蒸箱发酵酸奶怎么做好吃，蒸箱发酵酸奶家常做法

07-14 用料纯牛奶500克现成酸奶50克糖粉60克蒸箱发酵酸奶的做法二支纯牛奶要成型的酸奶做种纯牛奶，酸奶，糖粉搅拌均匀洗干净，用热水烫过炖盅分开装在炖盅理1.蒸箱调40度，蒸360分钟时间长一点，酸味越浓，这样就酸奶成糊状了。2.想快...

无发酵箱无酸奶菌自制酸奶

02-25 家里只剩一瓶酸奶了，又不想出去买，无聊打开b站用料酸奶100克糖随心情牛奶400克无发酵箱无酸奶菌自制酸奶的做法准备好酸奶100克，不可以用安慕希之类的常温酸奶！准备400克牛奶，可以用盒装奶也可以用奶粉冲泡，甚至豆浆都可以...

【UKOEO高比克】酸奶（发酵箱版）

01-05 自己做的酸奶最健康～最美味～牛奶用全脂牛奶🥛就行～不喜欢粘稠的可以不加奶粉哦，自行选择，可以做一次试试口感，进行调整～❗️重点是菌粉，进口的菌粉真的比国产的好的不止一点点，所以买吧～用料纯牛奶1000ml（1030g）白砂糖60g（可适当增减...

无需酸奶锅、发酵箱，免消毒容器的自制酸奶

10-24 北方的冬季，暖气是个好东西。嘿嘿用料牛奶1000克酸奶菌一袋克无需酸奶锅、发酵箱，免消毒容器的自制酸奶的做法一千克的大包装酸奶。拧开盖子，直接一小袋菌种倒进去，再盖上盖子摇晃均匀。然后放入地暖的管路箱里。如果家里...

用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵剂、无酸奶机版）

03-16 不知道喝酸奶的热情能到什么时候，就没有买酸奶机了，上次用发酵剂感觉太酸了，没加糖就不甜，这次换了一个菌群来源，看看有没有改善用料纯牛奶250ml*2保质期在21天内的酸奶2勺白糖/蜂蜜1~2勺用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵...

酸奶（发酵箱版）

01-26 自己做的酸奶最健康～最美味～牛奶用全脂牛奶🥛就行～不喜欢粘稠的可以不加奶粉哦，自行选择，可以做一次试试口感，进行调整～❗️重点是菌粉，进口的菌粉真的比国产的好的不止一点点，所以买吧～用料纯牛奶1000ml（1030g）白砂糖60g（可适当增减...

烤箱发酵自制酸奶

12-13 利用烤箱的发酵功能制作酸奶用料菌粉1g（1包）全脂牛奶1L烤箱发酵自制酸奶的做法将盛放酸奶的容器和盖子都开水消毒，擦干水分常温的牛奶倒入容器，放入菌粉，搅拌均匀打开烤箱发酵功能，放入牛奶，盖上盖子，开始发酵发酵约8-10小时，...

自制酸奶【发酵箱版】

05-18 用料牛奶:比如金典这类的（或者煮开的鲜牛奶，需要晾凉）1升发酵菌（我用的安琪）1小袋比较稳定的温度35度左右自制酸奶【发酵箱版】的做法牛奶如图；一盒牛奶正好250ml，准备4份倒在更大的容器中，同时倒入发酵菌1袋，混合均匀；玻璃瓶放...

泡沫箱发酵希腊酸奶

03-17 1、酸奶过滤方法我是参照《耶耶贝贝的希腊酸奶》，下厨房里自行搜索，这种方法比乳清过滤器简单好用太多。感谢耶耶贝贝提供的好办法。2、希腊酸奶就是过滤掉乳清的酸奶，更浓稠，口感近似奶油。脂肪蛋白质含量更高，碳水含量更...

超好吃的烤箱自制酸奶（奶粉+盒装酸奶发酵法）

06-22 简单易做，比外面买的好吃哟。【自留版】用料奶粉80克开水500克老酸奶1盒（150克）白糖30克超好吃的烤箱自制酸奶（奶粉+盒装酸奶发酵法）的做法把所有工具开水烫过消毒，或者消毒柜消毒。500克开水加入30克糖搅匀至完全溶化，晾到...

烤箱发酵做酸奶

12-24 多吃牛奶或酸奶，益健康。好吃停不下用料纯牛奶2000克乳酸菌（10种菌或者5种菌）烤箱发酵做酸奶的做法开水煮消毒从冰箱拿出乳酸菌，先少量牛奶搅拌化开，再倒入。一小包乳酸菌（1克）可以做500克至1000克牛奶。搅拌好的牛奶倒入消...

希腊酸奶（发酵箱版）

07-10 用料牛奶2L酸奶菌粉2g希腊酸奶（发酵箱版）的做法1.牛奶和菌粉拌匀，加盖（或者封保鲜膜），放入发酵箱43°发酵8h。2.我过滤酸奶用了300目的尼龙袋，还用了冰滴咖啡的下半部分器具，过滤到乳清不再滤出来即可。...

鲜奶吐司（蒸烤箱版一次发酵）

08-16 没有厨师机也能出完美手套膜没有专业烤箱也能做出拔丝吐司用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶130克细砂糖40克盐2克奶粉20克酵母4克黄油26克鲜奶吐司（蒸烤箱版一次发酵）的做法先放牛奶、鸡蛋，白砂糖与盐放对角线再加入高筋面...

发酵酸奶

09-16 喜欢喝酸奶的亲可以尝试下味道超赞我用的红枣味道还有原味酸奶嘻嘻还可以做酸奶面包用料蒙牛酸奶100克白沙糖100克纯牛奶750克发酵酸奶的做法一盒刚刚好100克浓稠度还行如果天气冷可以给酸奶机里放点水发酵稳定。小贴...

自制无糖酸奶or希腊酸奶(发酵箱版)

05-01 我做的这个无糖酸奶，主要是将就我妈妈吃，既健康又美味，并且有非常多的吃法。不仅可以放入果酱巧克力酱蜂蜜等等，也可以放入一些坚果和麦片，不过加上水果也是极好的，有时候我也会做成面包或者是蛋糕，口感非常的好。至于希腊酸...

发酵箱-酸奶

01-25 1.我用的是300毫升的玻璃瓶装，可做出4个用料纯牛奶1升糖55克酸奶发酵菌粉1克（一小包）发酵箱-酸奶的做法玻璃瓶冷水入锅，中小火煮玻璃瓶，等水煮沸冒泡后，再过几分钟关火。（我用到的是耐高温玻璃瓶）煮好后捞出，等玻璃瓶不烫手，放...

烤箱自发酵酸奶

03-20 自发酵酸奶相比常规酸奶更加浓稠，更加顺滑！！！！！用料牛奶1000克细砂糖75克酸奶菌1克烤箱自发酵酸奶的做法1.把所有会与奶接触的用具、容器都用热水“煮”一遍！！！这是重点！！！一定是所有！！2.牛奶加入白砂糖，加热至糖完全融化即可，糖化！关...

蒸烤箱发酵酸奶

12-12 用料纯牛奶特仑苏纯牛奶3盒到4盒（只要是正常的纯牛奶就可以）酸奶菌粉1包1克（可以做500～1000ml牛奶）蒸烤箱发酵功能蒸烤箱发酵酸奶的做法先准备好做酸奶的容器，无油无水，做之前开水烫一遍到两遍就可以。倒入准备好的牛奶和菌...

烤箱版发酵酸奶

01-31 用料牛奶1000克糖70克可以根据自己口味适合调整菌粉1包玻璃瓶8个烤箱版发酵酸奶的做法玻璃瓶用开水烫下，我的这款盖也可以用开水烫牛奶+糖+烫菌放在拉花杯里隔水加热，温度不要超过45度我的烤箱发酵功能是35度温度有些低...

无菌粉自制酸奶发酵箱版（含拯救发酵失败的酸奶方法）

04-15 为什么会有这个方子？因为我用菌粉制作总是失败啊！从来从来从来没有成功过！emmm…大概失败有5.6次了吧，特别恼火😔人们常说做一件事总是失败的时候可以先停一停，放一放，过一段时间再做也许一次就成功了。后来我入了发酵箱，前...

自制低糖酸奶（卡士发酵箱）

11-24 用发酵箱做酸奶，自己控制糖量用料牛奶500克老酸奶一杯139克糖5—10克自制低糖酸奶（卡士发酵箱）的做法老酸奶做引子我喜欢把牛奶煮沸以后晾起来，这一步把糖加进去搅匀晾到手温，用手摸一下锅边，温温的感觉，有一点烫的感觉都不...

发酵箱自制酸奶

06-23 菜谱转自何丫同学用料牛奶2L菌粉2袋2g发酵箱自制酸奶的做法按他步骤消毒混合之后，放入发酵箱43度，8个小时左右，看状态现在只是整理，做完后来分享...

超简单——发酵箱自制酸奶

04-09 宥小宝的格言：宁可三日无肉，不可一日无酸奶！我家娃不喝纯牛奶，但是特别爱喝酸奶。市面上卖的酸奶大多含有各种添加剂，为了储存或多或少也会加入一些防腐剂，长期喝下去对身体不好，所以尝试着自己做。下面是综合了几个方子，总体...

代糖酸奶（发酵箱）

02-22 记录贴：想吃酸奶，但是不想吃太多添加剂那就自制吧。用料鲜牛奶/纯牛奶1升酸奶菌/老式酸奶一小包/一盒老酸奶代糖适量代糖酸奶（发酵箱）的做法首先将需要发酵的器具用开水杀菌消毒，小酸奶瓶可以用水煮开消毒，然后放烤箱or烘干...

酸奶（烤箱发酵）

07-04 记录用😊用料牛奶900ml糖90克左右酸奶菌1包（1克）酸奶（烤箱发酵）的做法清洗酸奶瓶，放进温水里继续煮开两分钟，熄火。开水冲烫烤盘，捞出酸奶瓶放在烤盘上倒放沥干水分（小心烫）。酸奶瓶盖放进开水里烫（不是煮）一分钟左右，捞出。奶锅...