滑炒絲瓜怎么做好吃，滑炒絲瓜家常做法

02-27 用料絲瓜、紅蘿蔔、香菇、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲滑炒絲瓜的做法1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲（去囊是為了保持脆度）2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟...

12-21 夏天最爱食物之一。丝瓜与面粉的清香，有家的味道。用料丝瓜一根仔姜半根面粉100克油盐葱花花椒絲瓜麵餅湯的做法1，絲瓜麵餅湯做法：麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團，靜置10分钟2，油鍋燒開放入幾粒花椒，仔姜絲，絲瓜片，炒香后加...

絲瓜炒鮮魷

11-23 用料絲瓜1條冰鮮魷魚2隻薑絲瓜炒鮮魷的做法魷魚解凍後洗淨，打十字花刀後斜切塊，用油，酒，鹽，生粉，胡椒粉薑絲醃製10分鐘絲瓜刨皮後切滾刀塊起油鍋，倒入魷魚快速翻炒，8成熟時盛起備用原鍋重新放油，放絲瓜爆炒一會，加少許水翻炒至...

絲瓜麵線

12-25 用料丝瓜1條鸡蛋1亇面線1份九層塔1小把虾皮1小把絲瓜麵線的做法絲瓜切塊、虾片洗淨、九層塔洗淨備用虾皮炒香放入雞蛋炒香雞蛋放入絲瓜加水煮沸放入面線煮熟熄火前放入九層塔完成...

絲瓜燒素肉

11-06 用料絲瓜素肉片生抽陳醋料酒絲瓜燒素肉的做法絲瓜切滾刀塊，熱油下鍋。翻炒一會兒，撒點鹽。泡好的素肉，稍擠擠水，下鍋同炒。素肉提前十分鐘泡上就行。加生抽，陳醋，冰糖適量，炒至湯汁濃稠關火即可小贴士如果追求營養，就這樣就行...

雞絲青瓜卷

05-22 用料青瓜雞胸肉或雞腿肉薑片蔥雞絲青瓜卷的做法煮開一鍋水，放蔥，薑片，酒，將雞肉煮熟後撕成絲。青瓜刨成長薄片，將雞絲卷在裡面，裝盤。將麻醬，生抽，糖，白醋，麻油拌勻成醬汁，淋在雞絲卷上面。小贴士個人覺得放冰箱裡先凍凍會更好吃...

鮮奶浸絲瓜

07-16 用料絲瓜1根鮮奶半杯鮮雞湯半杯枸杞子少許鮮奶浸絲瓜的做法準備好材料油熱加入絲瓜快炒，再加入半杯清雞湯和枸杞子，稍煮片刻加入半杯鮮奶，糖，鹽調味，即可...

三絲炒肉

05-29 用料胡萝卜半根土豆半个洋蔥半個豬肉脆皮腸4條醬油2茶匙料酒1茶匙味精少量鹽少量糖少量姜一小塊三絲炒肉的做法豬肉腌製1小時素菜切絲脆皮腸切片先把素菜熱鍋炒7成熟起鍋，再放肉爆炒，待肉基本熟透倒進三絲翻炒，加入適量...

絲瓜九層塔

08-31 用料絲瓜一條九层塔一把盐3克薑3片絲瓜九層塔的做法絲瓜切片、九層塔洗淨備用、薑切絲起油鍋薑絲爆香後放一杯水滾開接著放絲瓜熟透後放九層塔完成起鍋...

07-28 丝瓜白贝鱼滑汤是一款具有清热解毒、活血通络功效的家常食疗汤品。而时下正值春夏交替的季节，也是河鲜最肥美的时候。食材鲮鱼具有利水、活血通络的功效，再配上清热解毒的丝瓜和利尿明目的白贝，就成了一款深受广东人喜爱...

絲瓜山藥

03-21 用料丝瓜两根山药两根油适量生抽适量盐、糖、枸杞、生姜1小块絲瓜山藥的做法将丝瓜和山药削皮，生姜切片，丝瓜和山药均切成小块状锅内倒入植物油，生姜爆香倒入丝瓜和山药，用铲子翻炒几下，加入半碗水锅内倒入适量盐和糖，翻炒...

炒土豆絲

05-24 用料土豆兩個紅辣椒一個炒土豆絲的做法土豆切絲放清水裡浸泡一會兒撈出備用。紅辣椒切圈。鍋裡倒入油，放入紅辣椒炒幾下，倒入土豆絲翻炒一會兒，沿著鍋邊倒入少許黑醋，繼續炒幾下，之後倒入適量生抽再炒幾下，再調入少許鹽翻炒...

番茄絲瓜湯

03-13 用料絲瓜一根番茄一個鹽適量番茄絲瓜湯的做法絲瓜去皮洗淨切塊，番茄洗淨切塊備用。鍋入油燒熱，倒入番茄塊炒一會兒出汁，加入絲瓜一起繼續翻炒至出水，鍋裡倒入適量水燒開，然后加入適量鹽調味即可。...

絲瓜豆腐

03-18 用料絲瓜、板豆腐、大蒜、蛋、鰹魚粉、鹽、胡椒絲瓜豆腐的做法1.爆香蒜末，倒入絲瓜拌炒蓋鍋悶至絲瓜出水2.加入鰹魚粉、鹽、胡椒、豆腐悶至人味3.加蛋、蔥花蓋鍋悶至滑蛋狀...

絲瓜花蛤

11-02 水加多了，不小心就變成湯，不過味道適中，鮮美，少加開水就是絲瓜炒花蛤了用料花蛤適量丝瓜1根蒜3瓣魚露半勺生抽2勺絲瓜花蛤的做法洗乾淨，泡水去沙子，然後這個時間可以去準備別的配菜絲瓜洗淨去皮，切滾刀蒜切末起鍋，燒干，熱油，下...

02-26 用料丝瓜粉丝蒜蓉生抽盐蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法準備材料削皮切塊粉絲開水泡軟瀝乾加入生抽粉絲碼底，絲瓜鋪面兩層蓋子，大火蒸15min熱鍋涼油炸好蒜蓉後加鹽，起鍋淋在絲瓜上。...

絲瓜炒肉

05-29 用料丝瓜半根大蒜1瓣酱油1勺瘦肉4元料酒1勺油适量盐适量絲瓜炒肉的做法瘦肉切薄，加生粉料酒醬油，放十幾分鐘。絲瓜切片。熱鍋熱油，滑入瘦肉，變色撈出。熱油爆香蒜頭，下絲瓜，放鹽，炒熟。加入瘦肉，勾芡，出鍋。...

金平地瓜絲

03-19 用料地瓜、酒、醬油金平地瓜絲的做法地瓜洗乾淨，連皮切成條狀泡水5分鐘瀝乾備用乾炒地瓜2～3分鐘後加入酒、醬油（依情況可適量加水），炒到汁收乾即可出鍋。...

花生絲瓜湯

08-08 花生營養價值高，提昇記憶力，有鈣、助孩子長高。用料花生10克丝瓜1根盐6克雞蛋1个薄荷3片花生絲瓜湯的做法1、去皮切段，花生用攪拌机備用、2、雞蛋打散備用、3、熱鍋加油放入雞蛋炒一炒撈起，4、熱鍋加油放入姜爆香加入絲瓜...

05-06 没有故事用料黄瓜1根瘦肉2两生抽1勺大蒜3～4瓣醋2勺肉絲拌黄瓜絲的做法将黄瓜洗净放入盘中将瘦肉切成肉丝将锅中放入油开火🔥🔥将肉丝放入锅中翻炒1分钟关火🔥🔥到入生抽快速搅拌盛出到入黄瓜上↑捣蒜腻放入盘中到上醋...

爆炒三絲

03-05 炒三絲似乎很簡單很家常人人都會但要炒的好吃就不見得人人都能做到炒三絲在東北是人人都愛的卷餅菜筋餅春餅油餅都可以卷三絲吃用料笨生綠豆芽300克左右乾豆腐1-2張蒜苗或韭菜1小把豬肉絲（也可不放）小半碗薑片2片蒜兩瓣...

素炒茄絲

05-31 前幾天看到一條微博，說茄子拌飯好吃到米飯吃了一碗又一碗⋯⋯於是也想動手做做看。看了菜譜，並無鍾意的做法。那就自創一下吧。於是動手啦。唔～味道還不賴！提示：香其醬是東北產的一種黃豆醬，有一點辣味。可以蘸食，做菜。用料...

蝦皮絲瓜

07-27 用料丝瓜1根虾皮1把盐少許克蝦皮絲瓜的做法絲瓜切塊，蝦皮泡水瀝乾，起油鍋爆香蝦皮絲瓜下鍋小悶一下，出水起鍋完成。...

辣炒薯絲

09-25 用料薯仔豆瓣醬一茶匙牛肉碎適量辣炒薯絲的做法先將薯仔切片，厚薄自定。然後再將片切成絲將薯絲洗乾淨，將澱粉洗去下油熱牛肉碎，待變色，呈起。再下油，下薯絲，熱炒至變色，加入牛肉碎再下豆瓣醬。炒至均衡即可。小贴士炒薯絲的...

拔絲地瓜

12-15 用料红薯4个糖20克拔絲地瓜的做法挑選🍠後清水洗乾淨洗淨後去皮將去皮後的🍠切成塊（我切的有點太大了，你們可以切小一點，比較好炸~）切塊的🍠下鍋油炸，炸熟後撈出（可以瀝油一下）白糖➕水入鍋熬化后將地瓜重新倒回鍋中拌一下就...