牛脊怎么做好吃
这道菜,既有番茄的酸味,又有牛脊的香味,开胃又营养,荤素搭配,吃口绝佳。用料牛脊樱桃番茄葱,茴香,花椒,盐,味精,料酒少许番茄牛脊煲的做法牛脊加料酒用水浸泡去腥番茄洗净后用少许油煸炒牛脊放汤锅,多放些水(差不多五大碗熬成一碗...
自己留存备用没到分享厨艺的水平…所以:不要看…不要写评论…用料牛外脊850克小苏打1克鸡蛋清2个淀粉水1勺葱姜可有可无蒜6-8瓣食用油适量盐适量生抽(味极鲜)适量煎牛外脊的做法切成1.5-2厘米左右厚片,泡水去血水,用刀背...
超级简单上手就能做给家人吃…用料牛脊骨750克姜5片冰糖25克料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐5克大葱1根花椒10粒八角2个香叶2片桂皮1块耗油1大勺酱卤牛脊骨的做法生姜煸香下牛脊骨煸炒出油牛脊骨清洗沥干厨房纸吸干加...
用料牛里脊半斤鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量盐适量油适量五香粉适量生抽适量蚝油适量糖一丁点洋葱半个姜片10-15片炸牛里脊的做法牛肉稍微冻一下,切片(冻一下好切)切片后,用刀背敲一敲牛肉,放入一点油,盐,五香粉,生抽,蚝油,糖,洋葱...
补身体,增强免疫力用料牛脊髓适量胡萝卜1根姜5片料酒1勺葱1根盐适量香叶2片花椒5粒桂皮半块干辣椒1个八角1个牛脊髓汤的做法取出冰箱里的库存,自然解冻冷水下锅,放几个姜片,一瓶盖料酒,开大火这里我们用的厨用花雕过程中不...
不过节日终归是节日,我是不打算在圣诞夜烤火鸡了,实在是消化能力有限。但圣诞晚餐还是应该烤点儿什么的,就给大家介绍这款香烤牛脊肉吧。寒冷的冬夜,窗外飘着白雪,出炉的烤肉带着热气和香气端上充满节日气氛的餐桌,无论是家...
自尊心受挫的时候,来份里脊牛排。用料小里脊肉3cm左右橄榄油少量胡椒粉少量盐少量迷迭香少许里脊牛排的做法把肉放进稍微深一点的盘子里,然后满满地倒上特级初榨橄榄油。撒上一些胡椒粉。如果有迷迭香、牛至这样的香草...
超近嫩超级好吃的牛脊骨,好多人不知道怎么烧,这不就来了。话说一直以为自己做甜品还行,现在还知道我烧菜也非常可以啊配菜根据自己喜好。花菜金针菇反也很好吃用料料酒1勺冷冻牛脊骨3斤盐适量洋葱1个姜6片青辣椒2个香叶3...
耗时两个半钟头,即将失去耐心用料牛脊骨1千克卤料生抽料酒生姜葱冰糖卤牛脊骨的做法牛脊骨冷水入锅,煮沸后捞出,冲凉水洗净放入砂锅,放卤料冰糖生抽生姜葱,大火煮沸,小火焖煮俩小时。...
一直觉得懒得做饭的最佳伴侣就是烤箱,尤其是无肉不欢的人们,什么肉都可以,腌一下,扔进去,开烤就行。用料牛里脊肉盐生抽黑胡椒料酒白酒一啤酒瓶盖孜然或者辣椒粉(可选)烤牛里脊的做法牛里脊肉切片,厚度约为5mm-1cm,不一定那么...
买了一整根牛脊骨带牛尾的,做了有2/3吧,大概6-7斤的样子,天津做法的改良版。主料:牛脊骨和牛尾6-7斤辅料:葱一根、姜5片、蒜6瓣、啤酒一瓶、甜面酱一袋、黄豆酱油2锅铲、大料5个(炒甜面酱2个,炖肉3个),花椒一把、香叶3片、草果...
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,故素有“减肥瓜”之称。冬瓜的营养十分丰富,具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效,是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者、慢性支气管炎的康复保健养生佳蔬。常吃冬瓜,皮肤不长粉刺,不...
就突然很想吃嫩嫩的肉,嫩牛五方平时也是最爱哈哈哈,试试看用料牛里脊30-40元左右生姜3片,切成姜丝黑胡椒若干生抽2勺蚝油半勺料酒1勺淀粉1勺牛肉辣椒酱2勺鲜汁牛脊的做法1.牛里脊切小指条,放入大碗中备用2.牛里脊腌渍:往切...
之前一直做的是酱骨架,一道东北菜,很好吃。这几天家门口超市新开了个牛肉铺子,做促销,牛脊骨比较便宜,就买了些,按照酱骨架的方子做了下,味道也不错。和猪骨架比,牛脊骨一方面是肉比较少,吃着不过瘾,另一方便没有猪肉好煮,吃着口...
香喷喷的黄焖牛脊骨,一次能吃一大锅~吃完再烫一点素菜,牛肉的浓香能温暖整整一个冬季。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料牛脊骨1000克香菇8朵姜4片土豆2个薄皮青椒1个大葱1根青红朝天椒2个料酒适量生抽1...
冬天天气冷需要吃高热量的肉肉!!用料牛里脊500克胡萝卜一根土豆一颗洋葱半个辣椒1个牛里脊的做法先把牛里脊过过水去血腥把葱,姜,蒜,香叶,桂皮,红辣椒煸炒!下牛肉煸炒颜色发微黄,加入料酒,然后老抽或者红烧酱油!盐,继续炒锅里加水...
滑嫩的牛肉,儿子一盘吃不够用料生抽1勺牛里脊250克淀粉1汤勺炒牛里脊的做法牛里脊切薄片清洗下血水挤干水分,倒入生抽或蚝油,干淀粉,抓匀抓匀的肉起锅(最好是不粘锅)导入花生油或者色拉油,油热,牛肉倒入锅内,迅速翻炒,把每一片...
用料牛里脊300克生抽1勺料酒1勺姜2片蛋白1个淀粉1勺蚝油1勺蒜2瓣葱1根干辣椒1个清炒牛里脊的做法牛肉放姜蒜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,蛋清,淀粉,少许油抓匀,腌15分钟锅中放多点油,牛肉滑炒,大火,变色后捞出,把锅洗干净,另放一点点油...
用料牛脊骨1000克姜7片香葱2把茴香10粒左右花椒10粒左右桂皮2小块香叶4片啤酒适量盐适量牛脊骨汤的做法解冻后的牛脊骨,用啤酒先洗一遍,然后用清水在洗两遍后,放入装满水的电饭煲中香葱打结放入水中,把香叶、桂皮、茴香、...
软软的,滑滑的,简单烤熟就能吃。用料牛脊髓250克盐适量黑胡椒适量烤牛脊髓的做法洗干净擦干水分摆好撒盐180度烤20分钟出炉撒上黑胡椒小贴士下次应该在烤盘上刷一点点油。...
用料料酒1勺姜3片油适量克生抽1勺豆瓣酱3勺蚝油1勺切好段的牛脊骨适量干青椒3个爆酱牛脊骨的做法牛脊骨洗净,冷水下锅,水沸腾后捞出骨头备用。锅洗净,热油,下姜片,豆瓣酱,蚝油,生抽,加适量清水。酱料沸腾后,加青椒,牛脊骨,适量清...
用料葱1根姜4片牛脊骨3斤左右八角4个桂皮2段香叶2片花椒少许红辣椒4个山楂2个白芷3片冰糖20-30g生抽50g老抽20g左右两勺的样子蚝油1勺料酒1勺黑胡椒少许盐少许迷迭香少许可不加酱汁牛脊骨的做法先将牛脊骨冷水入锅,去...
小时候经常吃妈妈做的手工饺子,今天模仿一道妈妈牌味道的饺子。用料牛里脊2斤鸡蛋2个葱适量姜适量盐适量生抽适量料酒适量食用油适量饺子皮适量牛里脊肉的做法牛里脊肉、葱姜洗干净备用。牛里脊肉切片、再切成肉沫。牛...
老公和女儿超级喜欢去吃牛排,突然觉得应该自己学着用最新鲜最放心的食材去喂养他们爷俩儿🍉用料牛排12块黑胡椒3勺盐5克橄榄油6勺黑胡椒汁儿适量番薯酱适量柠檬1个西兰花1朵土豆2个千禧果12个牛里脊牛排的做法超市去采...
简单美味,但是需要时间入味。香料(我用的是迷迭香,孜然,花椒,混合胡椒,麻椒香菜,西芹)用料牛脊肉500克香料适量蚝油一勺生抽两勺老抽一勺盐糖适量鱼露二分之一勺老姜两片蒜泥适量烤牛脊肉的做法提前一天浸泡,把牛肉的血水去除...
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