姜味牛轧糖怎么做好吃
加姜粉的牛轧糖,有点辣辣的姜味,驱寒,冬日吃很好。用料棉花糖360克奶粉220克姜粉50克黄油100克炒熟花生米160克炒熟黑芝麻150克姜味牛轧糖的做法上图是姜粉,把所有材料准备好平底锅放入黄油,加热把黄油融化成液体,然后加入...
原味(蔓越莓花生)芝麻(芝麻花生)芒果(芒果杏仁)草莓(草莓开心果杏仁)每一种口味出品大概40-50块用料原味➡️棉花糖300克黄油50克奶粉125克盐2克熟花生仁230克蔓越莓70克芝麻➡️棉花糖300克黄油50克奶粉125克盐2克熟花生仁250克...
减去添加砂糖的步骤,依旧香浓无比用料棉花糖160花生碎100黄油40奶粉100可可味和牛奶味的牛轧糖的做法翻炒棉花糖,要用小火熔化后加奶粉继续翻炒冷却,加花生碎码成长条冷却后切块可可味的添加可可粉冷却后的样子包装可以...
小的时候跟爸妈过年走亲戚,几乎所有人家的糖果盒子里都有那么几块白底蓝字、方方正正的“花生鸟结糖“,这名字起的,小时候觉得它怪,现在琢磨琢磨到时有那么几分花好月圆人长久的情致在,但归根结底只是“nougat”的译音而已...
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤...
此款牛轧糖只需根据口味更换抹茶或者可可,做原味不添加可可或者抹茶,不影响牛轧糖口感。用料棉花糖100g黄油30g无糖奶粉65g花生150g(本人喜欢花生多一点)抹茶粉14g可可粉24g双味牛轧糖的做法准备工作:所有材料称重备用,烤箱...
因为喜欢吃牛轧糖,又觉得棉花糖做的不好吃,外面买的又特甜,还不知道食材是否真材实料,研究了熬糖版的,没想到味道真的比棉花糖做更好吃,虽然复杂点,但值得一做,奶香味儿和嚼劲十足,此方子一次出112颗。用料清水75克细砂糖110克...
做完雪花酥之后看到还有大半包棉花糖怕放着容易融掉就干脆全部用来做牛轧糖了~做了几种味道的都是用家里现成有的材料最简单的~用料黄油90g(每份30g)棉花糖300g(每份100g)奶粉210g(每份70g)坚果果干70g花生75g黑白芝麻7...
一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错...
做了几年的牛轧糖了,味道还可以,这些材料正好一个塑料模具,成品大约600克。记录一下,脑子不大好使,容易忘。用料黄油(安佳)70克花生米200克棉花糖200克奶粉(德运)150克原味牛轧糖的做法黄油切小块,小火加热至全部融化。加入棉花...
抹茶,清新而又不失美味。吃一块糖,甜甜蜜蜜用料原味牛轧糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克全脂无糖奶粉48克芝麻160克果干(可不用)65克比例:30:7:16(坚果和果干140–160克)(按上述配方顺序)抹茶味牛扎糖材料名称用量棉花糖150...
用料棉花糖300克奶粉220克黄油110克花生米150克杏仁100克蔓越莓150克美味牛轧糖的做法把需要的材料准备好,杏仁蔓越莓花生加起来有400克就够了,随你自己喜欢黄油小火融化,倒入棉花糖棉花糖融化后和黄油拌均匀,再倒入奶粉,...
喜欢吃甜食的一定少不了牛轧糖,好多方子都试过,自己喜欢吃软一些的,所以建个方子记录😀口味可以随意调整,大比例不变就可以用料黄油40克奶粉75克棉花糖150克坚果100克果干50克————奥利奥饼干碎70克奥利奥粉末会像奶粉...
近几年台湾什么零食最火?答案必定是牛轧系列——牛轧糖与牛轧饼。这次点指烘焙就一次过给大家带来抹茶杏仁牛轧糖与原味牛轧饼的教学,白领最爱,赶紧跟点指烘焙学起来吧!用料水怡或麦芽糖300g砂糖140g蛋白40g黄油35g奶粉11...
红枣姜味可能偏甜,可可/抹茶粉20g对应100g奶粉甜度适中。以为发现居然五谷粉也可以替代奶粉,爱了。五谷粉就是类似红豆薏米粉那些可以冲水喝的,同理也可以用豆奶粉或者椰奶粉吧,好神奇!用料棉花糖200克核桃100克红枣100克...
一定要全程小火、小火、小火。适当的可以离火翻拌一会,在小火继续用料黄油35克棉花糖150克奶粉80克花生80克芝麻50克杏仁80克奥利奥6块口味牛轧糖的做法黄油融化后加入棉花糖翻拌至棉花糖融化(成品喜欢软的可以融化即可...
用料奶粉140克花生米200克棉花糖300克黄油70克开心果70克草莓脆30克草莓味牛轧糖的做法70克黄油倒入锅中,小火融化倒入称好的棉花糖,用的是无极岛的草莓味棉花糖和展艺的混合的。慢慢融化,喜欢硬糖可以多炒一会儿,然后加...
快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友们都爱吃,今年多做些。我今年做的...
做牛轧糖的乐趣不在于做,而在于包用料抹茶蔓越莓口味:棉花糖180g奶粉120g抹茶粉12+g黄油54g蔓越莓80-100g原味花生味:棉花糖180g奶粉130g黄油54g花生140g抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖的做法*蔓越莓切成较小的粒备用...
用料奶粉350克花生500克无添加棉花糖500克黄油110克奶味牛轧糖的做法第一部炒花生米500克,建议直接买熟了的无皮花生(因为炒花生太累了,要小伙不断的翻炒,还不能放油,剥红色皮也要好久时间)110克黄油,小火融化(注意:一定要用不...
果味牛轧糖&好吃到没朋友用料棉花糖150g果味粉5g黄油50g奶粉100g果味牛轧糖的做法将50g黄油倒入不粘锅中融化小火加入棉花糖将其融化关火加入奶粉,再加入果味粉拌均匀将拌好的棉花糖倒入放了油纸的盘中抹均匀,放冰...
本人不喜欢吃甜食,自从有娃以后在吃上很讲究养生之道,少油少盐少糖,在特百惠学习的这款牛轧糖口感很好,大宝一连吃好几块。自己动手做起来,干净卫生美味用料棉花糖500克黄油100克奶粉100克花生碎600克糯米纸100张包装纸100...
非常简单的牛轧糖,太太太好吃了……🤗用料棉花糖:150克黄油:40克烤熟的花生:150克奶粉:100克蔓越莓:50克或葡萄干如果做抹茶味的加抹茶粉:8克牛轧糖(蔓越莓花生版和抹茶牛轧糖二种口味)的做法把黄油放入不粘锅里低温加入溶化倒...
很久没做牛轧糖,熬糖版比较复杂,对温度要求精准,必须达到138-140度左右,糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小...
已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝麻50克牛轧糖(牛轧糖版)的做法炒花...
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