扇贝牛油果佐鹅肝怎么做好吃，扇贝牛油果佐鹅肝家常做法

08-06 #厨友社第十二期｜最简单的西餐##白衣飘飘的年代#活动很成功，出门前白衣飘飘，回家时灰不溜秋，有娃娃不能要求太高哈～感谢厨师长，活动结束后就病倒了，建议下厨房给颁个个人一等功用料熟扇贝肉12个熟鹅肝150g牛油果1个青柠檬汁...

惠林顿牛排佐鹅肝酱 MingHsu

08-01 教你做《好先生》里陆远做的惠灵顿牛排用料鹅肝酱食材鸡肝80g鹅肝100g绿常春淡奶油50g吉利丁片半片黑胡椒适量黄油50g白葡萄酒（或白酒）适量迷迭香2株盐惠林顿牛排主要食材蘑菇150g洋葱80g牛肉(菲力or牛里肌)1公斤筊白2...

蔬果拌鹅肝

12-18 用料炒香白芝麻适量卤鹅肝80g苹果80g芹菜50g紫甘蓝80g胡萝卜50g香油适量盐适量香菜适量红酒醋适量白糖适量蔬果拌鹅肝的做法先调料汁，红酒醋，香菜，香油，盐，白糖，蒜末，炒香白芝麻各适量，调好备用！把鹅肝切成丁备用；所有蔬果处理...

牛肝菌贝果

09-26 贝果体参照0夏天0的原味贝果菜谱。稍作了修改面团中间加入了牛肝菌，微辣的牛肝菌使贝果别具风味！这里煮糖水的糖我用2小勺小苏打代替！！（多谢@什么豆的小撇步！！以后都可以用小苏打代替细砂糖了hiahia！！感觉省了一个亿....(﹁﹁)~→...

牛油果鹅肝沙拉

07-27 超爱牛油果，做色拉超好吃，家里还有鹅肝没吃完，那就一起MixMix😆感觉比饭店的还好吃呢～用料牛油果半个鹅肝一片色拉酱2大勺酱油（生抽）2g牛油果鹅肝沙拉的做法牛油果熟了以后对半切，两边反方向一转就可以了把牛油果挖出来，切小...

法式鹅肝佐蓝莓泥苹果

10-26 用料鹅肝一块苹果1个小美自制蓝莓酱1勺牛奶适量黄油5克盐黑胡椒适量法棍或欧包一片法式鹅肝佐蓝莓泥苹果的做法冷冻鹅肝稍化冻泡牛奶表面撒盐和黑胡椒，两面蘸面粉热锅，擦上黄油，煎鹅肝，大火4分钟左右，当心糊锅同时，70度热牛...

香煎法式鹅肝佐苹果吐司

12-28 疫情当下，做美食确实可以非常好的舒缓情绪，跟我一起试试这款～香煎法式鹅肝佐苹果吐司片。太惊艳了[色][色]口感丝滑细腻，入口即化，香醇浓厚。瞬间自信心爆棚[破涕为笑][破涕为笑]秒变米其林三星大厨[胜利]用料我们团的鹅肝...

香煎鹅肝佐糖水梨及芒果牛油果色拉

08-10 菜谱可能是没有温度，但是课堂却有体温，像极了一个人，你们相识，然后陪伴、沟通、传达心意，最后收获了爱和快乐。用料整片生鹅肝1片（80克）柠檬1只芒果1/2个香梨1只白葡萄酒50ml白砂糖50g牛油果1/2个蜂蜜100g小红葱头1只薄荷叶...

苹果佐冻鹅肝

03-20 清新解腻，清脆与柔滑并俱。非常适合夏天，非常适合怕油腻的吃货。用料鹅肝半个苹果1个鼓油（煮鹅肝用）伏特加（煮鹅肝用）糖（煮鹅肝用）料酒（煮鹅肝用）水（煮鹅肝用）苹果佐冻鹅肝的做法洗净整个鹅肝，解冻，不要切，不然煮的时候会“漏油走味...

黄油煎扇贝佐萝卜脆片 Scallop Saute

12-15 好久没有认真做饭啦！用料扇贝4只黄油40克蟹味菇1盒萝卜1根大蒜2瓣百里香3枝迷迭香1根黑醋1勺白葡萄酒1勺蜂蜜1勺柠檬汁1勺盐适量黄油煎扇贝佐萝卜脆片ScallopSaute的做法胡萝卜去皮，用刮皮刀刮成长条蟹味菇洗净，只要头部...

鹅肝贝柱南瓜盅饭——法式鹅肝+北海道贝柱

03-01 其实今天我想做的是太阳果盅饭，我喜滋滋地下了个单，坐等太阳果，结果送过来一个南瓜🎃……🙃🙃🙃算了，我是一个佛系的煮妇，南瓜就南瓜吧。用料BigTummy法式鹅肝1小包BigTummy北海道贝柱1小包洋葱半个🥦西蓝花2朵🎃小南瓜1个...

辅食10（鹅肝蛋黄牛油果米糊）

05-23 辅食记录让我把做辅食变成了一件有趣的事儿。6个月以后的宝宝需要补充铁，动物肝脏是最好的摄取来源，我喜欢用鹅肝，因为营养丰富口感又好。用料米粉克牛油果鸡蛋黄鹅肝辅食10（鹅肝蛋黄牛油果米糊）的做法半个牛油果差不多，取...

鹅肝酱牛油果鸡蛋罗勒意面

10-07 用料罗勒意面200g鸡蛋2只鹅肝酱半罐，适量添加牛油果1/4只马苏里拉适量意大利香醋适量盐，胡椒樱桃番茄4个鹅肝酱牛油果鸡蛋罗勒意面的做法准备材料煮开意面，炒起番茄炒蛋～把鹅肝酱弄碎，最好把肥油去掉～加入鹅肝酱，直到融化加...

12M+扇贝牛油果意面

04-10 好多宝宝喜欢牛油果，牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，今天用牛油果来做意面，味道也是棒棒哒！用料...

《全世界最简单的西餐》12.扇贝佐鹅肝

10-26 《全世界最简单的西餐》【法】J.F马莱著[本书是我多年烹饪经验的结晶。它刚好回答了一个我几乎天天都要被问到的问题:“今晚我可以做什么菜?”寻找日常的灵感,满足一家老小的需求,用冰箱和食物柜里仅有的几种食材做出...

牛油果鹅肝酱玉子烧

01-07 用料牛油果食量鸡蛋2个柠檬盐适量糖适量牛奶适量芝麻适量目鱼须适量牛油果鹅肝酱玉子烧的做法鸡蛋加适量的糖和柠檬盐打匀，柠檬盐有股柠檬清香，个人比较喜欢（普通食盐也可）。将牛油果（选略熟的）切块和鹅肝酱一起捣成泥，按个...

鹅肝牛排

09-29 买了个空气炸锅，想起冰箱还有减肥前买的鹅肝，于是化冻了一块牛排，放纵一下。用料牛排1块橄榄油1勺黑胡椒1勺盐5克鹅肝2只鹅肝牛排的做法平底锅大火烧热，冒烟的那种，鹅肝不解冻直接下锅，半分多钟翻面再煎半多钟。把鹅肝夹出...

鹅肝鹅肝

06-02 用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱，加草莓酱，上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包，上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅...

煎素鹅肝佐苹果泥

01-07 苹果中含有丰富的维生素，在所有含有维生素C的水果中，以苹果的含量最高。维生素C可以有效抑制皮下黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，推迟皮肤衰老。经专家研究证实，从新鲜的水果中直接摄取维生素C要比口服药剂更为...

鲍汁蟹味菇烩饭佐鹅肝

05-15 加了白葡萄的烩饭总是有一种特别的味道我特别爱这种味道搭配鹅肝真的是大大的满足用料烩饭材料：蟹味菇适量洋葱半个Bomba西班牙米小半碗黄油10g水1碗牛奶1碗白葡萄酒2勺鲍鱼汁1勺海盐适量黑胡椒适量香草碎适量橄榄油适...

培根扇贝卷和煎扇贝佐玉米豌豆泥

12-25 这道菜借鉴了Masterchef第二季中某场神秘盒挑战的前三名作品，看上去是不是很华丽？但是做起来其实并不复杂哦。用料冰鲜扇贝柱（有新鲜的更好）6只速冻豌豆粒1/3碗（平时吃饭的碗）速冻甜玉米粒1/4碗（平时吃饭的碗）柠檬汁1/3汤勺糖...

㊙️在家米其林——芥末牛油果鹅肝牛肉寿司

05-14 香橙鹅肝👇用料牛排1块鹅肝1块海苔几片海盐黑胡椒少许黄油1小块牛油果2个芥末酱适量蛋黄酱1勺寿司酱油1勺迷迭香1根㊙️在家米其林——芥末牛油果鹅肝牛肉寿司的做法鹅肝牛排洗净擦干水份正反面撒海盐黑胡椒按摩均匀腌...

鹅肝苹果派

01-12 用料酥皮1卷苹果4个鹅肝酱（或鸭肝酱）80克黄油20克蛋黄1个牛奶1汤匙盐胡椒粉适量鹅肝苹果派的做法烤箱预热200度（th.7）苹果去皮去核切片，平底锅里融化黄油，分数次把苹果片两面煎软烤盘刷油后，把苹果片一片叠一片地整齐排列在...

法式鹅肝（配黄油面包、佐红酒蓝莓汁）

02-19 用料鹅肝100克牛奶100克白兰地5ml红葡萄酒20ml吐司面包1片鲜百里香2克大蒜10克蓝莓果酱10克法香2克盐适量黑胡椒碎适量面粉适量蜂蜜适量法式鹅肝（配黄油面包、佐红酒蓝莓汁）的做法鹅肝去筋膜，浸泡在牛奶中8～12小时左右，漂...

鹅肝吐司佐干坚果，Jennifer派对料理

02-13 用料100克鮮奶油100克牛奶150克鹅肝，切塊15克中筋面粉50克水20克奶油2片厚片吐司100克综合整粒堅果，拍碎鹅肝吐司佐干坚果，Jennifer派对料理的做法1將鮮奶油、牛奶和鹅肝放入主鍋，以1分/速度6混合。2加入中筋面粉和水，以5...