包菜炒馕饼怎么做好吃
国庆节去新疆玩,吃到了很多的美食,新疆美食里最喜欢的其中之一就是馕饼,那种香真的会上瘾。从新疆背了好几张打馕饼回来,冻在冰箱里,想吃的时候就拿出来用平底锅烘一下,立马回复原本的香酥口感。在新疆的餐厅里吃到过一道菜...
来自开心的柠檬日记用料洋葱油紫洋葱1个植物油300g饼中筋粉600g鸡蛋1个牛奶300g洋葱油60g白糖20g十三香3g椒盐2g粗盐8g酵母6g【转】馕饼的做法将洋葱和油同时放在锅里,开中火炸制洋葱金黄发干后捞出洋葱,将葱油晾凉后待...
离开家乡12年了,馕一直是我心头所念,相信在外的新疆游子大抵如此。去年,我入手烤箱一台,买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶,摸索着自己打馕,一来二去,竟做的很不错了!送亲戚朋友,获赞颇多,不由得心生欢喜。我做了改良,口感和口...
用料手抓饼1张火腿肠5片胡萝卜丝适量黄瓜丝1/4根芝士片1片手抓饼馕的做法手抓饼两张薄膜去掉后(趁着没解冻要撕掉不然会粘),放在一张薄膜上。把准备好的食材按芝士片放最下面(图片里头摆反了,不要学),其他放上面的方式摆...
用料包菜半个馕(新疆芝麻馕或者葱花馕饼)半个二金条(干辣椒)10个蒜5瓣盐适量白砂糖2克蒸鱼豉油、味极鲜,蚝油各2勺白胡椒粉半勺包包菜炒馕的做法包菜(也称莲花白、甘蓝菜)切四块洗净撕成片我卖的芝麻馕,切成凌形块二荆条辣椒...
用料鸡蛋1个盐2克馕半个芹菜1根火腿肠3片洋葱两片酱油1勺大蒜1瓣馕炒饭的做法将馕,火腿肠,洋葱,青菜,大蒜,切成丁。因为我在新疆所以用了特色的馕,大家也可以使用如馒头,饼子等其他食材。蔬菜也可依据个人口味更换。将鸡蛋打...
用料羊肉适量馕半个洋葱适量绿菜适量西红柿半个火锅丸子适量(个人喜欢)酱油适量黄豆酱适量食盐少许也可不放蒜炒馕的做法备好食材热锅凉油,放入葱花牛肉丸子爆炒,加入西红柿炒两三分钟再加入绿菜翻炒,加入适量黄豆酱酱油...
用料面粉500克鸡蛋1个小茴香适量十三香5g水200克或按照面粉吸水量增加或减少盐7克椒盐5克酵母4克糖20克装饰葱油适量芝麻适量烤馕饼的做法做葱油:紫洋葱切丝油炸至金黄捞出,去除残渣后,冷却备用准备材料揉面放置温暖的地...
包包菜炒馕是一道新疆特色的清真菜,大小餐厅都有,是典型的面食和菜的结合,也是饭菜合一的菜,馕是维吾尔族的主食,现在也是新疆各民族的都受欢迎的面食。这道菜又充分体现了新疆菜的特色,菜饭合一特点。用料包包菜200g馕150g...
吃过烤馕的各位都知道馕饼的味道比较淡,加入尖椒等配菜一起炒制味道更添了滋味,也使得馕饼变得酥脆可口,想换换主食的口味绝对是一道佳品哦~~~(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料馕230g尖椒,辣椒,葱...
楼下的东方宫牛拉馆儿新增了炒菜,太好了,超喜欢穆斯林风味。点了没吃过的馕丁炒包菜,还是别有风味的。悉数了下食材都是很简单的原料,在跟服务员确认了大致做法后就有数了。这其实是道新疆菜,维族人“可以一日无菜,也不能一...
小巫的黑暗料理。总是在不经意间各种混搭。色多于味。用料战斧牛排1块橄榄油2勺海盐5g洋葱1个姜片4片圆白菜半棵馕1/2个烤箱版战斧牛排配包包菜炒烤馕的做法将战斧牛排放冰箱冷藏区解冻。锅内放橄榄油2勺,油烧热后,将一...
用料主菜鸡腿琵琶腿4只青红椒1个馕1个配菜(可替换成别的菜)芹菜4根木耳20朵豆腐皮半张腌肉料料酒3勺生抽2勺胡椒粉3克调料(干)葱1根姜4片蒜4瓣干辣椒5个盐一小撮白砂糖1勺孜然1勺调料(湿)啤酒1罐老抽1勺蚝油半勺花椒...
周五的时候我在博文的结尾提到周末准备将馕入菜,不知道有没有朋友能猜到我是要拿馕饼来做披萨涅^_^希望米有人猜的到哈~今天的披萨因为要把馕饼整成和电饭锅底一般大小,所以放进去之前馕饼就被我切成六块了,取出来又是一...
突然想吃馕炒肉了,赶紧做来吃。过油后的馕炒肉就是香(胖)用料羊肉300克烤馕1个洋葱1个尖椒2个蒜2瓣孜然15克辣椒粉15克盐3克料酒2勺淀粉1勺馕炒肉的做法羊肉切块加料酒淀粉腌一下。烤馕切菱形片,洋葱、尖椒和蒜切片。热锅...
用料包菜半个蒜三瓣干辣椒2个天山雪莲辣椒丝1勺醋1勺盐少许生抽2勺老抽半勺耗油1勺糖1勺馕炒包包菜的做法把馕切成菱形,馕买稍微有点厚度,有点软的那种,不要买太干硬的。锅里加油,馕煎炒到酥脆盛出。包菜撕块,锅中加油,可以...
新疆的馕炒肉用的是羊肉,我用鸡!新鲜的小光鸡一只炒了个烤馕,味道还行,调料上我加了些沙茶酱,这个酱不多,只是调个味儿用料小光鸡630克馕洋葱110克青椒1支红椒1支大蒜2瓣沙茶酱25克老抽适量盐适量馕炒鸡的做法小光鸡洗净,剁...
每家新疆餐厅都有这道特色新疆美食,是去饭店必点菜品。馕作为新疆人的主食,刚出炉的好吃,干吃也好吃,炒着吃也好吃,下次分享一下新疆炒馕。用料包包菜(莲花白)半个玉米油适量花椒5粒干辣椒/西尔丹辣椒丝适量馕半个(一人)看个人...
以馕为本,将馕进行到底🫓手撕包包菜伴炒馕,馕切成菱形小块,入油锅炸脆待用,大火快速煸炒卷心菜,用生抽代替盐,出锅时把馕跟卷心菜一起盛起装盘享用😋用料包菜半个蒜5瓣生抽半勺勺干辣椒2个新疆馕1个新疆馕饼炒包包菜的做法...
用料包菜半个蒜两三瓣盐少许馕半个葱少许姜少许胡萝卜莴笋啥的看随手捞到了啥菜用啥菜少许馕炒包菜的做法包菜就是卷心菜,圆白菜切丝,因为调料简单,所以切丝最入味。胡萝卜也最好切碎一点,胡萝卜沾够油最香甜,我是先切片再...
来到新疆之后,经常忙起来没时间做饭,这个时候第一选择就是买个馕饼吃,一个馕饼太大吃不了剩下怎么办,时蔬鸡蛋火腿炒一炒又是美味健康的一餐。用料馕饼1个鸡蛋2颗西红柿(灵魂,必须要有)1个时蔬(自己喜欢的蔬菜都有可以)适...
馕包肉维吾尔语称为"塔瓦喀瓦甫”,在全疆各地都能吃到。因制作方法的不同,导致了口味的不同。顾名思义,馕包肉是"馕”和"羊肉”这两个新疆特色相结合而成的一道菜肴。用料羊肉750克新疆馕饼1个胡萝卜1根洋葱0.5个青、红...
根据法特妈妈的方法整理在这里记录一下方便自己翻阅制作。用料中粉300克鸡蛋🥚1个牛奶🥛120克酵母2克盐3克玉米油20克洋葱1个孜然粉适量馕饼子的做法所有材料放入盆中🥢搅成絮状再揉成团,发面一小时发面的间隙可以切洋...
爱吃新疆馕饼,葱香烧烤味又有嚼劲,买过一家店烤的就很好吃,不过离得比较远,想吃就不方便去,自己动手做个有肉的馕饼吧!用料面团:中筋面粉300克糖10克盐4克椒盐2克孜然粒2克鲜酵母8克小苏打2克水160克羊肉葱油30克羊肉葱碎30...
馕是一种新疆特色主食,其名源于波斯语,是一种用发酵面制成面坯后,再放在特制火坑烤熟的圆形面饼。馕的种类很多,新疆各地做法也不尽相同,清油、羊油、酥油、芝麻、牛奶、洋葱、鸡蛋等也经常用于制馕。馕具有耐贮存的特点,在...
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