可可戚风提拉米苏怎么做好吃
提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合...
此方是做八寸提拉米苏的夹心蛋糕片,左右做出来会比较矮,材料用量可以做成六寸,这样能满模。用料鸡蛋3只细砂糖A(蛋黄用)10g细砂糖B(蛋黄用)35g玉米油20g牛奶40g低粉50g可可粉10g白醋或者柠檬汁几滴七寸可可戚风(提拉米苏夹心)...
这个份量较多,能做一个8寸的加8个布丁杯再加两个盒子!!!∑(゚Д゚ノ)ノ如果是做7寸或者6寸的请将材料减半。用料七寸可可戚风蛋糕1个蛋黄6个马斯卡彭奶酪500g细砂糖A(蛋黄用)40g细砂糖B(糖水用)100g水(煮糖水用)120g吉利丁片(4片)2...
减肥期间真的好想吃甜品!!!甜食真的可以治愈一切不开心啊~突发奇想做了个很不正宗的提拉米苏,可以“以假乱真”哈哈哈!会添加少量淡奶油(也可不加),但是无论是热量还是成本,都比正宗的提拉米苏要低,减肥期间用来解解馋还是不错哒...
戚风蛋糕版提拉米苏,用料戚风蛋糕(会做的可以跳到第7步)这里戚风简单介绍,详细步骤看我发的其他戚风蛋糕方法玉米油50克低粉80克泡打粉3克牛奶50克白糖30克(加蛋黄液中)蛋黄5个蛋白5个白糖50克提拉米苏液蛋黄2个白糖75克水7...
高级2h30m用料咖啡糖浆400克美式咖啡200克水150克咖啡利口酒可可脆片75克蛋白60克糖粉15克蜂蜜30克黄油,室温软化10克可可粉50克高筋面粉马斯卡彭尼奶油100克糖粉135克蛋黄250克马斯卡彭乳酪80克蛋清250克稀奶油(至少...
做给孩子吃的没有用酒,不喜欢吃手指饼干就用了戚风,味道也是不错的!用料6寸戚风胚1个马斯卡彭奶酪250克动物性淡奶油200克蛋黄2个砂糖50克吉利丁片2片法芙娜可可粉表面装饰水60克提拉米苏6寸(戚风版)的做法把戚风胚分成2...
用料可可戚风蛋糕玉米油35克可可粉15克低筋面粉40克蛋黄3个牛奶60克盐1克蛋白3个白砂糖40克奶酪糊蛋黄2个白砂糖50克水25克马斯卡彭奶酪250克淡奶油200克咖啡利口酒1杯可可戚风低提拉米苏tiramisu无需吉利丁无需手指...
学习烘焙一年多,接触下厨房一年多,这是我创建的第一个菜谱,源自于我对提拉米苏这款甜点的热爱,硬身的,软身的我都尝试过,也在这一过程中发现了很多问题,思考了很多原因,现在把我自己的一些经验体会进行汇总,形成这样一个菜谱,希...
可可戚风是小至的果子学校可可戚风(按比例减了量因为我模具是六寸)提拉米苏是甜悦的提拉米苏(做出来没有很甜也不会很腻)没有咖啡酒的:40ml意大利浓缩咖啡+15ml朗姆酒混合~冬天强烈建议隔热水操作(不然天气冷加了吉利丁后溶...
原方改良来自小红书@fAnhualin,中间的软软香蕉切片口感太好了!巧克力没有就去掉了,椰蓉没有就去掉了hh~160ml燕麦奶用150ml脱脂牛奶代替,加入两颗椰枣提升甜度~用料香蕉1根燕麦100克鸡蛋1个可可粉8克泡打粉3克脱脂牛奶150克...
配方应该是一个八寸的量,我翻倍做的,所以做了两个六寸,还有三个罐子。用料夹层的巧克力蛋糕:鸡蛋5个,可可粉15克,黑巧克力40克,糖粉15克(加在蛋黄糊),牛奶70克,玉米油40克,盐1克,低筋粉55克,细砂糖50克,新鲜柠檬汁几滴。咖啡液:速...
提拉米苏姊妹篇-可可口味🤓用料普通面粉400克细砂糖A120克黄油100克蜂蜜30克鸡蛋2个小苏打5克淡奶油300克细砂糖B40克俄式可可提拉米苏🍰的做法part1.饼皮黄油室温软化后切成小块(可以捏动就可以)加入面粉和可可粉,用手...
不爱吃手指饼干版的提拉米苏,感觉没口感,太甜腻,所以自己结合了几个方子做的这个戚风版的提拉米苏。主要留给自己用着方便,要不过段时间想做的时候又得重新攒方子。如有侵权,请告知,随时删除。用料蛋白8个蛋黄8个可可粉20克...
用料蛋黄糊蛋黄3个糖20g水30g玉米油30g低粉60g白兰地/朗姆酒15ml蛋白糊蛋白3个糖50g可可粉10g咖啡粉10g热水40g慕斯糊马斯卡彭奶酪250g蛋黄2个水75g白糖75g吉利丁片/粉15g淡奶油150ml/200g装饰可可粉,糖分适量提拉米苏...
家人高度好评的一款俄罗斯点心,常吃常做。大小形状和口味任意变换,夹层可以用奶油+巧克力+白糖深黑可可提拉米苏饼用料黄油100克糖粉100克小苏打4-5克蜂蜜20克大鸡蛋2个(65克以上/个)可可粉(原味不加)15克中筋面粉385克(...
一盒马斯卡彭奶酪马上到期了,想着怎么消耗掉,刚好看到有厨友发的毛巾卷图,就想试试把奶油馅换成提拉米苏奶酪糊的做法,记录下。用料饼皮(7张)低筋粉70克木薯淀粉30克可可粉15克鸡蛋3个黄油15克速溶咖啡粉1.5克砂糖20克牛奶2...
T宝的俄式提拉米苏简直卖的火爆,跟风买过两个,好吃,就是太甜了,吃多了会觉得腻,无意间看到堂妈的配方简直不能太好,减了比例,减了糖,更适合自己家口味,其实这个蛋糕并没有那么难,只是比较耗时间,操心看着烤箱,但是烘焙的乐趣不就...
结合君之和jojowin的菜谱,做了些许小改动。成功率极高又相当得人心的一块小蛋糕~请注意~配方内戚风的水份有所减少~搅拌比较费力哦~关于蛋糕容易浮起的问题在步骤里有调整哦~用料蛋糕底-可可戚风蛋清4个蛋黄4个细砂糖50克(...
提拉米苏Tiramisù这是宝贝女儿给老爸准备的生日蛋糕~用料可可戚风鸡蛋2个可可粉8克玉米淀粉6克低筋面粉26克牛奶18克玉米油16克细砂糖30克(5+25)盐0.5克(一小撮)白醋3克蛋糕体鸡蛋2个手指饼干1包细砂糖50克(20+30)马斯卡彭...
每次做完提拉米苏都为剩下的蛋清而发愁,愁了n次后,突然想没有蛋黄的戚风会是怎样?于是找了好多方子,都没有人试过。于是我决定试一试,自创方子,结果一次成功。再也不用为怎样消耗蛋清而发愁了。用料面糊:低粉125克水125克色...
第一次做提拉米苏,是为了哥哥的生日,做好让他打包带宿舍吃去🤣用料可可戚风蛋糕胚(6寸)克低筋面粉50克鸡蛋3个可可粉5克白砂糖69克菜籽油35克牛奶40克提拉米苏淡奶油120克卡彭芝士250克吉利丁片10克白砂糖70克蛋黄3个水60...
首先你需要一个烤箱用料帅哥厨师1个蛋糕胚:鸡蛋3个纯牛奶40克玉米油30克白砂糖55克速溶黑咖啡粉5克可可粉8克低筋面粉45克芝士体:马斯卡彭奶酪250克蛋黄2个白砂糖50克咖啡力娇酒20克朗姆酒30克吉利丁粉10克淡奶油150...
提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少,大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作,便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→,我很懒,只能偶尔做做,大部分时间还是要买来吃🤗,所以,继...
个人表示不太喜欢手指饼干,可可戚风蛋糕代替了,只想说做出来颜值高,味道也好到爆~绝对是味蕾盛宴(ง ˙o˙)ว用料鸡蛋5个普通白砂糖(蛋白用)40g细砂糖(蛋黄用)20g可可粉20g牛奶70g面粉70g玉米油60g马斯卡彭250g淡奶油150m...
热门标签
-
华东
重庆红烧肥肠
油烫生菜
白乳酪蔓越莓欧包
绿了青桔
十种饺子馅做法
自制钟楼奶糕
谌趣佛跳墙
你别不信
番茄玉米➕
塔吉锅小葱焖虾
百香果焖鸡
彩色月饼
嫩豆腐汤
21天早餐马拉松
凉拌苦苣圣女果
黄油分装小技巧
鱼丸烧土豆
夏日里的炒豇豆
香蕉焦糖布朗尼
煎饼卷炒杂菜
一茜
香菇甜辣肉酱
蜜汁香蕉苦瓜圈
黄瓜拌豆腐
炆海苍鱼
家庭版麻团
完美轻芝士蛋糕
香喷喷大黄花鱼
烤螃蟹
开花白馒头
琉璃小炒
蔬菜丸子仅供参考
炒春酱
预调
快手—凉拌芦笋
-
推荐阅读
- 美味的“王姑娘”红烧肉做法,大厨教你技巧
- 🏠在家轻松做豆腐花 (˘͈ᵕ ˘͈❀)美味好吃的做法大全,🏠在家轻松做豆腐花 (˘͈ᵕ ˘͈❀)做法图解
- 美味的改良版上海炒酱做法,大厨教你技巧
- 小米燕麦地瓜粥易做又好吃的窍门
- 虾仔冬瓜汤美味好吃的做法大全,虾仔冬瓜汤做法图解 如何做虾仔冬瓜汤最美味
- 美味的深夜食堂版土豆泥做法,大厨教你技巧
- 时蔬鸡蛋火腿奶酪饭美味好吃的做法大全,时蔬鸡蛋火腿奶酪饭做法图解
- 咖喱大盘鸡美味好吃的做法大全,咖喱大盘鸡做法图解 如何做咖喱大盘鸡最美味
- 一碗内涵面美味好吃的做法大全,一碗内涵面做法图解 如何做一碗内涵面最美味
- 干锅虾------让你吃出火锅的味道美味好吃的做法大全,干锅虾------让你吃出火锅的味道做法图解
- 美味的破壁机适合的食谱做法,大厨教你技巧
- 潮汕沙茶牛肉炒芥兰美味好吃的做法大全,潮汕沙茶牛肉炒芥兰做法图解
- 美味的懒人一口披萨做法,大厨教你技巧
- 美味的菌菇羊肉素煲做法,大厨教你技巧
- 超级无敌鲜美的虾饺鲜肉虾饺美味好吃的做法大全,超级无敌鲜美的虾饺鲜肉虾饺做法图解
-
猜你喜欢
- 清焖鸭肉美味好吃的做法大全,清焖鸭肉做法图解 如何做清焖鸭肉最美味
- 南瓜青菜小米粥(咸味)美味好吃的做法大全,南瓜青菜小米粥(咸味)做法图解
- 瓤苦瓜卷美味好吃的做法大全,瓤苦瓜卷做法图解 如何做瓤苦瓜卷最美味
- 黑芝麻红枣核桃糊易做又好吃的窍门
- 托斯卡纳浓汁大虾三文鱼(Laura)美味好吃的做法大全,托斯卡纳浓汁大虾三文鱼(Laura)做法图解
- 虎皮煎椒美味好吃的做法大全,虎皮煎椒做法图解 如何做虎皮煎椒最美味
- 无碳水减脂“布丁”美味好吃的做法大全,无碳水减脂“布丁”做法图解
- 果蔬汁之菠菜苹果桃子美味好吃的做法大全,果蔬汁之菠菜苹果桃子做法图解
- 里斯卡布尼奶酪法式布蕾(儿童节食谱)易做又好吃的窍门
- 美味的牛肉火腿蛋三文治做法,大厨教你技巧
- 美味的酱梅花肉之傻瓜版做法,大厨教你技巧
- 炒螺蛳(sī)小摊版美味好吃的做法大全,炒螺蛳(sī)小摊版做法图解
- 番茄豆角焖面(简易巨好吃)美味好吃的做法大全,番茄豆角焖面(简易巨好吃)做法图解
- 美味的贡丸海带焖豆腐做法,大厨教你技巧
- 美味的荷包豆焖排骨做法,大厨教你技巧