜一大片桂皮3段草寇3个干辣椒若干小茴香一小把花椒一小把八...

黄金蛋饺，过年必备菜

04-27 蛋饺，以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香，营养丰富，老少皆宜。具有养心安神，补血，滋阴润燥的功效。因为制作需要耗费大量时间，以及十分的耐心，以往都是过年，才能够下定决定做，这可是我的拿手菜之一...

我家餐桌过年必备菜——蒜香冷吃鸡

09-19 过年吃鸡，大吉大利，图个好彩头。鸡肉是日常生活中常见的肉类，鸡肉的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、钙质、氨基酸和多种人体所需的微量元素，常吃鸡肉对人体的好处不少。今天这道鸡可以算是白切鸡的一种做法，白切鸡...

蛋饺-上海过年必备菜

10-26 从小过年前，妈妈都会准备好各种半成品，其中一个就是蛋饺。记忆里晚饭后妈妈就守着一朵小火苗，用大汤勺做一个个金黄的蛋饺，做到我都睡着了。做好的蛋饺，馅里还是生的，一般都会冻起来，然后基本之后每天都会出现在餐桌上。在我...

【过年必备】鲜汤年糕，年年高升！

10-27 对年糕完全没有抵抗力有木有！！Q弹Q弹的好好吃有木有！！一直想着韩国人的海带汤到底是怎么做的，今天又想吃年糕，囧，所以就煮了海鲜年糕汤，真的好鲜美哦。而且做法也很简单，话说我也做不出来复杂的东西，哈哈。菜谱是两人的份量哦。...

口水鸡，年夜饭菜谱，过年必做冷菜

10-02 口水鸡，看起来难，做起来特别容易，一堆料放进去就完事儿了，图文会慢慢更新～用料鸡腿肉1只葱姜料酒盐鸡粉1勺白糖半勺胡椒粉半勺生抽3勺花椒油1勺香油1勺红油3勺花生碎1勺芝麻1勺蒜蓉1勺花椒面1点口水鸡，年夜饭菜谱，过年必做凉...

老南京过年必备——十样菜

06-26 南京民间自古就有炒“什锦菜”，又叫“十样菜”的习俗，考其年代不详。“十样”者概数也，到底用多少种菜炒拌，没有定数，全凭各家选择，但总不外乎荠菜、菠菜、胡萝卜、蘑菇、木耳、香菇、黄花菜、豆腐果、面筋、腌菜、花生果、...

过桥豆腐——过年必备

10-07 最近有点忙，朋友都在问，过年吃什么。不能炒菜，怕一年吵到头。开启年菜了哈。用料鸡蛋三个内脂豆腐一盒青椒一个辣椒粉，生抽，耗油，蒜末，醋，麻油，糖过桥豆腐——过年必备的做法调汁：辣椒粉一勺(不能吃辣就放蒜蓉辣酱，不辣，却有颜值)...

过年必备高颜值大菜【蛋饺】

05-07 只有吃了蛋饺才有过年的味道，一起来学学这道传统高颜值年菜吧。以前做蛋饺一般都是用蛋饺勺、尖底锅等，这次试了多功能锅的6圆盘，简直就是蛋饺神器，手残党救星，一次可以同时做6个蛋饺太爽了。如果没有多功能锅，用普通锅做法...

我家过年必备的传统菜——酥鸡

09-01 好吃的酥鸡，算是酥肉的另一种形式了，其实说起来应该算是蒸菜，从奶奶那里传承下来，现在是爸爸在做，至于我么，还有的学呢。而且，不一定是鸡肉，像排骨啊，鸭肉啊都可以，根据个人喜好呗，因为做起来有些麻烦，可以适当多做一些，炸好晾凉以...