圣诞树炼乳面包

预产期倒计时一天
想着宝宝能圣诞节出来
做个圣诞树当作生日礼物吧

用料  

圣诞树炼乳面包的做法  

1. 所有材料除黄油外，揉成面团，一般面包机揉20分钟左右，加入黄油，再次揉个半小时左右，出膜

2. 第一次发酵成2倍大小，28度左右，无需热水，拿出排气，1分成120，110，100，90…等依次递减…记得留一个20g左右的面团做小星星

3. 排气10分钟，开始整形。擀成圆形切割成六边形

4. 整形图忘记拍了，大概就是这样😂整形好后二次发酵，记得加热水，然后刷蛋液，180度中下层烤制15分钟，为了色泽好看，记得10分钟左右盖上锡纸

5. 一个个摆好就开始可以拍拍拍啦！！

6. 撒上糖像❄️

7. 真的超级好拍！关键还很好吃哦！

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