圣诞树蒜蒜面包
每一个小部分的面包中都含有融化的马苏里拉芝士心。garilic butter使这款面包非常柔软，搭配一个番茄酱，这会成为任何一个圣诞派对中的主角。
搬运来自：
Recipe from Good Food magazine, December 2015
用料
| 圣诞树面包主体 | |
| 高筋面粉 | 500g |
| 高效活性干酵母 | 7g |
| 砂糖 | 2汤匙 |
| 黄油 | 100g |
| 橄榄油 | 少许，用于涂抹（for greasing） |
| 玉米淀粉（栗粉） | 2汤匙 |
| 细盐 | 一汤匙 |
| 马苏里拉芝士球（一袋大概20个球） | 150g（大概20个球） |
| 温水 | 275ml |
| 番茄蘸料 | |
| 黄油 | 一小块 |
| 大蒜 | 一瓣（切碎） |
| 番茄罐头 | 约800g |
| 干牛至草 | 一小勺 |
| 红葡萄酒醋 | 一汤匙 |
| 砂糖 | 2汤匙 |
| garlic butter | |
| 黄油 | 140g |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 欧芹 | 一束（切碎，可以留一部分最后装饰） |
圣诞树蒜蒜面包的做法
#以下面团制作：
在前面总结下，就是和面，发酵，将芝士球抱进面包球中。好啦将面粉倒入一个大碗中，在碗的不同方向上面挖3个小洞，将糖、酵母、还有细盐倒入面粉中，将他们混合。
再往其中倒入室温融化的黄油和275毫升的温水（面粉吸水量不同，稍微酌情增减）。
用手揉成一个面团，然后再揉10分钟，揉到延展状态。（当然也可以用厨师机揉5分钟左右。）
把碗清除干净，然后轻微的上点儿油。
将面团放在里面轻微的翻转，让面团表面变得光滑。用保鲜膜覆盖，或者一个大碗罩着，将面团放到一个温暖的地方，让面团发至两倍大小。
或者将面团放到冰箱冷藏过夜，让它缓慢发酵。如果将面团放在冰箱，那么在进行下一步之前，需要将面团拿出来回到室温。##面团发酵好了，制作球球。
拿出你最大的烤盘😂，铺上油纸。
薄薄的撒上一层玉米淀粉（或者栗粉）。
将马苏里芝士球用厨房纸巾擦干，放置一旁备用。将面团拿出来，揉面寄出空气（冰箱中需要回到室温。）
制作一个圣诞树，你大概需要用到23个球球。
将面团均分成23个小球球，保证每一个球球一样大小，可以借助电子秤来达到均分的目的。将每一小块面包团包入马苏里拉芝士球放在中间，收口搓圆，搓成好看的圆球形放置在烤盘上。
放置的时候，将一个个球球摆成圣诞树的形状，每一个球之间要留一点儿距离，为面包的膨胀留空间。你可能会有2-3个球没有办法包入芝士，这几个球，让他们作为圣诞树的躯干。谁要是不想吃芝士，可以拿躯干吃O(∩_∩)O
将整个圣诞树盖上保鲜膜，放置30分钟左右，直到他们发到2倍大小。
当圣诞树发酵的时候，就可以准备番茄蘸料咯
#番茄蘸料
将黄油放到平底锅中融化，加入蒜蓉，煎大概30秒，出蒜香味道。往其中添加番茄罐头（番茄也可），欧芹，醋，糖还有一些
tomatoes, oregano, vinegar, sugar and some seasoning.小火煮大概30分钟，直到酱汁变得很浓稠。
Bubble for 30 mins until the sauce is thick#烤面包咯~
预热烤箱，180度（根据自加烤箱，酌情调整）。
当面团发酵好，放入烤箱180度烤25分钟，表面金黄，就OK啦。#制作garlic butter
在烘烤的同时，可以制作garlic butter啦~
拿出平底锅，放入黄油，黄油融化后放入蒜蓉。小火大概2-3分钟，直到蒜蓉粒粒变得暗黑但是却不焦黄即可将大部分的欧芹碎加入上一步骤制作的garlic butter 中。
搅拌均匀。#马上就出炉啦~
面包烤好后，转移到一个更大的平盘容器中，经过下面几步后就等待上桌。
将加入了欧芹的garlic butter 用刷子均匀的将油刷到面包球上面。等到面包球吸收了以后，再刷最后一次。剩下一点儿欧芹碎撒到面包的表面，作为点缀装饰作用。（如果你喜欢的话(●ˇ∀ˇ●)）
将番茄蘸料加热一下，放置到圣诞树旁边；剩余的garlic butter用一个小碗装好放在圣诞树旁边。
好啦！可以上桌咯！
小贴士
原作者tips：
你可以花两天来制作这款圣诞树，前一天将圣诞树主体面团做好后，放入冰箱中发酵。第二天大概只需要1个小时左右，就可以完成整个面包树的制作。
番茄蘸料也可以提前做好，用的时候加热一下就好咯！
