敲扁洋芋艿怎么做好吃
洋芋艿,其实是马铃薯,方言的叫法啦,哈哈哈(捂脸)用料马铃薯椒盐小葱敲扁洋芋艿的做法马铃薯洗净,放入高压锅内,倒入清水,水量已没过马铃薯为宜。煮至大火上气,盖中大火继续煮10分钟后关火,待高压锅内热气自行排出后再开盖。(按照...
这是小时候妈妈烧的味道,现在按妈妈的方法自己做,吃起来也倍感亲切!很简单吃起来很窝心……来吧动手~用料芋艿400克老抽5克生抽15克盐4克(咸淡可以按自己喜好减少或添加)冰糖12克(白糖也行)扁豆300克(多点少点无所谓)水350克(水...
用料芋艿6个小葱1根盐5克鸡精1勺葱香芋艿-葱油芋艿的做法芋艿6个去皮...不要用小刀,容易伤手改用切菜刀去皮去皮后洗净,备用预备葱花,备用油热后加入芋艿翻炒均匀加入水、鸡精、盐小火慢煮,至芋艿变粉可收汁——发现汤汁...
我的美食记忆都来自于我的母亲!吃!母亲烧的一手好菜,从不愁吃!现在我会做的很多美食都原自母亲的基因,从小耳目需染,然后后期实践,让我可以随手拈来,从做美食中体验过程,收获快乐!我喜欢用当季的食材做各种美食这次的菜谱“芋艿...
怀念家乡的铁板芋艿了没有铁板只能用锅将就一下用料芋艿5个洋葱半个姜3片小葱1根酱油3勺蚝油1勺生粉一碗洋葱铁板芋艿的做法芋艿水煮中火45分钟凉水冲凉去皮切小块洋葱切丝姜切片小葱切葱花锅中加油烧热芋艿块过冷水...
“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在...
小时候妈妈经常让我刨芋头皮,刨完后有时候皮肤会发痒,为此我挺讨厌芋头的,谁知嫁了个老公最喜欢吃芋头和土豆,以前我很少在家中烧这二个,一个偶然的机会了解到芋头有解毒的功效,现代社会我们涉入的各种各样的毒素太多了,就多...
用猴头菇煲老火靓汤的方子真不少,但最普遍而受欢迎首推西洋菜芋艿煲猴头菇。猴头菇有些微的涩苦味,加点胡萝卜的甜味正有中和的作用。也可以加玉米棒等,变化极多。猴头菇自古以来就是食药兼用的食用菌,它含有多肽及多糖类...
用料扁豆少许芋艿几颗扁豆烧芋艿的做法扁豆去茎,芋艿去皮切块,洗净锅内放油,油热,放入扁豆和芋艿,翻炒几下,放入老抽,翻炒几下,加水和盐,水刚好盖过食物中途再加入少许盐,小火焖熟,芋艿酥软后,将汁收至剩20%即可起锅。...
写给Pauline😘鸭腿要买法超里新鲜的。芋艿仔买巴黎士多里速冻浙江芋仔,一袋500克。不要买越南芋头……不要买越南芋头……不要买越南芋头……重要的事说三遍。用料新鲜鸭腿2个芋头仔500克扁尖(或竹笋干)100克火腿片若干...
用料洋芋2个葱20克生姜适量盐适量花椒粉适量鸡精适量生抽少许清油适量面粉500克洋芋扁食的做法将洗干净的洋芋切成小丁葱洗净切成沫生姜切成沫锅里倒入清油待油熟了倒入切好的洋芋丁翻搅一会放入调料花椒盐鸡精生抽生...
·羊李记·~~土豆泥的江湖!勇闯江湖的土豆泥,第十五回:敲扁土豆泥!土豆泥的江湖~~未完待续。用料土豆泥洋葱红椒椒盐敲扁土豆泥的做法准备土豆泥洋葱红椒碎土豆泥加生粉搓球按扁入锅煎黄撒入洋葱红椒,出锅趁热撒椒盐完成...
用料芋艿500克葱几根生抽10克盐适量水100克葱油芋艿(附带去芋艿皮)的做法芋艿去皮:把芋艿放入小美锅,加水没过芋艿。设置4分钟/速度2.5反转。(可以适当加长时间)。小美处理过的芋艿大部分皮已经削干净了,再用刀把没去干净的...
清明时节,新鲜土豆正当季,清炒炒放点汤一蒸,味道鲜美。这个季节的土豆煮面条,汤里带着土豆的鲜美,再加一小把当地的九头芥咸菜和一把大蒜,简单的食材却有只属于这个季节的鲜香。我们这边习惯叫土豆为“洋芋艿”这碗洋芋艿麦...
用料芋艿5-8个烤芋艿的做法烤箱预热230,最高只能230。芋艿洗刷干净,放架子上进去烤,30-40分钟。这种小的30分钟正好,40就偏干了。烤箱小,只能这点...
大暑这段时间,芋艿出来了,每年这个季节,妈妈都会做,粉粉嫩嫩,很是好吃。购买的芋艿是去皮晒过的哦,也可以自己买回来去皮晒,晒至表皮土黄色,皱皱的,或者有太阳,早上晒,傍晚就可拿来做晚餐。用料芋艿1斤油平时炒菜的量盐比平时做...
这是我去年在浙江工作时我的小伙伴教我做的,我很喜欢吃,简单方便!用料姜几片蒜几个干辣椒几个生抽适量鸡精适量香油适量蒸芋艿的做法首先把芋头去皮,切成薄块,我选的都是小芋头,不是很大一个的。把生姜切丝,蒜切碎末,干辣椒切...
每当芋艿上市的季节,就会让嘛嘛买好多。软软的蘸上白糖。真是一大享受。每次都会吃好多。用料芋艿白糖芋艿……的做法芋艿洗净,放入锅,加水没过芋艿。大火煮开,转中火慢煮,直到煮软,中途用筷子戳戳。然后取出。凉凉。剥皮,蘸...
用料芋艿八角桂皮干辣椒姜焅芋艿的做法芋艿去皮,洗干净,切成菱形块待用锅中加油,烧至5成热,放入芋艿块,炸成金黄色,捞出沥干油锅中加少许油,小火煸香八角、桂皮、姜,加水白糖、老抽、盐,放入芋艿块、干辣椒。大火烧开,然后调小...
地道的江浙沪人民在秋冬季都爱煲老鸭汤,加上扁尖芋艿和黑木耳一起把老鸭的鲜美融入到食材当中去,在这样日渐凉意的秋天,煲一锅老鸭汤给你爱的人吧!如何挑选老鸭,我选的是崇明生态老麻鸭,一年半田间散养,以昆虫青草杂粮谷物为...
用料芋艿5个扁豆150克芋艿扁豆的做法1、芋艿放入主锅,放水没过芋艿,4分反转2.5速去皮(或者1分20秒,反转3速,不过小美会摇晃很厉害);2、芋艿取出洗净切块;3、主锅放油10克,2分钟/最高温度V/小勺;4、芋艿扁豆放进锅,加入20g生抽,5g...
芋艿最常见的做法就是清蒸—剥皮—蘸糖,原汁原味,香甜粉糯,一口一个香。今天我们来做和芋艿有关的菜,有家常的,也有创意的,总之不难,好吃是真理-葱油芋艿。用料芋艿小葱葱白小葱葱叶油糖盐葱油芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿...
用料土豆八个小米辣椒葱末蒜末姜末生抽生粉糖敲扁土豆的做法高压锅上汽十分钟土豆轻轻用刀拍扁裹上生粉煸炒到金黄色葱姜蒜小米椒沫炒香两勺干锅酱少许生抽和糖下土豆翻炒加入葱末翻炒出锅...
小时候最喜欢芋艿烧扁豆,味道很鲜,满口都是家乡田间的味道,简简单单的材料,都是记忆~放学回家,放下书包!用料芋艿6个扁豆适量酱油适量糖适量老干妈适量食用油适量芋艿烧扁豆的做法木有图,直接上文字。芋艿洗净切块、扁豆掐头...
芋艿营养丰富,有提高免疫力,䃼中益气,美容乌发等作用,但痰湿体质不宜食用。用料芋艿10个盐2克味极鲜2勺葱2根蒜3瓣油1勺芋艿煲的做法芋头用水冲洗,去泥沙后放入高压锅,水没过芋艿。高压锅大火烧开,排气后中火煮3分钟关火。等...
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桃胶西米红枣炖
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勝瓜金針菇蝦皮
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芦笋帕玛森米饭佐柠檬沙巴翁酱
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超简单做姜片糖
马林糖 蛋白糖
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海盐烤毛豆
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