懒人香卤大肘子怎么做好吃
本来是拿大肘子起一锅卤水过几天卤龙虾,结果香到我半夜爬起来啃肘子用料姜片随意蒜5瓣料酒1大勺干辣椒和花椒各一把不吃麻辣就不加大肘子1个好人家辣卤调料1包啤酒1瓶懒人香卤大肘子的做法肘子皮烧一烧(可交给摊主处理)...
用料葱4节姜5-8片片料酒3勺老抽3勺生抽3勺冰糖、白糖5-8颗,一盖子前肘子1块五香大肘子的做法1.一块肘子,冷水浸泡30分钟,然后锅里放凉水,把浸泡过的肘子放进去,葱切断2-3段,姜切片5-6片,煮开,煮的过程中把血沫捞出,重复动作,一...
中午就是喜欢简单吃个卤肉面。四川的卤肉和陕西腊汁肉的感觉有点像。沒買現成的滷水之類,用鹵料,加了幾個草果八角香葉辣椒花椒,干炒出香,加油炒蔥薑蒜,再狠狠挖入黑蜂蜜。最關鍵是水和肉進锅了,後加醬油,老抽升抽都用最貴的...
用料猪蹄4只姜稍多点(我放了半个,切片放入)生抽6勺(看猪蹄猪肘的数量放入)冰糖可以稍多点(上色用)花椒30粒左右黄豆酱油(可以换成老抽)6勺葱4大段八角6个料酒适量香叶4片盐适量豆瓣酱1大勺耗油1大勺桂皮2块陈皮4片猪肘1只懒人...
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料猪肘子(前肘)1个生姜2片料酒10g卤肘子生姜15g大蒜20g干辣椒5g花椒3g桂皮1块香叶2片生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g冰糖10g清水500g水淀粉15g小葱根据口味添加卤味肘子的做法肘子冷水...
电饭锅版用料猪肘1只姜6片葱段4根花椒30粒八角2个香叶6片草果2个良姜1块丁香3粒小茴香1小把桂皮2小块盐30克料酒2勺生抽2勺老抽1勺卤🐷肘子的做法猪肘清洗干净冷水下锅,锅中放入姜片,葱段,1勺料酒焯水,水开后撇去浮沫,捞出...
用料葱两根姜若干片桂皮一片八角四个酱油3勺盐少许猪肘子一块蒜瓣香叶5片冰糖一块卤猪肘子的做法把配料和猪肘洗干净放进锅里,加盐加酱油加冰糖,倒进水没过猪肘,盖上锅盖,大火煮。大火煮半个小时后再转小火焖半个小时,即可...
家常炖肘子,味道美滋滋用料肘子1只冰糖10颗桂皮1块八角2个花椒20粒香叶2片姜4片盐20克葱1根生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺炖大肘子的做法生肘子一只,洗净去毛焯水,二次去毛加入上述调料包,高压锅炖30分钟切片装盘开吃...
宝贝说:“妈妈我想吃酱肘子”我说:“行”此方子适用于两个娃自己看既要满足孩子又要照顾孩子!懒人不懒酱肘子!用料猪肘两个大概4斤半八角5掰香叶5片姜5片料酒2勺生抽2勺桂皮2块冰糖(黄冰糖)3块蚝油2勺老抽4勺大葱1根花椒10...
用料肘子1只冰糖10粒左右老抽1勺生抽2勺盐2大勺姜片3片香叶5片八角2个料酒2勺懒人版冰糖肘子的做法肘子清洗完后倒入冷水煮开,将白沫去掉备用。如图准备调料。冰糖放入热油融化。到焦黄色就可以了不要糊了将调料倒入翻...
用料肘子卤肘子的做法肘子...
用料肘子1.5千克植物油少许姜5片小葱5根八角2个香叶1片桂皮1块草果1个丁香1匙料酒3勺生抽5勺老抽1勺白糖3匙盐4匙香卤肘子的做法肘子去毛,入锅中焯出血水,可以让卖肉的老板帮忙烧一下取出肘子放入空气炸锅,两面刷一层油,2...
O爸爸中了抖音美食的毒,一直想要吃猪肘子,买菜刚好遇到一个肘子🍖马上就买了!看着O爸爸和O公子吃的好满足,好爽啊!用料猪肘子1只八角1个花椒二十几粒香叶3片生抽小半碗冰糖三小块桂皮1块老抽2勺盐适量干辣椒3个胡椒粉少量...
这次买了肘子卤好是为了用来肉夹馍吃的,自己做干净卫生经济实惠,最重要味道真的不比外面差。用料生抽5勺啤酒1瓶姜片3片冰糖20个香叶3片桂皮1块豆瓣酱两大匙八角2个盐6勺老抽2勺卤肉包一小包干辣椒3个葱段一根懒人无油...
大刘做的肘子特别好吃,现在不在一个单位了,吃不上了,所以请他告诉我做法,以后想吃就能吃到了。用料肘子1个葱1根姜5片湿豆豉十几个老抽适量酱油适量盐适量花椒适量醋少量大刘肘子的做法肘子买的时候请师傅剔去骨头,掏着剔,...
几百只大肘子的积累经验,成就这一锅老卤。用料〖基本香料卤水制作:〗八角2个花椒10个丁香3个香叶5片香砂仁2个肉桂1根陈皮1块白芷3片党参一小片清水1升以上香料和水一起烧开后放置一天,充分泡出香味儿。24小时〖基础高汤...
这道卤肘子三代传承,按说应该保密,但是无私奉献出来,也希望更多人能品尝到这道美味,按照配方做,味道绝对正宗。除了自己家的这套肘子,我从来,真的是从来,都没再吃过别的肘子。用料肘子汤料:白开水适量(没过肘子)生抽适量(根据口...
用料肘子(前肘)一个大料1-2个香叶2片山楂干2个料酒2勺葱1根姜4片姜末大量蒜末大量葱末大量香菜末大量料酒2勺盐1克生抽30克老抽10克醋30克糖20克老干妈1勺剁椒2-3勺食用油20克香油20克勺醉香大肘子的做法新鲜的肘子买的...
看到就口水直流的糯唧唧的卤肉、朋友圈疯狂点赞👍都要来蹭饭~用料猪肘子1只猪蹄1只猪大骨3斤豆皮2张腐竹300克鹌鹑蛋15颗鸡蛋2颗干辣椒20颗花椒一小撮🤏孜然颗粒一小撮🤏桂皮1块香叶5片八角2个盐5克冰糖50克卤肘子猪蹄...
肘子是非常常见的一种食材,卤香肘子便是其中一种非常经典的做法了。取整只肘子,通过煮、炸、炖等多种工序,最终实现口感上的入口酥烂肥而不腻,还特别入味。因其富含胶原蛋白,所以对女生的皮肤也是很有帮助的。用料肘子大葱...
用料猪后腿冰糖克料酒勺八角个桂皮块老抽勺花椒粒香叶片茴香克草果个生抽勺葱根姜片酱油勺盐克大肘子的做法肘子洗干净。凉水下锅,加姜片、料酒烧开去浮沫。捞出洗净放电压力锅中备用。炒锅烧油加冰糖炒至酱油色,加水,葱...
用料猪肘子1个花椒适量麻椒适量姜10片大葱半根蒜1个豆瓣酱适量香叶2片八角2个草果5个肉蔻2个桂皮半根野山椒(腌制型)2个啤酒适量糖少量生抽适量秘制卤肘子的做法肘子剃毛,也可以用打火机烧,不要用天然气烧,有毒。肘子焯水,...
从小就会做的蒸肉,肘子比普通的猪肉更好吃用料食材用量肘子1个大头菜少半个酱油3勺盐10g花椒面5g麻油1勺香喷喷的秘制卤肘子的做法肘子我是之前卤好的,电高压锅,香叶两片姜四片葱一段八角两个花椒一些加水加生抽老抽料酒...
用料猪肘一个大茴香1汤匙,A单晶冰糖10块,C猪耳朵两只,或猪肘2个干豆腐5张八角2粒,C花椒20粒,C麻椒10粒,C桂皮1块,C干红辣椒10粒,C姜一块,C葱半棵,C生抽3大勺,B老抽2大勺,B料酒2大勺,B蜂蜜2大勺,B糖一勺,C鱼露一勺,B草果1个,C肉蔲一个,C...
懒人kk遇上要吃肉要吃肉就是要吃肉的QQ,就有了这道菜。用料前肘2斤土豆2个,可以不要老抽三勺生抽三勺料酒一勺十三香一勺生姜三片大蒜半个花椒若干八角一个桂皮若干懒人版酱香肘子肉的做法超市买了个两斤的前肘,让师傅分...
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