特浓蓝莓马芬怎么做好吃
马芬是很快手常见的点心,在美国,蓝莓马芬又是其中最大众的品种,这即说明它受欢迎,但也表示水准参差不齐,一不小心吃起来就干,散,寡淡,根本没有蓝莓的酸甜风味。这款配方还是来自我最欣赏的美食杂志《Cooks'Illustrated》...
最近见了一位多年未见的老同学,言谈间谈到给孩子做饭,惊讶于我对美食的热衷。说万万没想到我这位理工男竟然还有如此不为人知的一面。回想了一下,自己也觉得不可思议。如果说孩子没有出现在我的生活里,或许我现在仍然不愿...
之所以建这个菜谱是因为这款爆浆蓝莓马芬不同于以往吃过做过的马芬蛋糕的扎实口感,不知道是不是由于加入新鲜蓝莓的缘故,竟然是非常松软的而且一点都不觉得厚重的口感。热吃时候更加松软,恰到好处的甜混杂着蓝莓爆浆后的...
今天我要给大家分享超简单健康美味的全麦蓝莓马芬~~用料全麦面粉125g砂糖40g泡打粉半小勺鸡蛋1个椰子油30g原味酸奶125g香蕉1个蓝莓100g香草精1小勺全麦蓝莓马芬的做法先把烤箱预热到180度。打一个鸡蛋,搅拌好,放进切成...
由于疫情,每天都有小伙伴在问我,有什么简单易整,又不容易失败的,想想还是马芬最易上手,主要是它〇失败,最近蓝莓又特别便宜,就整它吧。用料低筋面粉200克泡打粉7克盐2克细砂糖80克鸡蛋3个(160克)牛奶100克玉米油50克蓝莓果酱50...
有一次参加一场大型会议,摆了非常多的甜点作为茶歇,于是我品尝了一个马芬,浓浓的香味,以及松软的口感,让我彻底爱上了这个纸杯装着的小蛋糕。我喜欢蓝莓的点缀,酸酸甜甜的。其实你可以把蓝莓混在面糊中,这样酸甜的口感会更明...
一款可以让他(她)瞬间倍感幸福满满的小点心╮(╯▽╰)╭用料黄油100g糖粉70g低筋粉110g泡打粉2g全蛋液80g核桃仁碎30g核桃马芬蛋糕/蓝莓果酱马芬的做法黄油室温软化后,加入糖粉搓松至膨大发白。将低筋粉与泡打粉过筛后加...
用料蓝莓180克无盐黄油120克泡打粉7-8克鸡蛋两个100克左右牛奶45克低筋面粉245克细砂糖110克柠檬汁几滴蓝莓马芬,冷冻蓝莓的做法粉类全部过筛待用黄油隔热水融化与糖拌匀加入鸡蛋,牛奶继续拌匀,然后分两次倒入粉类,拌匀,翻...
这个食谱是从YouTube上CroutonCrackerjacks那里借鉴来的,为了让蛋糕更符合我的口味,我也做了一些改动。需要说明的是,这里的计量单位不是以克重计的,而是完全按照Crouton的计量单位来的,本来想把食材的计量单位转换成克重,...
就,一个爱吃又怕胖,不想去买蛋糕粉的日常减油减糖懒人菜谱🤪自己记录用的~用料中筋面粉250克泡打粉9克鸡蛋2个(常温)牛奶170克细砂糖50—55克盐2克玉米油100克蓝莓120克酥顶材料中筋粉25克细砂糖10克黄油10克蓝莓马芬(中筋...
用料低筋面粉100g细砂糖30g泡打粉1小勺盐1/4小勺鸡蛋35g牛奶80g玉米油30g普蓝高科蓝莓(产地丽江)适量蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料:1、把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗2、再加入糖和盐,搅拌均...
从一本国外早午餐书中看到的方子,因为没有黄油步骤也简单所以早起试做了下,味道还不错,重点是热量低许多,原本是没有topping的,为了味道更好些,做了金宝顶.蓝莓富含抗氧化剂,抗衰老哦,热量又低还富含维生素abce呢╮(´・ᴗ・`)╭...
完美的低卡版蓝莓马芬!用weet-bix和鸡蛋液代替黄油酥粒,表皮酥脆,内部湿软,加了柠檬皮碎的蓝莓马芬口感更加清新好吃!方子中用的是少量黄油,想要热量更低可以换成玉米油或者葡萄籽油。用料蛋糕体低粉100克全麦粉20g酸奶60g...
用料新鲜蓝莓1cup糖适量面粉5/4cup小苏打5/4勺盐1/2勺鸡蛋1个黄油1/4块蔬菜油2勺脱脂乳1/2cup香草3/4勺蓝莓马芬蛋糕mufftins的做法1>蓝莓+糖煮软煮成酱,大约6分钟,然后放凉。1a)柠檬末+糖搅拌均匀,放一旁待用2》搅拌均匀...
酸甜蓝莓,搭配马芬用料蓝莓少许鸡蛋2个盐1克细砂糖90克牛奶90克无铝泡打粉5克黄油90克低筋面粉200克蓝莓马芬的做法黄油软化,加盐,砂糖,打发,缓缓加入蛋液,搅拌均匀筛入低粉和泡打粉,牛奶,搅拌无颗粒状,放入裱花袋,挤到马芬杯,放...
家里剩下些蓝莓干,于是想着怎么利用起来呢?就有了这个蓝莓马芬。用料蓝莓适量鸡蛋1个泡打粉5克黄油90克牛奶75毫升盐1克低筋面粉150克白砂糖75克蓝莓马芬cupcake的做法将黄油室温放软,加入白糖,打发。将蛋液分三次加入,与...
优酷网上找的的,老外做冰淇淋的视频,不会用到奶油,但香醇丝滑,特地翻译过来给大家参考,并加上一些做冰淇淋时的需要注意的细节。用料牛奶600g黄油113g蛋黄3个白糖30g黄糖30g盐5g柠檬1个果酱适量饼干碎适量蓝莓马芬冰淇淋~~...
昨天有人要马芬的视频,我找了个HidaMari的蓝莓芝士马芬,口感看起来很丰富,有兴趣的可以试试。#蛋糕配方#用料鸡蛋2只蓝莓芝士马芬的做法具体请看视频...
此配方可做约20-24个如主图大小的麦芬小蛋糕用料低筋面粉380克玉米淀粉40克泡打粉15克奶粉20克无盐黄油(常温软化)230克细砂糖粉180克鸡蛋(常温)4个牛奶235克盐4克果干(蔓越莓,蓝莓,葡萄干)适量金宝顶:杏仁粉/黄油粒/低粉/白砂...
我也慎重宣布,我终于能做出松软的马芬了。。。我给自己赞,因为我不止做出松软的马芬我也选对了食谱!简单又好吃的食谱。。区区半个小时就可以完全所有的东西!马芬又好吃!但是就是不知道为什么马芬烘出来是黑黑的,像中毒,我看...
赛赛宝一口气啃了两个🤦🏻♀️好吃也不能这样吧这个方子是四个马芬的量不多不少刚好一次吃完马芬本身的性质就是偏干硬的如果爱吃软软的就不要尝试这个啦哈哈用料低筋面粉100克香蕉1根鸡蛋1个糖30克油28克牛奶30克无...
ThisisoneofthebestblueberrymuffinsrecipeI’vetried.Ityieldsasoft,fluffy,kindacakelikecrumbs,andtheyogurtusedensuresthatyougetmoistmuffins.用料354g(12.5oz)cakeflour1tspbakingsoda2tspbakingpowder1/4tsps...
感恩节的爱心烘培🧁用料蓝莓140克黄油50克奶油奶酪110克细砂糖50克面粉135克泡打粉2克盐1克鸡蛋2个牛奶60克香草精2滴蓝莓马芬|BlueberryMuffin的做法室温下软化黄油和奶油奶酪奶油奶酪软化后,取出80克,加入20克糖搅拌均...
过年期间亲戚送了好多新鲜蓝莓给我,很好的品质,舍不得冷冻,就想着做点什么。于是找了这款PH大师的金宝顶蓝莓麦芬,简直是消耗蓝莓好去处啊~~~金宝顶其实就是酥粒了,吃起来酥酥的香香的,好诱人~~这方子减了糖了,吃起来不是很...
不知道怎么消耗家里的蓝莓,综合好几个方子,写了这个配方,没想到出乎意料的好次~这个配方可以做5个~酸甜酸甜敲好次~(✪▽✪)用料黄油35g鸡蛋1个牛奶26g细砂糖26g低粉60g泡打粉2克盐一小撮蓝莓30g+15颗蓝莓马芬杯的做法将黄...
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