香蕉海绵戚风蛋糕怎么做好吃，香蕉海绵戚风蛋糕家常做法

01-30 细砂糖：太古糖粉：太古低筋粉：美玫牛奶：安佳用料【蛋白霜】蛋清4个细砂糖25克【蛋黄糊】蛋黄4个熟香蕉110克柠檬汁几滴糖粉32克植物油35克牛奶35克盐一小撮百利甜半瓶盖低筋粉72克【顶部装饰】较生的香蕉1根柠檬水适量防潮...

海绵戚风蛋糕8寸，海绵口感

01-22 做了起码100个戚风蛋糕总结出来的，最好吃，口感最好的，必成功的版本！！用料鸡蛋5个大的低筋面粉100g糖95g牛奶74g玉米油60g玉米淀粉8克柠檬汁或者醋几滴海绵戚风蛋糕8寸，海绵口感的做法5蛋黄，奶，油，25g糖混合后。加入100g面粉。z...

香蕉海绵蛋糕——不易失败的分蛋海绵蛋糕

02-24 香蕉🍌是一个很神奇的东西，放到蛋糕里会让蛋糕更湿润，而且散发独特的香味。分蛋式的海绵蛋糕加入了香蕉后，一点都不会干，真的超级好吃，连不吃香蕉的妹妹竟然也吃了两块！用料4寸萨瓦林模具2个蛋黄3个细砂糖（加蛋黄）25克水怡10...

海绵蛋糕结合戚风蛋糕

02-07 自用菜谱，根据朋友口述复制成功分蛋法材料为6寸大小用料鸡蛋3个黄油30克牛奶45克蜂蜜5克细砂糖蛋白30克细砂糖蛋黄20克低筋面粉50克可可粉18克柠檬汁几滴海绵蛋糕结合戚风蛋糕的做法黄油隔水加热至融化后加入可可粉搅...

海绵戚风

09-12 用海绵蛋糕方法做戚风。超简单用料A蛋清3个A糖85gB牛奶50gB玉米油20g蛋黄3个面粉70g奶粉25克香草精一点点海绵戚风的做法准备材料把玉米油，香草精和水混匀打蛋器不插入碗底悬空搅拌30秒左右混匀分三次将所有细砂糖倒入...

[视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(上)

08-12 可爱的我突然出现啦~想我了不？我知道~我知道~好久没有更新啦~我知道你们不会怪我的~就算是有那么一点小情绪，也会因为今天更新的内容原谅我哒~视频一直都有在拍，工作之余才能抽空制作，让大家久等啦，每一期的质量都是要保证...

小烤箱海绵蛋糕（戚风蛋糕）

06-05 我的小烤箱只有12L，之前烤了好多次戚风蛋糕，海绵蛋糕都失败了，塌了，后来才知道烤箱太小升温太快，里面没烤熟，外面已经焦了，今天终于成功了，所以分享给有小烤箱的大家们，小烤箱只要用对了，一样没毛病哦～（做的时候忘拍照了，下次补上，...

多层海绵戚风蛋糕杯

12-04 摘要：本文提供一种多层蛋糕的制作方法。蛋糕融入了红曲、可可风味，集海绵、戚风于一身，扎实的口感与柔软的缠绵使得经典蛋糕的刚柔形成统一。黑巧的高贵与平凡蛋糕杯的结合彰显雅俗共品的最炫民族风。用料鸡蛋1个高筋面...

比戚风蛋糕更绵软——日式海绵蛋糕

01-13 比戚风软，入口即化的，当属这款日式海绵蛋糕，它不是用全蛋打发，口感比全蛋打发的要细。我的日式海绵蛋糕配上我自己做的珍珠奶茶，这一天的任何时刻都可以享受下。海绵蛋糕一定得放些香草精，不然吃着还好，闻着总是腥，下次一定要...

香蕉蛋糕（非戚风非海绵版

06-29 📝记录下自己最顺手的方子这个是戚风跟海绵的中间法（第一次尝试就很成功戚风蛋糕：入口细腻柔软但不怎么适合做蛋糕体海绵蛋糕：入口有点粗糙感但适合做蛋糕体然而…这款蛋糕的做法真的可以说很好很柔软(虽然比不上戚风但...

桑子酱戚风海绵蛋糕

03-10 这蛋糕很软！我是改蛋糕卷的！因为我要切片！做蛋糕！用料低筋面粉45克牛奶40克玉米油40克桑子酱50细砂糖30克鸡蛋4个桑子酱戚风海绵蛋糕的做法奶40加.油40.乳化！（加在一起拿打蛋器高速搅拌.没有奶.油分离）加进50桑子酱.打蛋器搅...

戚风蛋糕（海绵蛋糕）鲜奶小饼

11-01 圣诞节总是要有甜品的，所以改良了海绵蛋糕外加新鲜打的鲜奶和ikea特色的lingo果酱在一起，酸酸甜甜味道可好了用料鸡蛋4个糖1cup面粉2/3cup玉米淀粉1/3cup发酵粉bakingpower2teaspoons鲜奶30-50ml果酱少许戚风蛋糕（海绵蛋...

万能海绵戚风蛋糕胚

11-05 刚开始做戚风失败过好多次，电饭煲版的也做过，当时跟还是男票的老公轮流手动打蛋胳膊差点废掉也没成功，在屡战屡败中总结经验，终于在做成一次后再无失手，可做八寸，六寸蛋糕胚，火锅蛋糕，蛋糕卷，纸杯蛋糕……今天说的是八寸的用量...

海绵戚风蛋糕（8寸）

07-15 用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米油60克柠檬汁3—5滴细砂糖90克牛奶75克海绵戚风蛋糕（8寸）的做法1.准备两个无水无油的盆（一定要无水无忧奥）一个放蛋黄，一个放蛋清用（蛋清里边不能有一点蛋黄）2.先把油和牛奶混合均匀，倒入蛋黄盆...

香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）

09-13 配方用量做了两款戚风蛋糕，一款加榛子的香蕉戚风杯子蛋糕，另一款蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕，柔软的蛋糕体，浓郁的香蕉味道，以及榛子的香脆和蔓越莓的酸甜，下午茶时间开始享用吧！😋用料低筋面粉60克香蕉100克鸡蛋3大个细砂糖40克...

八寸奶香戚风海绵蛋糕

06-09 休息日，搞了一天就为了一顿属于自己的休闲欢乐下午茶！吃奶油蛋糕和慕斯蛋糕热量太高了！不如自己做个……八寸戚风海绵蛋糕！加点果酱和谷兰诺拉，再来一杯菊花枸杞养颜茶特别完美！可以当下午茶，也可以当早餐！做法简单，只要有耐心...

戚风海绵蛋糕杯子蛋糕

02-20 戚风蛋糕，最基础的方子，大人小孩都爱吃，每次烤完都立马吃光光~每一步都写得比较详细了，可以照着做，很多小程序看似随意，但其实都是成功的小技巧，不要用开裂判断是否成功，关键是蛋糕口感细腻，好吃才是王道，这个方子用的是8寸的量...

香蕉戚风/香草戚风蛋糕

12-22 自用贴：烟囱模具：浅井14cm加高、17cm加高、20cm普通模具14cm加高=17cm普通17cm加高=17cm普通*1.2配方参考日本老师14高+17高=17普通*2.2，约6个蛋20cm约5个蛋蛋黄糊的砂糖可减量用料17cm香草普通1个蛋黄45g细砂糖48克香草...

小美版鸡蛋海绵戚风蛋糕

08-23 用小美做的海绵蛋糕，一次成功，非常完美用料鸡蛋5个黄油25克牛奶25克低筋面粉50克小美版鸡蛋海绵戚风蛋糕的做法预热烤箱，上下管都150度，然后小美，先加鸡蛋5个和白糖50克，10分钟，速度4，温度45度，盖子不要放量杯打发。第一步打发...

像戚风的海绵蛋糕/蛋糕卷

07-11 用小美40度控温打发全蛋蛋液做海绵蛋糕很优秀，可总觉得没有戚风蛋糕那样松软好吃，这个方子经过多次试验，大家一致认为比较松软，接近戚风蛋糕的口感用料新鲜鸡蛋5个（约240-260g）白砂糖50克低筋面粉50克黄油50克（新手推荐用其...

香蕉戚风蛋糕

12-20 根据日本烘焙师配方改良的版本，蓬松轻盈，口感湿润，操作简单，快来试试吧用料香蕉75克柠檬汁3克朗姆酒3克蛋清3个砂糖37克蛋黄3个玉米油23克净水3.7克低筋面粉48.5克香蕉戚风蛋糕的做法香蕉去掉筋膜，加入柠檬汁，朗姆酒，尽可能...

香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）

03-14 自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做的时候补步骤图用料香蕉50g鸡蛋1...

[视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(下)

08-12 分蛋海绵蛋糕下部来了~感觉不需要再罗嗦啥了…你们也更想看视频而不是听我叨叨…用料分蛋海绵蛋糕(下)知味人生[视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(下)的做法详情看视频哈~...

戚风口感的海绵蛋糕

11-19 口感超级好，很柔软。可做成生日蛋糕🎂用料鸡蛋4-5个牛奶20克植物油25克低筋面粉80克糖粉80克戚风口感的海绵蛋糕的做法主锅插入蝴蝶棒，放入4-5个鸡蛋、糖80克，15分钟/40度/速度4打发。烤箱预热160度，准备好8寸蛋糕模具，如...

香蕉海绵蛋糕

01-24 消灭熟透的香蕉一点都不湿粘的香蕉蛋糕此配方可制作8寸蛋糕一个若6寸蛋糕模具用量减半这款蛋糕无水无油非常健康糖可以减量但建议不要少于60克用料鸡蛋（65克左右一个大个鸡蛋）4个细砂糖80克低筋面粉120克自制浓缩香蕉泥...