鱼香料汁怎么做好吃，鱼香料汁家常做法

12-23 王刚老师的鱼香料汁用料盐1克白糖20克味精1克生抽10克醋6克水60克淀粉1勺（约3g）鱼香料汁的做法盐、味精、生抽、糖、醋调制好了之后加水，再加干淀粉。...

09-09 做的卤料汁的用量，按炸制鱼量的多少而增减。**下次再做这个卤汁要用3倍的量，不然要熬制到有点浓稠度，这个量就要减少许多，不够用了**用料水150克糖125克冰糖60克老抽25克生抽10克盐5克辣椒粉（可不放）2克香叶6片八角3个姜片...

万能鱼香料汁

03-09 来自王刚老师老记不住老师的菜谱只有视频没有文字自己写一遍记得牢些用料盐1克白糖20克生抽10克香醋6克水30克万能鱼香料汁的做法原方放了1g味精我不吃味精所以没写...

熏鱼料汁

08-03 存菜谱，过程不够详细，熏鱼料汁烧开后放凉待用，鱼腌制1-2个小时，炸至酥脆后放入熏鱼料汁中腌制即可用料腌鱼料汁：白糖一勺姜适量，切丝备用生抽1-2勺十三香1勺熏鱼料汁：生抽400克料酒50克冰糖130克十三香1勺姜丝适量水2碗熏鱼...

鱼香炒蛋“纯蛋+料汁，10分钟搞定”

06-09 家里只剩鸡蛋和各种调味料怎么办？做个鱼香炒蛋吧！用料鸡蛋4个生抽2勺陈醋2勺白糖1勺蚝油半勺淀粉1勺小葱2根蒜2瓣姜1小块豆瓣酱半勺鱼香炒蛋“纯蛋+料汁，10分钟搞定”的做法把材料和料汁都准备好：1.四个鸡蛋打散。2.葱姜...

鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁

02-17 用料素肉丝（面筋丝）300克青椒、胡萝卜、蒜末少许鱼香料汁：生抽、耗油各10克米醋30克糖8克麻辣酱（可不放）3克盐2克淀粉4克鱼香素肉丝及微辣鱼香料汁的做法素肉丝焯水、沥干水份；沥干水份的素肉丝放入炒锅，加少许食用油和一点...

自用茄汁柠香龙利鱼调料

07-06 用料龙利鱼0.5条番茄膏0.5勺柠檬2片酱油2勺水2勺自用茄汁柠香龙利鱼调料的做法番茄膏加酱油加水调匀，挤入2厚片柠檬汁~腌的时候放一点酱汁，加一点料酒，生姜粉和大蒜粉~顺便把柠檬盖在上面~煎鱼的时候一面煎好后翻面，撒上...

茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁，6款常用料汁黄金比例

01-03 搬运自知乎美食领域创作者：超子美食，方便自己查找，可以做的菜谱茄汁虾面、宫保小酥肉、京酱肉丝卷饼、鱼香茄子煲或者鱼香豆腐煲、糖醋里脊、照烧猪肉汉堡用料淀粉茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁，6款常用...

三汁焖锅【鱼块料理】

02-18 每次出去吃焖锅总觉得虽然好吃但味道太重，不是过辣就是过咸，疫情期间在家尝试制作了一次，真的惊艳到我了，菜肉都很入味，搭配米饭连汤汁都吃的干干净净。后来就经常做了，觉得又简单又好吃，真的是厨房小白也可以烹饪出完美的一...

梅汁龙利鱼。和风料理

04-14 初级50m用料220克龙利鱼鱼排5克姜，切丝800克水，蒸煮用，再额外准备2汤匙50克梅子酱1/4茶匙淀粉，加0.5茶匙水勾兑成水淀粉5克京葱，切丝，装饰用15克红甜椒，切丝，装饰用10克柠檬皮，切丝，装饰用糖1茶匙油2茶匙白醋2茶匙盐1小撮料酒2...

换个料汁儿做蒸鱼-------红蒸鲈鱼

12-06 来源于《文怡心厨房》的博客~！大爱文怡！有好多好多的美食！用料鲈鱼1条葱白1段姜5片黄酒80ml老抽1汤匙15ml生抽35ml食用油70ml盐1/2茶匙3克换个料汁儿做蒸鱼-------红蒸鲈鱼的做法鲈鱼去鳞，去内脏，清洗干净。葱白（一部分）切成...

清蒸鲈鱼料汁是关键

11-27 鱼肉鲜嫩弹牙，另附上白灼虾做法一份。用料鲈鱼1条腌料水没过鱼姜N片葱2根盐1勺浇汁1油20克熬浇汁2水700克葱段1根姜片3片洋葱片1/3个芹菜段1根生抽20克蒸鱼豉油15克老抽5克冰糖5克鸡精1勺装饰葱碎（丝）1克清蒸鲈鱼料汁是...

酱汁馅料17: 炒煮酱-鱼香酱（附鱼香茄子）

03-09 来自《拌酱淋酱》。用料豆瓣酱50克红辣椒酱50克绍兴酒25克蒜末25克姜末15克白醋25ml白糖3汤勺酱油25ml水100克酱汁馅料17:炒煮酱-鱼香酱（附鱼香茄子）的做法将豆瓣酱辣椒酱和绍兴酒放果汁机打碎打匀。热锅少油小火炒香葱...

鱼香汁

04-09 用料醋30克糖42克生抽23克豆瓣酱50克水50克胡椒粉少量鱼香汁的做法起锅烧油，下豆瓣酱炒香，放各种食材，最后下料汁煸炒入味。水淀粉收汁。...

炖鱼料汁

01-03 把炖鱼经验总结一下保存用料鱼1条油适量葱姜蒜适量料汁----------------------生抽2勺老抽1勺味极鲜1勺普通醋2勺蚝油1.5勺料酒1勺白酒(选)1勺黄豆酱(选)1勺盐适量白糖适量水250克炖鱼料汁的做法鱼杀好，放入剁碎的葱姜...

鱼香鸡蛋+万能调料汁配方

09-06 🖊今天炒了个木耳胡萝卜鸡蛋，和饭店一样一样的味道，点睛之笔当然就是黄金比例的鱼香汁了。还有就是把一半姜蒜爆香，留一半起锅前放，生熟蒜香的相互碰撞，一定会把你的把味蕾给叫醒。🖊简单快速的家常菜，堪称下饭神器。🖊喜欢...

料汁鲍鱼

07-12 用料鲍鱼只蒸鱼豉油勺蚝油勺盐克糖克大蒜瓣酱油勺葱料汁鲍鱼的做法鲍鱼离壳后改十字刀花放入锅中煮开后改中火五分钟后捞出鲍鱼壳沸水煮两分钟捞出将鲍鱼肉放至壳上调料连同蒜末搅拌均匀浇在鲍鱼上即可...

超级万能香辣酱汁调料汁

05-04 喜欢吃凉拌菜，酸汤水饺，就想着妈妈以前做的方式来做个凉拌汁。之前这个汁是用来夹馒头，吃汤面的，现在吃什么都可以。用料蒜3瓣酱油3勺醋3勺芝麻2克辣椒面2勺二荆条4个浆1片超级万能香辣酱汁调料汁的做法所有材料切成碎末...

鱼香口料汁

12-28 适合鱼香炒蛋或鱼香茄子的料汁，用料以6个鸡蛋的为准，使用时可酌情按比例增减。用料白糖30克一品鲜酱油12克香醋20克白胡椒粉2克辣椒油适量盐1.5克排骨酱/甜面酱/柱候酱1勺鱼香口料汁的做法除酱外调料放一起，清水化开。再...

香料烤鱼

12-18 快手菜用料鲈鱼450克姜粉1小勺盐3小勺橄榄油适量胡椒粉1大勺料酒1大勺蒜粉1大勺孜然粉1大勺黑芝麻1小勺香料烤鱼的做法洗干净后用盐和料酒，胡椒粉腌制刷油撒上佐料抹匀，刷油用锡纸包好，230度烤20分钟小贴士多刷油好吃...

糊弄料理| 豉汁鱿鱼

07-31 超级爱吃粤菜口味的豉汁，豉汁鲜鱿，豉汁牛肉，豉汁炒一切这个是第一次做成功的豉汁风味用料豆豉4勺葱2根粗姜丝7根甜椒丝半个甜椒淀粉1勺鱿鱼卷200克大蒜2瓣油10克生抽2勺鸡精1克糊弄料理|豉汁鱿鱼的做法葱切段，姜切丝，豆豉...

鱼香万能料

03-27 用料味极鲜2勺白糖4勺醋2勺水淀粉3勺郫县豆瓣酱1满勺料酒1勺鱼香万能料的做法油加葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱和料酒，放入蔬菜断生，加入肉和葱姜蒜，加入调料，出锅...

鱼香鸡蛋（万能鱼香料汁）

03-04 原版为美食家大雄的教程，自用修改版记录。调料用量中所有勺均为瓷勺大小。用料鸡蛋3个木耳7～8朵青椒1个姜、蒜1～2小块玉米淀粉1/4勺白砂糖3勺米醋3勺鲜味酱油2勺蚝油1/2勺豆瓣酱1勺料酒1勺油3勺鱼香鸡蛋（万能鱼香料汁）的做...

❗超级下饭的鱼香鸡蛋酸甜可口❗鱼香肉丝的灵魂料汁❗

08-30 有鱼的在网上看过这么一个段子：说一个大汉去餐馆吃饭，点了一份鱼香肉丝，结果吃了几口，发现不是鱼肉；大喊道;老板，你蒙我呢，你家鱼香肉丝为什么没有鱼。老板：你看哪家鱼香肉丝有鱼。鱼香肉丝大家都不陌生了吧，今天我就做一道既...

料汁浸带鱼

09-29 我是用橄榄油炸的鱼，在浸料汁之后鱼身偏白，建议用其它油炸制，鱼身会金黄色也更香。用料带鱼盐料酒八角糖生抽蚝油香醋几滴料汁浸带鱼的做法1,用盐，料酒腌带鱼半小时。2,腌鱼等待时间熬料汁，把生抽，蚝油（一茶匙），八角，糖，香醋（一茶...