客家腐卷怎么做好吃
用料香菇15朵前腿肉1500克蒜白一小把腐皮2张客家腐卷的做法香菇洗净泡发青蒜白拍扁,切碎香菇切丁猪前腿肉剁成肉末将所有材料放入大盆里,加入两勺料酒,少许盐,一勺酱油,半勺耗油,白胡椒粉少许,150克玉米淀粉搅匀一勺玉米淀粉...
用料豆腐4块猪肉(前腿)250克生抽2勺淀粉1勺鸡精1勺料酒1勺香油1勺姜(姜末)4片盐适量葱粒适量客家娘豆腐的做法1.选一整块肥瘦的前腿肉,切块,再切成片,剁成肉碎。2.肉碎下酱油,香油,姜末,葱碎,淀粉和料酒,有时间就放置,我做的时候没...
想学吗,关注我吧用料海苔两张大的鸡蛋火腿肉松客家紫菜卷的做法跟我学求我啊小贴士哈哈哒...
用料豆腐12块葱,香菇、糯米、腿肉盐、鸡精、味极鲜、胡椒粉客家漾豆腐的做法葱泡发香菇糯米炒香腿肉新泉豆腐所有食材剁碎备用塞入豆腐中摆放盘中上火蒸20分钟。完美出炉😋😋😋...
每到年底老妈总是会做很多炸腐卷或寄或送到子女们手中,今年第一次全程自己动手做,也算是体会到了妈妈的辛苦,也感受到了为家人亲手制作年味喜悦。做的过程中不断给妈妈打电话确认各种细节,明明也帮着打下手好多次了,就是要...
家的味道用料胡椒粉克鱿鱼只盐克香菇朵耗油酱油猪肉红葱头客家炸腐卷的做法猪肉,鱿鱼,红葱头剁碎加木薯粉粉用耗油,酱油,盐调味把馅料放在腐皮上,包卷一层即可用粉水沾住封口切自己喜欢的大小油烧开后放入油炸小火慢炸炸至...
豆腐是客家人餐桌上最常见的食物,老家的豆腐分为石膏豆腐和盐水豆腐。石膏豆腐更嫩,适合煮汤,盐水豆腐较老,适合用来煎或者酿肉。客家人过年必酿豆腐,年二十八九开始酿,一直吃到过完年。从我记事起至今,每年年二十八九,天未亮...
在我们这个地方,大年初一的第一餐是吃素的。大家会在除夕这天准备好素菜,炒鱿鱼、炒萝卜干、素米粉、酿腐皮等等。酿腐皮可是很受欢迎的一道菜,美味健康又有好兆头。薄薄的腐皮里面包着各种馅料,冬菇香、马蹄爽口清甜、木...
客家人喜欢在过年过节时候包菜卷,加的腊肉腊肠都是自己家里做的,特别香,一道硬菜用料石麻菜(宽叶)1斤豆腐泡1斤糯米2斤五花肉500克腊肉半条腊肠3条香菇适量芋头半个蒜苗5根虾米适量客家糯米豆腐菜卷的做法先把糯米浸泡2-3...
这是我们家乡的一种美味,从小吃到大的。这个菜谱以前发的现在修改一下,想想以前初生牛犊不怕虎也是好玩,大家见笑用料腐衣2张猪肉2斤马蹄20个左右木薯淀粉一把酱油适量盐适量十三香适量蒜苗3颗盐,鸡精适量蚝油适量生粉+水...
这个春节,最喜欢的一句话“我来接你”;最意想不到的一件事“电话里痛哭”;最纪念意义的事“和每一个重要的人好好拥抱”…用料菜头/萝卜肉糜红薯粉鸡蛋葱盐,生抽客家蛋卷的做法炒馅儿:肉糜加盐,生抽拌均,菜头(或萝卜)切丁,一起...
每次回家都忘不了妈妈这道菜的味道。自己就开始练手制作,寻找妈妈的味道!用料豆腐10块蚝油1勺胡椒粉2克生抽1勺盐2克马蹄2个淀粉1勺客家豆腐煲的做法肉馅,我喜欢自己做,肉沫,葱,生抽,耗油,淀粉,顺方向搅拌。瓦煲烧干水,放点油,葱...
孕妇在家第一次尝试做客家让豆腐,之前都是爸妈做给我吃,想起来爸妈的味道,是家的感觉~用料豆腐3块油少许淀粉1勺猪肉梅花肉适量蚝油2勺葱1根盐5克胡椒粉2克生抽2勺客家让豆腐的做法首先,准备肉馅。肉馅使用梅花肉剁成末放...
小时候跟着伯母做的、过年必吃的众粄之一~这个配方是我前阵子跟伯母微信聊天时,伯母传授的~重点是糯米粉:粘米粉=2:1。这里列出的食材也是她说的,但是除了糯米粉和粘米粉大概是2斤和1斤之外,其他食材她并没有具体量化,我就根...
在家三头两日就要吃的。过年更是一两板的定。用料豆腐随意块猪肉馅随意克香菇随意朵客家酿豆腐的做法猪肉馅加香菇加盐酿豆腐煎豆腐(喜欢放红曲)反面再煎完成。。要多少装多少放砂锅煲,砂锅下加点菜叶(防止粘锅),加水煲。因...
客家美食之一:逢年过节必不可少。用料蒜头半个肉末500克红萝卜半根香菇5朵艾叶适量淀粉适量盐适量芝麻适量腐衣2张客家酿腐卷的做法肉打碎准备好泡好香菇,红萝卜,蒜头切碎艾叶切碎把准备好的香菇,蒜头,红萝卜,肉末放上面①...
用料豆腐块淀粉勺生抽勺猪肉克盐克香菇朵鸡蛋1个客家豆腐的做法把猪肉和香菇剁碎加入酱油、盐、耗油,一个鸡蛋进行搅拌,然后放入豆腐里用小火煎,然后加水,水中让入少许酱油和盐...
用料豆腐40只圆糯米2斤猪肉1斤香菇20朵胡萝卜1根香芋一个油适量蚝油适量生抽适量盐适量鸡粉适量十三香适量老抽适量洋葱一个客家豆腐酿的做法把圆糯米洗干净,放水泡着,隔夜泡米,为了米更饱满。先把圆糯米倒入细孔篮子沥...
色泽明亮,鲜香幼滑的客家酿豆腐是你最思念的家乡味道吗?用料老豆腐1块肉末150克葱花10克姜末10克生抽20毫升蚝油20毫升盐1茶匙白糖1茶匙淀粉10克白胡椒粉1少许客家酿豆腐的做法准备好食材原料150克猪肉末中加入10克葱花...
客家釀豆腐,是客家三大名菜之一。在客家人的生活中,但凡有宴席必有此菜。用料豆腐2块胡椒粉適量半肥猪肉300g淀粉1茶匙生抽1茶匙鸡精適量葱花1條蚝油1茶匙老抽半茶匙盐適量姜末適量糖1茶匙油1茶匙客家釀豆腐的做法餃肉...
这道菜小时候外婆跟妈妈经常做来吃,长大后离开家里,就很少能吃到这么正宗的客家酿豆腐了。所以每次回老家,我们都自己酿豆腐来吃。暑假回妈妈家打算自己磨豆腐,找回儿时的美食。用料肉头350克红葱头100白胡椒粉适量生抽1...
用料豆腐2块油克淀粉勺酱油勺葱根盐克客家煎豆腐的做法油放锅里热了以后豆腐切成约0.5厘米厚块状放入锅中中火煎至金黄色后关火,待锅凉了后把豆腐翻过来同样用中火煎至金黄色锅中撒入适量盐,小碗加入少于酱油、淀粉和水...
虽然跟喵姐下馆子吃饭的次数不多,不过只要是吃客家菜,酿豆腐是必点菜!单单在深圳,我跟喵姐一起吃过的“客家酿豆腐”,至少也有5个版本了,以至于我也分不清何为“正宗”。至于为什么喜欢这个菜,倒不是说这个菜有多么“华丽”,...
每次回家都会带的客家春卷炒一炒就能吃超级简单快手‼️上班族的最爱‼️用料春卷250克盐少许生抽1勺水3勺蒜1瓣客家春卷的做法将春卷切片锅中烧油,加蒜末爆香,加入切好的春卷,翻炒后加入少量食盐+1勺生抽+3勺水,翻炒均匀后起锅...
这个菜来自客家宴席上的菜做为家常菜稍微改良了下,少了油量,增加了配菜。客家菜的重点是胡椒,一定不要少放。用料油豆腐4片香菇3朵木耳适量香菇适量木鱼猪肉末各25克香菇水适量生抽蚝油白胡椒粉适量油适量红葱2个白糖少...
热门标签
-
牛肉芝士局饭
鲜货
烧生腐
懒人的癸花宝典
DIY炸薯条
0失败的油茶面
牛肉烩菜烤蛋
炸葱油熬葱油做法
低糖低脂酸奶蛋糕
简约酿豆腐
黄金萝卜粉丝汤
香炸藕合
之臂
红烧吮指鸡爪
小米辣下饭酱
皮爽肉滑有汁
大龙虾杂烩火锅
大宝宝甜汤一
蛋黄分开炒
传统的西施豆腐
烙菜饼白蒿
钻洞
烤式炒大叶青菜
黄瓜丝
徒手打发鸡蛋清
帕露达泡鲁达
bettered
杂拌蕨根粉
满口坚果草莓优酪
木瓜馅煎糍粑馅饼
白鸽洋鸭薏米汤
糬蟹
酱黄瓜钮
美味的水果
坠入
荠菜拌杏仁
-
推荐阅读
- “柯基抖臀”芝士味古早蛋糕易做又好吃的窍门
- 美味的姜枣膏(隔水炖)做法,大厨教你技巧
- 美味的辰娘肉末粉条做法,大厨教你技巧
- 水合法手揉轻松出膜美味好吃的做法大全,水合法手揉轻松出膜做法图解
- 冰糖枸杞蒸藕片-爱如斯IZEROS美味好吃的做法大全,冰糖枸杞蒸藕片-爱如斯IZEROS做法图解
- 美味的黄灿灿的鸡汤做法,大厨教你技巧
- 年菜大改造之卤鹅桔子生菜沙拉美味好吃的做法大全,年菜大改造之卤鹅桔子生菜沙拉做法图解
- 美味的秋梅手工阿胶糕做法,大厨教你技巧
- 猪里脊酸辣汤沙河粉美味好吃的做法大全,猪里脊酸辣汤沙河粉做法图解
- 青团内馅之奶黄流沙内馅易做又好吃的窍门
- 三种材料制作,超细腻‼️无渣芒果冰激凌美味好吃的做法大全,三种材料制作,超细腻‼️无渣芒果冰激凌做法图解
- 轻松熊美味好吃的做法大全,轻松熊做法图解 如何做轻松熊最美味
- 美味的酱汁版豇豆包肉做法,大厨教你技巧
- 美味的蒸蒸日上•蛋做法,大厨教你技巧
- 茄子🍆——“沙茶茄子”美味好吃的做法大全,茄子🍆——“沙茶茄子”做法图解
-
猜你喜欢
- 香辣花生(下酒下饭好菜)美味好吃的做法大全,香辣花生(下酒下饭好菜)做法图解
- 美味的健康蔬菜牛肉沙拉做法,大厨教你技巧
- 美味的高压锅酱黑豆做法,大厨教你技巧
- 馒头-5G美味好吃的做法大全,馒头-5G做法图解 如何做馒头-5G最美味
- 海鲜卤美味好吃的做法大全,海鲜卤做法图解 如何做海鲜卤最美味
- 最简单豆沙夹心面包美味好吃的做法大全,最简单豆沙夹心面包做法图解
- 人人都是美食家。“桂花糯米藕”美味好吃的做法大全,人人都是美食家。“桂花糯米藕”做法图解
- 云贵川口味西红柿蛋炒饭美味好吃的做法大全,云贵川口味西红柿蛋炒饭做法图解
- 黑米蛋糕(纯黑米)美味好吃的做法大全,黑米蛋糕(纯黑米)做法图解
- 美味的圣诞树蒜蒜面包做法,大厨教你技巧
- 麻辣饼丝美味好吃的做法大全,麻辣饼丝做法图解 如何做麻辣饼丝最美味
- 空气炸锅版sweet potato fries炸番薯条美味好吃的做法大全,空气炸锅版sweet potato fries炸番薯条做法图解
- 美味的简单Q爽布丁做法,大厨教你技巧
- 乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜松饼)美味好吃的做法大全,乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜松饼)做法图解
- 美味的小葱蛋液煎豆腐做法,大厨教你技巧