缤纷圣诞树面包

来源:美味食谱馆 1.49W
缤纷圣诞树面包的做法步骤图,怎么做好吃

仪式感的趋势,必须做点什么圣诞食品哈!怕年底太忙,又看到这个活动想参加,就马上行动啦!过程没拍照,绝对原创哈!

用料  

高筋面粉 200克
鸡蛋 1个
3克
30克
奶粉 15克
酵母 5克
黄油 30克
约60克
彩色糖珠 适量
蛋液(表面) 适量

缤纷圣诞树面包的做法  

  1. 1、把除了黄油和蛋液意外的所有材料放入面包机开始揉面,至表面光滑后加入黄油继续揉至扩展。
    2、一次发酵至2倍大后,再次揉面,将面分成60g两个、50两个、35g两个、20g两个的面团。静止15分钟后,面团压成圆饼造型。
    3、二次发酵完成后,表面刷蛋液,装饰糖珠。4、烤箱预热,180度,上下火15分钟左右。
    5、晾凉后,按大小顺序码高高!

    缤纷圣诞树面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

烤箱火力不一样,还是看着别火大了影响美观哈.

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