手工炒拉条怎么做好吃
用心去做每一道菜用料面粉适量盐适量洋葱半个生抽适量老抽适量孜然适量青椒两个羊肉适量葱适量姜适量蒜适量干红辣椒少许西葫芦适量蒜苔适量手工炒拉条的做法活面前先放一点盐,碱,用水化开。这样面劲道有味道。再倒入面...
用料盐5克面粉500克油适量水适量手工拉条的做法面粉加盐水揉成一个硬一点的面团醒面二十分钟揉成光滑面团擀开两面涂油封上保鲜膜让面筋松弛两个小时拉成自己喜欢的粗细开水下锅煮至漂起...
一家子👨👩👧👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包蛋个牛肉丸适量青菜适量蒜、葱适...
用料青椒1个洋葱1个西红柿2个小青菜1把牛肉100克蚝油3汤勺乌冬面3片(240克一片)快手炒拉条的做法先把所有的材料洗好备好。热锅凉油,等油热了,倒入牛肉,炒熟,盛出来备用,不用添加任何调料。把小青菜和乌冬面用热水烫一下,捞出...
用料高筋面粉300克鸡蛋1个盐3克酵母3克小苏打2克温水160克手工-油条的做法拿出一个大碗,加入300g面粉、1个鸡蛋、3g盐、3g酵母、2g小苏打(小苏打会让油条特别酥脆),加入160g温水和面,用筷子🥢把面搅拌成絮状,加入20g油,继续...
超级爱吃拉面,拉条子,扯面这些西北面食。口感劲道。自己在家研究了一下,成功制作。附上详细配方,大家可以搭配不同的面卤,汤面,拌面,炒面,炸酱面,凉面等等,随心所欲。制作过程中醒面耗时,然而,耐心会给你带来回报。美味值得等待。...
用料高筋面粉250克红薯淀粉10克盐5克紫甘蓝汁500克(不足加水代替)芝麻油适量(用于刷盘/面饼)葱醋辣椒酱手工粉条的做法红薯淀粉➕盐+水搅拌均匀高筋面粉炸汁,做紫色粉皮10寸比萨盘,用于蒸皮所有食材同一方向拌匀均匀,无颗粒,...
在家也可以吃到口感筋道的拉面,请教了做面食的朋友,所以就有了这个教程,记录一下~👉🏻食用碱如果没有也可以不加~别放多了~一丢丢就行~👉🏻和面团的时候,建议一点点慢慢加水,不容易出错~用料高筋面粉300克食用碱1克水135克左右(...
每次都是姑姑用煤气炒,尝试用九阳自动炒菜机也可以。一定要用猪油来炒,猪油是灵魂!用料合艾手工面条500g蒜米/虾米素味鲜颗粒酱油蚝油香菜猪油炒合艾🇹🇭手工面条的做法先把面条剪了分开硬和软煮一锅热水放油了把硬部分...
用料糖克芝麻克鸡精勺辣椒面勺孜然粉勺盐克油克牛筋面手工辣条的做法首先买袋牛筋面放入盘子加热加热之后放芝麻鸡精白糖孜然粉辣椒粉葱末盐适量油加热泼入搅拌即可味道一般没卖的好吃不过也是辣条的味道...
手工拉条子炒面是陕西和新疆人的特色面食。口感筋道,美味诱人,百吃不厌。用料面粉300克盐3克油3克鸡蛋1个青菜3颗洋葱半个青椒1个红椒1个绿豆芽一小把西红柿1个郫县豆瓣酱两勺大葱一小节大蒜3瓣陕西手工拉条子炒面的做...
用料面粉500克盐少许土豆半个西红柿一个香菇四个花椒粉鸡精葱淀粉适量胡萝卜一个青椒一个手工拉条臊子面的做法面粉里少加一点盐用冷水和面,水要一点一点倒面和好切成小团把面团擀开,抹上清油用保鲜膜把面抱起来备用开...
过年了按照老家的习惯,油条馒头都不能少。用料面粉3000克盐5勺鸡蛋1个水2碗发酵粉15克手工油条的做法发面。头一天晚上我开始发面的。6斤面粉配一袋发酵粉。注意先把发酵粉用温水融化搅拌均匀,然后倒入面粉,边搅拌边揉就...
人在武汉,已经十来天没有出门了,实在想念外面的美食。尝试了下自己做拉条子,原来这么简单,记录下来希望能帮到同样围困家中的同学。用料面粉300克水170克油适量盐适量拉面新疆拉条子手工面的做法加一点盐和面,面团稍软一些...
用料面粉200克温水适量盐少许炒手工拉面的做法面粉里加入少许盐,温水慢慢加入到面粉中,自己感觉这个面团是偏干的面团就可以了,偏干的面条才好拉长不容易断掉,初步揉面成团。面团静置20分钟,这是一个让面团自揉的过程,等下...
吃了手工面条,你就再不想吃那些干挂面了,好吃到会上瘾😋😋😋当然,得配上好汤料!用料中筋面粉300克水130克盐少许手工面条的做法材料都加一起,用筷子搅拌至絮状,然后用手揉,面团很硬,而且还有干粉。想要好吃的,都得努力💪💪揉吧...
作为一个土生土长的西北姑娘从小对面食情有独钟是碳水大王本王啦~💕用料面粉400克油适量水180克油菜适量土豆1个猪肉适量香葱适量香菜适量蚝油适量盐适量味精适量生抽适量胡椒粉适量手工拉面(西北洋芋拉条)的做法准备面...
用料青椒2个西红柿1个盐1勺青菜3颗老抽2勺胡萝卜半根面粉适量陕西人爱吃的手工炒拉条的做法温水加盐和面,把面揉光,放着醒面半个小时,然后把面分两块抹油,用保鲜膜包裹继续醒半个小时一个小时都行,能冷藏更好,好了以后切成...
我家公公婆婆都是西北人,西北面食是我们的家常便饭,但是炒拉面却是极少做的,年轻人还是好这口啊,以后自己动手丰衣足食啦!用料面粉(普通中筋面粉)200g水100g盐1g香菇2个青菜一小把手工炒拉面的做法首先把盐倒入水中,搅拌使盐...
因为热爱😊用料面粉克水克盐克洋葱个油克风干的猪肉新鲜红椒(微辣)芦笋洋葱家常炒拉条子炒面手工面的做法和面,和面可以加入适量的食用盐,将和好的面表面抹油放至少3小时以上,期间可以几次揉和。(我是晚上和面早上吃的)将面...
要说这份拉条子有什么特别,大概是牛肉的香味和番茄的酸甜中和,配上手工拉出的Q弹的面条。打比方的话,手工做的面条拉出粗细不是很匀称的面条像是不够精致的唱腔,裹上浓浓的人情味儿,像一首民谣,让人难以罢休,直想再来一碗。...
炎炎夏日,来一碗爽囗拉条。用料西红柿2个盐适量鸡蛋2个手工拉条的做法我做的是家常版,放盐就行。添水搅成絮状揉成面团慢慢揉成光滑面团分成等份擀平抹油盖上保鲜膜静置1一2小时切条拉面开始只要醒好面,想拉多长就多长拉...
用料水130-140克面粉400克鸡蛋1个去壳后60克可用水替代盐2克手工剪面条的做法把所有材料混合,搅拌均匀一下,我用小熊和面机揉面5分钟,然后盖起来静置30分钟,让面粉充分吸水后再揉面,就容易揉了,揉成比较硬的面团凉水上锅,开...
家里有个喜欢面食的北方老公……包子,馒头,面条都喜欢……面条一直不会做……疫情期间宅家尝试了几次……做的面条超有劲道,特此记录,分享给喜欢面食的小伙伴们~特简单,自己做的面条也特别香……一起动手做一做吧……用料中...
自己揉面拉拉拉拉拉条子/面片儿(ง•̀_•́)ง划重点:手力很重要!面团保湿更重要!用料中筋面粉400g温水两小碗盐少许玉米油少许手工拉条子的做法温水+盐混合,不断加入面粉里揉揉揉到充分混合,预计摔打30次上下揉成团后...
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虾仁娃娃菜
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鲜辣椒酱
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完美五仁馅
泰煌
绘肉
可乐鸡翅美滋滋
巴蛸水饺
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