新疆地道抓饭怎么做好吃
用料胡萝卜两个洋葱一个羊肉新疆地道抓饭的做法把胡萝卜、洋葱切成丝。羊肉切块(大小看自己)在锅中加油,油热后先把肉放入锅中炒干,再放入洋葱炒出香味就可以放胡萝卜。胡萝卜变软后就可以把炒的东西都放到电饭煲里。然后...
用料大米300克胡萝卜2根羊肉500克洋葱1个葡萄干少许盐适量油适量自己在家也能做的地道新疆羊肉抓饭的做法胡萝卜、洋葱切丝,羊肉洗净切小块,备用。锅中放一大勺油,铺满锅底,中火油锅烧热后放入羊肉块翻炒至微微发黄,再放入...
用料大米300g羊肉250g洋葱半个胡萝卜半个葡萄干适量食用油少许盐稍多白糖1勺孜然粉适量新疆羊肉抓饭的做法大米提前浸泡半小时以上新鲜羊肉切成小块,洋葱切丝、胡萝卜切成小条备用小锅中加入少许油,加入羊肉煸炒出油,倒...
用料三黄鸡1只青椒3-4个姜6片蒜1头白糖调料碗的小勺6勺海天味极鲜鲜香菇6个大葱1根辣皮子看辣的程度了土豆2个鸡精盐料酒地道新疆大盘鸡,秒杀饭馆的做法土豆去皮切块,喜欢吃土豆的切成大块,喜欢吃皮带面的把土豆可以切成...
新疆的羊肉品质那是特别的好,这次的羊肉是在山里的哈萨克族的羊群里挑的羊现宰的,肉非常新鲜,这样的羊在天然氧吧里生长,吃的山里的草长大,肉质非常好,挑了羊腿骨头做抓饭,全家人都很爱吃用料羊腿骨头连肉2000克米两小碗中等...
每次回家都要从家里带一些羊肉回来。抓饭是其中一个消耗羊肉的办法,做起来方便省事,一次做一锅可以吃几顿都不会坏。如果用炒锅做的话会在锅底结一层锅巴,很好吃~但清洗起来麻烦,所以就尝试用电饭煲做,效果也很好,清洗还很容...
用料羊油两勺清油两大勺大米6杯四人份盐4小勺胡萝卜四根根新疆抓饭的做法用锅煸出羊油。也可以用准备好的羊油倒入两大勺油放洋葱炒洋葱煸黄胡萝卜炒软胡萝卜炒软后放肉、这样肉就不会太干放水没过胡萝卜和肉煮20分钟...
用料大米1杯水半杯胡萝卜半根洋葱半个盐2勺孜然粉1.5勺植物油适量新疆素抓饭的做法胡萝卜洗净去皮擦丝洋葱切丁一杯米淘洗干净浸泡20分钟,米和水的比例是2:1,菜里有水所以要少放点水,保证米粒是一颗一颗的锅里多倒点油加...
用料大米正常家用量即可羊排五六块胡萝卜1根黄萝卜1根洋葱1个胡椒粉5克盐5克开水看步骤葡萄干一小把正宗地道的电饭煲版本新疆抓饭的做法锅内放油,比炒菜稍多点,油热了,放入羊排,胡椒粉,进行翻炒,初步上色羊排稍变色后...
用料羊肉小碗一碗洋葱半个胡萝卜大的一根或者小的两根大米小碗一碗半地道的新疆抓饭的做法羊肉,洋葱,胡萝卜切好准备大米洗好备用油烧热,放入洋葱待洋葱榨干后捞出备用放入羊肉炒干加入胡萝卜丝炒熟加入适量盐,把之前榨干...
新疆的抓饭其实有很多种做法虽然大概味道一致但是最终的味道还是会有一些差距而决定这个的是每一个步骤每个加入食材的量和质量我这个是我妈妈的配方据说是外婆教给她的做出来特别香用料食用油(橄榄油最好吃)一小碗(这个...
唯有美食和爱不可辜负这世上最动人的往往是免费的用料油一大勺羊肉一中碗大米2杯半洋葱半个盐一小勺胡萝卜2根红枣一颗新疆手抓饭的做法菜洗净胡萝卜切丝洋葱切丝肉切块大锅烧热加油炒肉肉变白也就是四分熟+盐加洋葱继...
营养丰富!好吃用料羊肉克胡萝卜1根洋葱1个开水适量孜然粉少许大米盐克新疆手抓饭的做法开始准备食材。食材,羊肉胡萝卜切丝洋葱切丝羊肉切块洋葱下锅,炒出香味。羊肉再下锅,翻炒至断生。下胡萝卜继续翻炒。加水大火烧开,加...
作为一名土生土长的新疆妹子、认为抓饭一定要放羊肉才是正宗的新疆抓饭。此菜谱食材的量都没有定、因为这个都是很根据个人喜好来定、喜欢吃肉的、可以多切一些、还有个人觉得胡萝卜多了抓饭才香。孜然有些人不喜欢、...
手抓饭是新疆一道非常受欢迎的美食,之前我做过一个菜谱,但其中没有按步骤拍照,今天补齐。我所称的抓饭伴侣,就是凉拌小菜,搭配手抓饭吃,清爽得很,是手抓饭的绝妙搭配。羊肉换作牛肉、鸡肉一样美味。用料大米700克连骨羊肉100...
姥姥家和舅舅家都在新疆每一两年我从北京回去新疆一次。新疆多面食我也打小爱吃面姥姥的手抓饭是我会加入要吃清单的唯一的饭类❤️真的超好吃超爱😊用料大米按人头胡萝卜按照个人喜好甜甜的羊排带羊板油的姜适量花椒粉...
在新疆抓饭被称为十全大补饭,其中的胡萝卜被称为小人参,营养丰富香喷喷,男女老少皆爱食,所谓的羊膻味完全不存在,再搭配一盘用番茄、青椒、洋葱、黄瓜或其他适宜凉拌的蔬菜拌的冷菜(我称为抓饭伴侣)那是荤素搭配,极其爽口。我...
抓饭是新疆的一道经典美食,维吾尔语称波劳,据说是一位维医为养生而发明的。除了牛羊鸡肉的经典抓饭,还有素抓饭。里面加的果品多种多样,葡萄干杏干比较常见。抓饭简单易做,油亮生辉,香气扑鼻,营养丰富,俗称“十全大补饭”用料...
去新疆旅游,最爱的美食之一,回来之后吃不到了,想自己学会做,在网上找了很多方子,我做的都很难吃,直到看到了暖暖的味道10月15日介绍的做法,又尝试了一下,好好吃,这是两人份的量,自行调整了一下做法用料牛肉110克大米1、5杯胡萝...
【抓饭的传说】相传在一千多年前,有个叫伊本·西拿的医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有...
新疆出生长大的温州人!😂完全的北方人喜好,虽然现在结婚生子后定居江苏省,但是日常还是偏北方食谱,但是我发现很多新疆食谱要嘛根本不是新疆本地做法,要嘛就是不适合所在城市食材,所以我就想着弄一个我做抓饭的食谱算是一种...
之前去新疆玩,吃到非常好吃的黑抓饭,问老板为什么这么黑,老板说不放酱油,就是把一种蔬菜炒黑,然后炒饭就黑了,我马上追问什么蔬菜?老板笑而不语~后来查了很多帖子还有维族小伙儿炒黑抓饭的视频,其实就是炒皮芽子(洋葱)。于是在家...
用料羊肉200克胡萝卜一根洋葱半个大米一碗地道正宗的新疆抓饭的做法把胡萝卜和洋葱切成粗丝,太细了反倒不好吃。牛肉或者羊肉切大块,肥一点的好吃起锅烧油,下入肉块翻炒,加点黑胡椒加入胡萝卜和洋葱,炒至软烂。将超好的菜...
用料羊肉300克洋葱半个大米一小碗米盐3小勺胡萝卜三根(黄色2橘红色1)白糖一小勺新疆抓饭的做法先将羊肉切成小块,洋葱切小块,胡萝卜切成3㎝长条备用锅里倒入比平时多的植物油,油热后将羊肉倒入锅中翻炒,直至羊肉变成金黄色,...
用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡萝卜一根黄萝卜一根黄洋葱一个葡萄干一小把盐少量水350ml新疆妹子做新疆抓饭的做法准备好所有食材,羊肉要新鲜,最好有肉又有油,有筋又有骨。大米要颗粒饱满,晶莹剔透,提前用水浸泡半小时...
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