闲聊炖鸡汤怎么做好吃
炖鸡汤家家都做,人人都会,个中差异只在方法不同;在此聊聊我家炖鸡汤的习惯…用料活杀鸡姬松茸盐闲聊炖鸡汤的做法活杀与冰鲜通常大家去市场买活鸡,宰杀后回家就炖汤,以为把握住了新鲜的时机,其实未必。我家习惯将宰杀后的鸡...
饺子好不好吃,最关键的就是饺子馅、饺子皮,还有饺子蘸料。🟠和面小技巧1️⃣尽量使用中高筋面粉,因为中高筋面粉蛋白质含量高,擀出的饺子皮薄而筋道、耐煮不易破;2️⃣温水和面,水温低于30°C,淀粉在低温下不会发生膨胀糊化,因此...
我脑子里觉得超简单,但写完了发现好像也挺费劲,阿西吧。亮点是加了コロロ水果软糖~(正经一点不加也行)魔幻操作,完美结局~用料猪皮用量看锅大小腊肠(火腿)一根要直的容易卷大料两三颗姜两三片葱两三段十三香两三捏干辣椒两三个...
美食背后的故事:一瓜多煮,昨天南瓜饼裹芝麻,今天南瓜球裹面包糠。用料南瓜半个糯米粉适量白糖适量面包糠适量芝麻馅适量闲闲南瓜球的做法南瓜去皮蒸熟压成泥加入糯米粉揉至不粘手如图所示。芝麻馅做法:黑白芝麻炒熟碾碎拌...
绿槐高柳鸣蝉,微雨过,小荷翻。初夏风物,样样都是极好的,蔬菜掐得出水,海鲜多汁肥美。这个时节,最适宜下(fan)厨(lai)做(zhang)菜(kou),来点鲜香清冷的小吃食,一定会讨得你胃的欢欣。来一款改良版海鲜乌冬面吧。面里放了椒盐虾,高汤里加...
闲下来可以做给孩子简单方便用料面粉克糖克芝麻一点点鸡蛋个色拉油无聊中的做法面芝麻热锅掉一点面糊进去差不多给翻过来一两分钟完成小贴士火不能大小火🔥...
喜欢美食,就用心钻研!我会继续努力哒!用料鸡半只红枣5颗姜5片盐适量料酒2勺枸杞5粒香菇3朵炖鸡汤的做法备好食材:葱姜红枣,香菇洗干净对半切好备用土鸡肉切块,洗干净,用水焯一下去血水,再用清水洗干净备用锅内滴一点油把葱姜...
❤️快手汤-15分钟准备材料,2小时炖好;❤️滋补汤-冬日喝汤缓解感冒,提高免疫力;❤️懒人汤-无需时刻盯着,随手炖就有成品;❤️单身汤-一个人喝两个人的份,乐哉乎~本着家里材料合理利用且懒人模式的原则,就用炖盅炖了这样一份汤,两人份...
馍片我在北方吃的都是脆的来南方吃得是软的、蘸蛋液的你们喜欢什么?用料馒头个油克盐克鸡蛋个(闲聊)炸馍片的做法盐调成盐水油温高些5成呛面馒头蘸盐水炸这一步喜欢蘸蛋液的可以蘸蛋液很脆!馒头配米饭🍚😂...
用料橘子3无聊时的做法洗洗打开0k...
翻出来一个之前拍的视频,关于裱花嘴转接器的使用以及存在意义~大概是第一次出裱花演示视频的时候,前后刚好内容相关一起录的。现在裱花视频已经出了两期(以后还有)这个关于转接器使用的视频居然漏掉了,相关知识也是有用哒~...
俗话~厨以切为先,也就是说用好菜刀是厨者基本技术活,刀法也是花样繁多的,厨者需根据食材性质而选择切、砍、劈、剁、斩、削、片、批等不同的刀法来处理。处理得当,食材长短粗细一致,大小厚薄均匀,这样烹调时才能做到成熟时...
最近有朋友提问说:“为什么我的面包明明没有放鸡蛋,第二天吃起来却有像鸡蛋一样的腥味?””我做的是软面包啊,为什么刚出炉的时候那么硬?“”听说吃刚出炉的面包会致癌,是真的吗?“”为什么我去买刚出炉的吐司,店家不给我切片...
用料鸡腿2只水30克西兰花2朵蜂蜜1勺胡萝卜1根料酒1勺生抽2勺盐10克味淋1勺渣叔聊球渣叔聊球照烧鸡排的做法+宫中号:红盈合集,鸡胸肉洗净,对半切开,刀背拍打两面。两勺料酒,一勺盐,生姜,胡椒粉(可以多撒点),腌制30分钟。味好美...
天麻:含天麻苷元、天麻素等有效成分,能保护脑神经细胞,增强视神经的分辨能力,有明目益智,主治头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等功效,而天麻炖鸡含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质,有提高记忆力的作用等。三七:具有扩...
每天孩子睡了之后,就想吃着夜宵喝着饮料,和老公聊聊天。这样才觉得有个人空间。用料虾饺适量豆腐泡适量蟹肉棒适量娃娃菜适量香菇适量金针菇适量西兰花适量小香肠适量烧烤牙签1包口味捞钵钵鸡调味料1包闲聊必备自制钵钵...
传说每个专业的吃货都会有2个胃,一个吃正餐,一个是吃甜品。过年吃完大鱼大肉,怎么会少得了餐后甜点呢?尤其亲戚朋友一团围坐聊天的时候,一盘烤葡挞,即是讨喜的小零嘴,又能满足吃货的美食欲望。相信做法简单又快捷的葡挞,一定...
鲜美的头水紫菜真的是怎么吃都好吃。炒个饭也感觉来到了海边。用料隔夜米饭1碗紫菜1张鸡蛋1个胡萝卜1/4根腊肠1根黄瓜1/2根小葱2根盐3克油30-50克闲得无聊才做的紫菜腊肠蛋炒饭的做法准备食材。胡萝卜丁,黄瓜丁,腊肠丁,...
用料干黄花二两魏氏熏鸡一只泡姜泡椒泡蒜泡花椒干辣椒鸡精花生油聊城公鸡炖黄花的做法熏鸡剁大块,黄花一切为二备用锅内油烧热,下泡花椒炸香,倒入鸡块翻炒鸡块出香味后推至一旁,加入泡蒜、泡姜、泡椒、干辣椒煸香倒入黄花...
最近正是花生大量上市的季节,朋友老家自己种的新鲜无农药花生,给我们捎了好大一包,近日都变着法的吃花生。正好这周末就是国庆大假了,先煮一斤花生操练操练,等到时朋友来家里摆龙门阵的时候,好有个自己手工做的小零嘴,这样的...
戚风蛋糕chiffoncake,因其组织细腻,蛋糕体柔软如雪纺的感觉而得名。但有些初学者一开始会视戚风蛋糕如拦路虎。身边也经常有朋友问我:“为什么我的戚风长不高?为什么我的戚风出炉就塌陷了?”那么今天我们一起来聊聊戚风那...
作为一名上了年纪的熬夜党,从之前整夜刷剧、出去嗨都不会累的小年轻,在无情扫秋风的岁月屠刀下,悄然变成一熬夜就感冒、感冒一两天还好不了的憔悴老年人。但是总有挨千刀的DDL或是心血来潮的任性不想睡。花样作死感冒后,...
翻看“清蒸大闸蟹”的菜谱,发现吐槽的人很多,槽点基本集中在如何煮蟹,怎样调蟹醋,吃蟹的顺序…于是我也想搀和进来,聊聊我家吃蟹的习惯。唉,下厨房的分类,真是叫人醉了...用料大闸蟹生姜浙醋白糖闲聊大闸蟹的做法不要误读“...
今天没事有点无聊又来做个让苦瓜用料盐15克眉豆150克糯米30克大米30克猪肉馅300克酱油1勺胡椒粉15克苦瓜3根无聊做个瓜的做法眉豆和糯米冷水泡20分钟把泡好的眉豆、糯米与猪肉馅和配料搅拌均匀搅拌好的馅料放置10分钟...
在家自己做面包其实没有想象中这么难,在买面包机前曾尝试过手揉制作麻薯欧包,也成功了,只是手揉面团太费力气了,然而用厨师机或者面包机来揉面简直就是解决了最费力的环节。❇️关于用料我基本每周都会给孩子做两次面包,一般...
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